孕婦能吃鱅魚嗎

飲食對於我們來說是非常重要的，而孕婦的飲食更是需要悉心照顧才行。孕婦屬於是特殊的群體，很多食物我們普通人吃了沒有任何問題，到了孕婦這裡可就不一定了，所以孕婦的飲食要遵循一定的規則，不能隨便亂吃，孕婦容易出現貧血，所以多吃一些補血的食物對於孕婦有好處的。

那麼孕婦能不能吃鱅魚呢，想要知道鱅魚適不適合孕婦食用，我們要了解一下什麼是鱅魚，鱅魚有怎樣的營養價值，常吃鱅魚能帶來怎樣的好處。

鱅魚又叫：花鰱、胖頭魚、包頭魚、大頭魚、黑鰱、麻鰱、也有叫雄魚。是淡水魚的一種。有“水中清道夫”的雅稱，中國四大家魚之一。外形似鰱魚，體側扁。頭部大而寬，頭長約為體長的1/3。口亦寬大，稍上翹。眼位低。鱅魚生長在淡水湖泊、河流、水庫、池塘裡。多分佈在水的中上層。能食用，有益智商、助記憶、延緩衰老的作用。

食用價值

鱅魚頭大，佔體長的三分之一，體側發黑且有花斑，眼位較低。魚腦中含有一種人體所需的魚油，而魚油中富含多不飽和脂肪酸，是一種人體必需的營養素，可以起到維持、提高、改善大腦機能的作用。魚鰓下邊的肉呈透明的膠狀，水分充足，裡面富含膠原蛋白，能夠對抗人體老化及修補身體細胞組織。

宜忌人群

宜食

鱅魚，其味甘、性溫，一般人都宜食用，體質虛弱、脾胃虛寒、營養不良者食用更佳。經常食用還能夠潤澤面板。上火的人群宜食用。.適宜體質虛弱、脾胃虛寒、營養不良之人食用;咳嗽、水腫、肝炎、眩暈、腎炎和身體虛弱者宜食用。

忌食

鱅魚不宜食用過多，否則容易引發瘡疥。此外，患有瘙癢性面板病、內熱、蕁麻疹、癬病等病症者不宜食用。而且，魚膽有毒不要食用。.

鱅魚性偏溫涼，熱病及有內熱者、蕁麻疹、癬病者、瘙癢性面板病應忌食。

1、鱅魚性偏溫，熱病及有內熱者、蕁麻疹、癬病者、瘙癢性面板病應忌食，食用過多容易引發瘡疥。

2、鱅魚膽性味苦、寒，有毒，用以靜脈注射有短暫降壓作用，但降壓有效劑量與中毒劑量非常接近，故臨床上使用需要慎重。

營養價值

鱅魚屬於高蛋白、低脂肪、低膽固醇的魚類，每100克鱅魚中含蛋白質15.3克、脂肪0.9克。另外，鱅魚還含有維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵等營養物質。鱅魚對心血管系統有保護作用。富含磷脂及改善記憶力的腦垂體後葉素，特別是腦髓含量很高，常吃能暖胃、祛眩暈、益智商、助記憶、延緩衰老、潤澤面板。

上文我們介紹了孕婦要注意自己的飲食，一些普通人吃了沒問題的食物到了孕婦這裡可能就會出問題，孕婦可以多吃一些有補血功效的食物，上文提到的鱅魚含有豐富的鐵元素，有補血的功效，所以很適合孕婦食用。