懷孕能吃涼皮嗎

涼皮是很多人喜愛吃的，涼皮含有的蛋白質、碳水化合物比較多，吃涼皮對身體沒有任何損害，不過因為涼皮在製作的時候，添加了一些其他的原料，因此在吃涼皮的時候，需要注意不能過多的選擇，適量吃最佳，那懷孕能吃涼皮嗎？女性懷孕的時候，對一些食物選擇是不可以隨意亂選擇的。

有很多人對懷孕能吃涼皮嗎並不是很清楚，這就需要對這類食物進行很好認識，使得在吃的時候對女性身體不會有損害，這點在吃涼皮的時候需要進行注意的。

懷孕能吃涼皮嗎：

涼皮主要就是澱粉，營養價值肯定不如平常飯菜啦，所以，涼皮可以吃但是要適量不要天天都吃。不過涼皮裡面一般都增加了增稠劑，雖然增稠劑單單只是凝固作用，無危害作用，還是建議少吃。

孕婦最好不要吃生冷的食物，涼皮一般會新增不少調料和辛辣料來增鮮，辣椒對孩子有刺激，出生後的寶貝會有紅眼圈了現象，容易上火。所以，準媽媽即便想吃涼皮也要少放調理和辣椒。

孕婦如何在家自己動手製作涼皮？

(1)和麵：在麵粉里加少量鹽，和成麵糰，蓋上溼布醒10分鐘左右，揉勻成麵糰。

(2)洗面：把麵糰放水裡，水到麵糰高1/2處即可，然後開始不停的揉搓麵糰，待水呈牛奶狀時倒出至另一容器，麵糰中重新加入水，繼續揉，大概八九回的樣子，直到那個水洗不出濃濃的牛奶色，有點兒透明，等待“牛奶”沉澱。

(3)麵筋：將上一步中得到的一大盆“牛奶”放到陰涼處靜置至少六小時以上，然後將上層的清水倒掉，剩下面稠稠的麵糊，就是麵筋啦，也就是是未來的涼皮咯。取一平盤，底兒抹上油。

(4)開蒸：鍋上火入水，待水沸，往專門蒸涼皮的模子裡舀麵糊，多少由個人掌握，喜歡厚一點兒的涼皮兒就多舀一點兒，反之則少一些，把模型裡的麵糊蕩勻，讓模型底部均勻的蓋上面糊。然後把模型放入開水鍋中，

(5)蓋上鍋蓋，火要一直保持大火，蒸大約5-6分鐘，鍋裡的涼皮兒會慢慢的鼓起大泡就好啦。

(6)下模：在水池中蓄一池涼水，把模型放在裡邊漂著，也可以把模子倒置，用冷水直接衝其底部，這樣效果要好些，

等涼皮兒完全涼透，表面刷一些油，就可以慢慢剝下了，按自己喜好切成條就好了。

(7)涼拌：根據自己的口味調拌，美味的涼皮就出爐。

這樣做出來的涼皮孕婦可以大膽放心的吃，既能滿足嘴巴又不用擔心影響到寶寶。

以上就是對懷孕能吃涼皮嗎詳細介紹，那女性在懷孕的時候，如果是很喜愛吃涼皮，就可以按照以上方法進行製作，這樣的製作方式，使得女性在吃的時候，對身體不會有任何的影響，而且這樣製作涼皮也是比較簡單的。