女性可以多食冬瓜 養顏美容還減肥

冬瓜是我們餐桌上常見的一種蔬菜，冬瓜的營養價值豐富，價格低廉，是一種價效比超高的食物，而且冬瓜的功效也特別的多，是女性減肥必食用的一種蔬菜，那麼冬瓜都有哪些作用呢？

1、降血壓

由於冬瓜含Vc較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。

2、保護腎臟

冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量，減輕由昇汞引起的腎病病變程度，並具有顯著減少血清肌酐含量的作用。病理組織學顯示，冬瓜總氨酸(大劑量)、冬瓜葫蘆素對昇汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用。

3、減肥降脂

經研究發現，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，有良好的減肥效果。葫蘆巴鹼主要存在於冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因子之一。

4、美容養顏

唐代《聖濟總錄》書中介紹了古人用冬瓜製作面脂進行美容的方法。另外，據《本草綱目》載：冬瓜瓤白，綿軟，用它洗臉，洗身，可除膚褐斑，令膚色柔軟光潔、白皙;《神農本草經》記載：冬瓜子能令人“面容生輝”。冬瓜子是古代面脂中的常用藥。

5、降血糖

冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100g中含膳食纖維約0.9g。現代醫學研究表明膳食纖維含量高的食物對改善血糖水平效果好，人的血糖指數與食物中食物纖維的含量成負相關。另外，膳食纖維還能降低體內膽固醇。

6、排除致癌物質

降血脂冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質儘快排洩出去。