青少年吃什麼長高

青少年是一個發育最為重要的過程，在青少年時期，也是身體長高的時間段。有些家長就不知道青少年應該吃什麼才會長高。其實家長這樣想並沒有道理，如果青少年在發育過程中沒有攝取足夠的營養的話，對身體發育影響也是很大的。特別是身高上的問題就會很突出的，還有身體的肥瘦。

青少年吃什麼長高，這個是很多家長顧及到的一個問題，因為家長們擔心孩子營養吸取不夠，長不高。蛋白質，能量等的一些營養物質應該要多吃，這樣對身體才有好處。

能量：

青少年對能量的需要與生長速度是成正比的，生長髮育需要的能量約為總量供給的25%-30%，一般來說青少年期的能量需要超過從事體力勞動的成人，推薦的能量供給為9.6-11.7千焦/日(2300-2800千卡/日)。

蛋白質：

青少年期體重增加約30千克，其中16%是蛋白質，蛋白質是體重增加的物質基礎。青少年攝入蛋白質的目的是用於合成自身的蛋白質以滿足迅速生長髮育的需要。因此，蛋白質供能應占總能量供給的13%-15%，為75-90克/日。

礦物質及維生素：

為滿足骨骼迅速生長髮育的需要，青少年需儲備鈣200毫克/日左右，推薦的供給量為1200毫克/日-1000毫克/日。女性青少年膳食鐵的推薦量為20毫克/日，男性15毫克/日。鋅的推薦供給量為15毫克/日。同時也要常吃穀類、豆類、蔬菜、水果，其中富含充足的維生素及膳食纖維。穀類的推薦量為400-500克/日，豆類的推薦量為50克/日，蔬菜的推薦量為400-500克/日，水果類推薦量為100-200克/日。從上述營養素的推薦供給量中不難看出，在一些重要的營養素，如能量、蛋白質、鈣、鐵等的需要量上，13-17歲的少年的需要量均高於成年。有的營養素，如維生素A、胡蘿蔔素及維生素C的需要量和成年人一樣。這足以說明處於生長髮育期青少年的營養特點。目前我國青少年學生吃集體食堂的飯菜據多，營養狀況欠佳，很多營養素的供給沒有達到標準量。

應該多吃蛋白質，尤其是含有中"胺基酸"的食物，如：麵粉、小麥胚芽、豆類、蝦、螃蟹、貝類、海藻、牛肉、雞肉、肝臟、豬腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。

上面就是為大家解決了青少年吃什麼長高這個問題，希望對有需要的人會有一定的幫助。需要提醒大家的是，上面的食物固然好，但並不是多吃就是好的，一定要適當。如果營養攝取過多的話，對身體就會造成一種負擔，這樣對身體是不好的。