懷孕可以吃西洋菜嗎

女性在懷孕的時候要注意很多細節，衣食住行都很平時不一樣，特別是飲食上面，不管是食量還是口味都和原來有所不同了，所以作為孕婦本身及家人都要做好孕婦的飲食護理，那麼懷孕可以吃西洋菜嗎，這點要從什麼是西洋菜開始討論，西洋菜到底有何營養或者副作用呢。

西洋菜既然叫做西洋菜肯定是來自於西洋，西洋菜原產地確實是歐洲，西洋菜我們也叫做是豆瓣菜或者冷盤，西洋菜有非常高的營養價值和藥用價值。

豆瓣菜，別名西洋菜、水田芥、冷盤、耐生菜、水芥、水蔊菜等，多年生水生草本植物。原產歐洲，我國、印度和東南亞很多地區都有·。中國以廣州、汕頭一帶和廣西栽培較多，北方地區又從歐洲引進大葉優質品種，利用旱地種植或無土栽培，已較大面積開發利用。

營養價值

豆瓣菜的營養物質比較全面，其中超氧化物岐化酶 (即SOD)的含量很高，每1毫克 鮮嫩莖葉中含147微克。含有豐富的維生素及礦物質，每100克鮮樣中含還原糖0.42克，蛋白質1.06克，纖維素t.09克，胡 蘿小時素4.67毫克，維生素島0.17毫克，維生素C 80～124毫克，鉀308毫克，鈉15.2毫克，鈣43～121毫克，鎂11.5毫 克，磷19.5毫克，銅0.05毫克，鐵1.03毫克，鋅0.12毫克，錳0.15毫克，鍶0.7毫克，硒1.29毫克。

藥用價值

國外的研究資料報道，豆瓣菜有通經的作用，並能干擾卵子著床，阻止妊娠。我國醫學認為，豆瓣菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱。具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。西方國家和我國廣東人民認為，豆瓣菜是一種能潤肺止咳、益腦健身的保健蔬菜。羅馬人用豆瓣菜治療脫髮和壞血病。在伊朗，人們認為豆瓣菜是一種極好的兒童食品。西洋菜還可以有效預防“自由基”的積累，鍛鍊前2小時食用西洋菜可以有效預防劇烈運動帶來的損傷。

上文我們介紹了孕婦在懷孕期間的一些禁忌，西洋菜作為一種來自西洋的菜現在在我們國家已經非常流行，西洋菜的營養非常豐富，常吃西洋菜可以化痰和清熱潤肺，西洋菜還有通經的作用，所以孕婦吃的時候有可能導致流產。