黑枸杞什麼季節吃最好 黑枸杞最佳食用季節

黑枸杞是適合一年四季服用的食材，在不同季節吃黑枸杞會帶來不同的功效。那麼，黑枸杞適合什麼季節吃？下面就跟本站一起看看黑枸杞適合什麼季節吃。

黑枸杞適合什麼季節吃

黑枸杞適合四季吃

常言道：“一年四季吃枸杞，人可與天地齊壽”。這句話說明枸杞是四季常食佳品，也凸顯了它益壽延年之效。而黑枸杞含有17種氨基酸，13種微量元素，其中鈣、鎂、銅鋅、鐵的含量均高於紅枸杞，而且又含有大量的抗人體衰老的原花青素，那麼，黑枸杞泡茶在不同季節裡飲用都有說明好處呢。

不同季節吃黑枸杞的好處

春季吃黑枸杞

常用電腦者眼睛容易疲勞，用黑枸杞泡茶，可以滋陰明目。取適量黑枸杞，用溫水沖泡，每天飲用四五杯，不僅可以明目養神，也有抗輻射，保護面板的功效。

夏季吃黑枸杞

天氣比較熱，也可用泡黑枸杞喝的方法來清除肝火。要想讓黑枸杞的效能全出來，最好的方法是煎煮，即將黑枸杞放入砂鍋中，加水，大火燒開後改用小火煎煮30分鐘即可。也可以保護面板不受紫外線的傷害。

秋季吃黑枸杞

空氣乾燥，取適量的黑枸杞與粳米一起煮粥，有很好的滋陰潤燥效果。

冬季吃黑枸杞

需要抵禦寒冷，可取適量黑枸杞泡在酒中，可即泡即飲，也可一個月後飲用。最好用白酒，既可以提升體內陽氣，又不至於陽氣過盛而上火。

黑枸杞適宜人群

1、面板粗糙、鬆弛沒有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性

2、長時間受到紫外線等輻射傷害的女性

3、長時間使用電腦、手機，經常熬夜的白領

4、體質虛弱、抵抗力差、免疫力低下者

5、飲食不規律、常食油炸、燒烤的人群

6、眼睛乾燥、視力下降、經常專注工作學習的人群

黑枸杞的功效與作用

1、黑枸杞可以補血安神，改善睡眠，並且可防止面板皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止面板皺紋的提早生成，更能補充營養及消除體內有害的自由基。

2、黑枸杞中的花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線對面板的傷害。

3、黑枸杞具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能，對預防心血管疾病具有積極作用。黑枸杞具有降血糖，黑枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶的活動，提高胰島細胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對細胞的損傷，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。

4、黑枸杞是天然補鎳產品。鉻、鎳也都是人體所必需的微量元素，但含量較高時會產生中毒現象，鉻與人體中糖的代謝，脂質的代謝，蛋白質的合成，核酸代謝等有密切的關係。黑果枸杞中鉻的含量比正常牛奶中含量低(5～15ug/ml)，不會對人體產生中毒現象。鎳在人體作為生物配體輔因子，促進腸內三價鐵的吸收，黑果枸杞中鎳的含量比穀物醃肉蔬菜(0.1～0.3μg/g)中的要高，但該濃度範圍也不會對人體構成毒害威脅，因此黑果枸杞又具有作為單純意義的補鎳劑藥物作用。鉛、鎘都是環境組織嚴格控制的重金屬汙染元素，對人體有害而無益，黑枸杞中鉛、鎘含量較一般植物中的含量(0.5～3.0μg/g)低得多。

5、黑枸杞是天然補鈷劑。鈷對人體具有低毒和參與維生素B12組成和刺激造血的作用，黑果枸杞中鈷的含量，遠高於綠葉蔬菜的含量0.2～0.6ppm(乾重)，但該濃度範圍尚不會對人體構成毒害威脅，黑果枸杞具有作為單純意義的補鈷劑藥物的作用。

6、黑枸杞具有抗癌防癌的功效。黑枸杞最突出的成分為花青素，花青素是很好的色素顏料，更是一種強效的抗氧化劑，可防止過早衰老，增強血管彈性，抑制過敏及炎症，改善關節柔韌性。癌症也是因自由基毀壞遺傳物質(DNA)而導致的。藉著保護遺傳物質，花青素將能間接的保護我們對抗癌症。雖然是長期的，但是花青素確有間接的保護作用。而花青素清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。另一方面有些癌症透過溶解組織和細胞的物質形成腫瘤，這些癌細胞產生溶解脢和蛋白脢，而花青素能保護蛋白質不受蛋白脢的影響。