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營養健康新觀念

營養健康新觀念

每日至少一杯強化維生素A、D奶,奶類營養成分齊全,容易消化吸收,是鈣的最佳來源。蛋類含有優質蛋白質、鐵和多種維生素,特別是豐富的卵磷脂,對兒童腦的發育很重要。

要多吃米麵和其它一些雜糧。穀類含有豐富的碳水化合物,還有豐富的維生素B1,這是我們平常必需的主食營養。

新鮮蔬菜和水果含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、礦物質。膳食纖維可有利於疏通腸道,預防和治療便祕。

大豆有綠色牛奶之稱。把大豆加工成豆腐、豆漿等豆製品,可使人的吸收消化率大大提高。

肉類是食物優質蛋白質、礦物質和脂肪的主要來源。易被人體吸收、利用。

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