薏米黑豆粥功效大 養顏美容又美味

薏米是生活中常見的一種食物，不僅具有很好的抗癌作用，還能夠健脾、補肺、清熱、利溼，甚至是天然的美容食品。黑豆也是生活中很常見的食物，營養價值也非常的高，那麼薏米黑豆一起食用有哪些功效呢？

薏米的功效

薏米，又叫苡米或薏米仁，一般超市裡都能買到，很多人因為不瞭解它的健康功效而很少食用。其實，薏米不僅具有很好的抗癌作用，還能夠健脾、補肺、清熱、利溼，甚至是天然的美容食品。

1、抗癌

在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，這是因為薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般建議腫瘤患者用生薏米30克—50克，加水適量浸泡3—4小時後煮熟食用，每日2次，連食數月就能起到比較明顯的治療效果。

2、健脾胃

脾胃不好的人夏天常常感到食慾不振、消化能力減退，中醫認為，薏米具有健脾、補肺、清熱、利溼的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。

3、美容

薏米中的薏苡素可以抑制橫紋肌，是天然的養顏去皺佳品。由於脾胃兩虛而導致顏面多皺、面色晦暗的人，建議用薏米與山藥、大棗、小米一起煮粥喝，或將薏米炒熟後研末沖服。

黑豆的功效

1、黑豆性平、味甘;歸脾、腎經;

2、具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痺、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用;

3、用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痺痙攣、產後風疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風熱而止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽的功能。

薏米黑豆粥的功效

薏米和黑豆都是具有很好的保健功效的食品，搭配在一起可以對女性起到美容養顏的作用。尤其是薏米具有很好的清熱解毒，祛溼潤肺的作用，可以很好的幫助祛痘，而黑豆性平，味道甘甜，常吃有很好的活血化瘀，利尿的作用，還可以與紅豆一起做成薏米紅豆黑豆粥，紅豆利水消種，解毒排膿，祛風溼，搭配起來還可以幫助女性美容養顏，起到很好的補血的作用。