奶粉不溶解

奶粉是很常見的，奶粉的種類比較多，在對奶粉選擇的時候，都是要注意不能隨意的進行，不同的奶粉適合不同人群，這樣對補充人體營養元素上，也是有著不同的幫助作用，所以在對奶粉選擇的時候，對這點上都是要注意的，那奶粉不溶解是什麼情況呢，也是有著一些原因。

奶粉在出現異常的時候，都是不能立即選擇，否則對自身健康有著很大損害，那奶粉不溶解是什麼情況呢，對此也是很多人不太清楚的，下面就詳細的介紹下。

奶粉不溶解原因：

溶解度是指用奶粉與一定量的水混合後，能夠復原成均一的牛奶狀態的效能;牛奶本身是混合液，牛奶中的碳水化合物呈溶液狀態，脂肪呈乳濁液狀態，蛋白質呈膠體懸浮液狀態分散其中，不會溶於水;衝調水溫過高，易引起奶粉中蛋白變性，奶液中出現變性蛋白顆粒，奶粉衝調水溫以不超過82℃為宜。顆粒膨鬆的奶粉溶解性較好(不同批次生產奶粉存在顆粒大小、膨鬆度區別);顆粒緊實的奶粉在衝調時可用60℃左右的水溫，將所需要量的水倒入杯子或奶瓶中，慢慢加入奶粉，每加一勺奶粉，用筷子或勺子攪拌溶解後，再加下一勺奶粉再攪拌，這樣衝調出來的奶粉溶解度會不錯的。

通過以上介紹，對奶粉不溶解的原因都是有著很好的瞭解，因此在對這樣問題改善上，也是有著很好的方法，不過對出現這樣情況後，都是不要著急，可以在重新的弄下，使得讓奶粉能夠溶解，同時這樣做法，讓奶粉喝的時候，口感也是會非常不錯。