辦公室必備食物 吃出優質工作狀態

忙碌了大半天，寫字樓裡的我們開始感到缺氧、口乾、精力不集中。這與長時間埋頭工作、呼吸太淺以及沒有及時補水有關。健康管理專家認為，每個白領的辦公室抽屜裡都該儲藏一點健康小食，用以對付下午三點疲憊來襲。這不是要存心毀了你的減肥大計，少食多餐有利瘦身，同時為身體補充健康能量。營養專家推薦以下十樣小食，讓緊張的辦公室時光更放鬆、更健康。

蘋果——抗氧化高手

辦公室裡一坐就是八小時，面板乾燥、身體缺水，急需健康食物的救援。現在，每天帶一個水果出門已經是很多細心OL的習慣之一。所有的水果當中，蘋果是“平均分”最高的了。西方營養學家認為蘋果的營養豐富全面，中醫則認為蘋果是性情溫和的水果，適合所有體質的人食用。營養學家發現一個蘋果可以提供4000~6000抗氧化劑，是機體抗衰老的好幫手。“One apple a day， keep doctors away”是眾所周知的西諺。下午三點，能量補充的首選當然是蘋果。

提示：建議連皮一起吃，因為約1/3的營養成分存在於皮內。