黑枸杞好還是枸杞好呢

每一種食物都有自己的營養價值，也有它的道理，當然枸杞也是，雖然枸杞的種類比較多，但是有的人會想要去知道黑枸杞好還是枸杞好？對於這個問題，我們沒有確定的答案，因為仁者見仁智者見智，所以說你覺得哪種枸杞好你就可以選擇哪種枸杞，接下來讓我們一起來了解一下黑枸杞和枸杞的不同點有哪些呢？

黑枸杞好還是紅枸杞好？

1、黑枸杞的營養價值遠高於紅枸杞

黑枸杞含人體必需的礦質元素和微量元素含量遠高於紅枸杞，其含有的黑色素更是具有清除自由基、抗氧化的功能，是黑色食品的佼佼者。

2、黑枸杞的藥用價值亦高於紅枸杞

黑枸杞具有很高的藥用價值，含有蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2等各種營養成分。這些都比紅枸杞含量高几十倍，含有種類比紅枸杞豐富。

3、黑枸杞的功效作用遠多於紅枸杞

黑枸杞中含豐富的微量元素，由於微量元素對多種酶的活性和核酸、蛋白質的合成、機體免疫和細胞增殖等具有直接或間接的作用，可用於防癌治癌。黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫調節、延緩衰老的、預防心血管疾病、動脈硬化、腫瘤藥物的應用價值。

總的的來講，紅枸杞是傳統單一的滋補性，而黑枸杞是集“滋補、養生、美容”三者於一體的全能天然滋補佳品。

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黑枸杞是我國西部特有的沙漠藥用植物品種，它與我們常用的紅枸杞是同屬植物，也就是“親兄弟”的關係。維吾爾族醫生常用黑枸杞果實及根皮治療尿道結石、牙齦出血等；藏醫用黑枸杞治療月經不調等；在民間多作為滋補強壯、明目及降壓藥。黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增強免疫力，抗疲勞；補腎益精，生津止渴；改善血液迴圈；改善睡眠；養肝明目。黑枸杞富含蛋白質、枸杞多糖、維生素、微量元素等多種營養成分，還含有豐富的天然原花青素(紅枸杞不含)，是原花青素含量最高的天然野生植物。總的來說，黑枸杞的功效、用法、用量都類似紅枸杞，抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。

無論是黑枸杞好還是枸杞好，它們都是作用比較大的保健品，因此我們不能夠忽略，僅僅比較它們兩個是遠遠不夠的，我們更應該知道它們的飲食禁忌以及它們的市場價格是怎樣的，這樣對於我們來說不僅非常便利而且也能夠更好的食用這兩種食物，當然也不出現一些差錯。