孕婦可以吃菊花腦嗎

十月懷胎才得以出生的人們在輪迴中，經歷著一次次一生的相遇，最幸運的無過於孩子與父母的相遇，在冥冥之中自有定數的三人，在經歷過十月的沉澱而得以遇見，在這場遇見中最辛苦的便是準媽媽們，在期待與漫長的等待中換得一生的堅守，牢牢牽繫著父母與孩子的，便是那默默付出卻彌足珍貴的愛。

孕婦懷揣著期待的心，等待著這一生與她有血肉之親的孩子出世，為了保護孩子與自己的健康，孕婦們用心的調養著身體，也關注著吃進去的食物，對於哪些食物孕婦能夠是，還是不能吃，都要有準確的把握。

菊花腦除含有蛋白質、脂肪、纖維素和維生素等營養物質外，還含有黃酮類和揮發油，有特殊芳香味，食之涼爽清口。可以炒食、涼拌或煮湯。其莖、葉性苦、辛、涼，夏季食用有清熱涼血、調中開胃和降血壓之功效。可治療便祕、高血壓、頭痛和目赤等疾病。

【推薦孕婦養生食譜】：菊花腦湯原材料：菊花腦嫩尖100克，雞蛋1個，精鹽、味精、麻油各適量。植物防輻射方法制作方法：1、菊花腦嫩尖洗淨，焯水，瀝乾;雞蛋磕入碗中打勻。2、鍋上火倒入清水燒沸，放入菊花腦嫩尖煮沸，倒入蛋液，加精鹽、味精、麻油燒沸，裝碗即成。推薦理由：本品有菊花香氣，口味微麻;具有清熱解毒、滋陰養肝、消積利尿等功效，常食有預防腎盂腎炎的作用。【菊花腦的介紹】菊花腦為菊科菊屬草本野菊花的近緣植物，有小葉菊花腦和大葉菊花腦兩種，以大葉者品質為佳。菊花腦是民間餐桌上最常見的菜餚，尤其是菊花腦雞蛋湯是夏日防暑清火的佳品。菊花腦不僅營養豐富，且有清熱解毒，調中開胃，降血壓之功效，是一種很有開發前景的野生蔬菜。菊花腦莖稈纖細，半木質化，直立或半匍匐生長，分枝性極強，無毛或近上部有細毛。葉片互生，長卵型，葉面綠色，葉緣具粗大的復鋸齒或二回羽狀深裂，葉基稍收縮成葉柄，具窄翼，綠色或帶紫色。

孕婦在小心謹慎之間度過最艱難的一刻，等待著天使的到來，在漫長的等待中，因為這一刻而變得微不足道，十月懷胎的不易，在這一刻卻是欣喜不已。對於飲食的調養，可以多加了解，更好的迎接寶寶的到來，併為寶寶打下良好的根基。