牛鞭搭配這些藥材才能發揮它的壯陽效果

雖然說以形補形，但是事實證明單純的吃牛鞭並沒有壯陽的效果，想要牛鞭發揮其補腎壯陽的效果，一定要搭配一些藥材才行，牛鞭搭配哪些藥材壯陽效果好呢？應該怎麼吃？

1、紅棗煨牛鞭

材料：牛鞭300克，白蘿蔔100克，紅棗10克，生薑10克，蔥10克，花生油10克，鹽5克，味精2克，蠔油2克，老抽王2克，紹酒2克，胡椒粉少許，溼生粉適量

做法：

1、牛鞭去淨內白，切成塊，白蘿蔔去皮切成塊，紅棗洗淨，生薑去皮切片，蔥切成段。

2、鍋內加水，待水燒開時下入牛鞭、白蘿蔔塊、紹酒，用中火煮透，倒出衝淨。

3、另燒鍋下油，放入薑片、牛鞭塊、白蘿蔔塊，爆炒至出香味，注入清湯，加入紅棗，用小火煨至酥爛，加入蔥段、鹽、味精、蠔油、老抽王、胡椒粉煨至入味，用溼生粉勾芡即可。

2、滷水牛鞭

材料：牛鞭、牛骨、食用油、姜、紅辣椒、芫茜、蒜頭、滷水料。

製作方法：

(1)首先將水燒開，把準備好的材料都裝進滷水袋，再把滷水料和牛骨放入鍋中。

(2)用大火煮15分鐘，然後轉小火煮大概2到3個小時好讓滷水出味。

(3)然後將牛鞭用清水洗淨放進煮好的滷水裡，用大火燒至沸騰，轉小火煮大概1小時。

(4)過上1小時後，用牙籤戳穿牛鞭就代表熟了，將牛鞭取出切片便可食用。

(5)也可以將牛鞭放入冷水中泡涼，這樣吃起來就不會太油。

(6)根據個人喜好，調出適合自己口味的蘸料食用的話，風味就更佳了。

(7)切記不要放鹽，李錦記滷水汁鹹。