胃酸老人巧吃水果

有許多老年人平時不敢吃水果，因為吃了水果後，胃會感覺很不舒服，不是反酸水就是覺得胃涼。這是因為很大一部分水果所含糖分偏高，有的性質偏涼，而老年人大多有不同程度的胃寒或胃酸現象。

胃寒的老年人儘量不要吃性質偏涼的水果，如梨、柚子、香蕉等。像荔枝、蘋果、葡萄、西瓜、桃子、棗、杏、石榴、菠蘿都可以吃。建議把梨、蘋果等一些水果蒸熟吃，可減弱水果的寒涼性質。平時吃些韭菜、小茴香、洋姜、生薑，還可喝些牛羊肉湯，都可起到溫胃的作用。

胃酸的老人建議先吃一些苦味或辛辣的蔬菜後再適量吃些水果，如苦瓜、辣椒、生薑、大蒜、佛手瓜等（因為這些蔬菜可以制約胃酸的形成）。