孕婦早期營養食譜怎麼做
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懷孕早期,孕媽媽們一定要注意這個時候營養供應,否則會導致寶寶發育不良,因此對於孕早期,孕婦的營養食譜就顯得尤為重要,可以適當吃點富含葉酸是水果比如桃子、杏等,這是為了防止寶寶出現神經系統障礙。此外懷孕初期正是寶寶器官發育的時間,因此需要器官發育所需的微量元素和維生素。同時因為孕婦增加了血容量,還要吃一些補血的食物。下面就為大傢俱體介紹一下孕早期的營養食譜吧。
孕早期營養食譜:
西芹腰果蝦仁
準備材料:西芹適量、蝦仁(紅)適量、腰果適量、食鹽5克、雞粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油適量。
製作方法
1、如果是生腰果,要先燒熱鍋,倒一點油,用小火慢慢地不斷翻炒,將腰果炒熟炒香。如果是購買了熟腰果則可省略這一步。
2、蝦仁洗淨擦乾水分後,用少許料酒、白胡椒粉和一點點鹽醃20分鐘。
3、芹菜洗淨,切段。
4、鍋加熱,倒適量油,爆香姜粒,倒入蝦仁炒熟後撈出備用。
5、鍋加熱,再倒少許油,油熱得將要冒煙後,將西芹段放入翻炒,然後倒入蝦仁翻炒並加鹽和雞粉調味。將腰果放入略微翻炒即可出鍋。
這道西芹腰果蝦仁味道鮮美、香脆爽口,豐富的食材搭配可以為孕媽們提供全面的營養。
為了保證孩子和自己的健康,孕媽媽們不能喜歡吃什麼就一直吃,要注意安排每日的膳食結構,保證各種營養物質的合理搭配,此時還要以清淡為主,不可吃太油膩不可消化的。另外因為孕吐,要及時補充失去的營養,所以少食多餐,減少營養流失。
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