![年糕太厚蒸不熟怎麼辦]( "年糕太厚蒸不熟怎麼辦")
- 在蒸年糕時發現年糕還沒有蒸熟，可以在鍋里加點水，然後把年糕放進去再蒸一會。要判斷年糕是否蒸好，只需要把一根筷子戳進去再拿出來，如果發現筷子表面是乾燥的，說明年糕就蒸好了，如果筷子上沾了一點年糕，並且很黏，就是還沒有蒸熟。年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱年年糕，與年...
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![過年為什麼要吃年糕？過年吃年糕的習俗和來歷]( "過年為什麼要吃年糕？過年吃年糕的習俗和來歷")
- 春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。1974年，考古工作者在浙江餘姚河姆渡母系氏族社會遺址中發現了稻種，這說明早在七千年前我們的祖先就已經開始種植稻穀。漢...
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![湯年糕的具體做法]( "湯年糕的具體做法")
- 可能有一部分朋友在冬至的時候不是吃湯圓的，而是食用湯年糕這種甜食，主要是因為你們的地區特色或者個人口味吧。對於湯年糕這種東西，我們在生活中製作它也是比較簡單的，只要我們會和麵就可以製作了，將和好麵糰製作成一條一條就形成了年糕的形狀，然後放進清水煮熟就可以了。材料...
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![年糕怎麼加熱]( "年糕怎麼加熱")
- 將年糕和微波爐專用盤子上抹上油，把年糕放入盤中，表面蓋上保鮮膜，以免微波爐加熱時烤乾年糕上面一層，導致口感不佳。然後放入微波爐中，開中高火，加熱1-3分鐘即可。年糕，中國漢族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。年糕是用大米或糯米，煮成飯用打製或水磨成粉後壓制而成的糕，在春...
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![哪些人不適合吃韓國年糕醬？韓國年糕醬的副作用有哪些]( "哪些人不適合吃韓國年糕醬？韓國年糕醬的副作用有哪些")
- 在我們的日常生活中有一些人對於飲食總是有很大的爭議，尤其像韓國年糕醬這樣的食物，很多人覺得對身體是有一定的傷害的，其實它的營養價值也是很高的，我們結合自己身體情況去選擇就可以，下面一起看一下哪些人不適合吃韓國年糕醬呢。副作用無明顯副作用。禁忌人群暫無不適合食用...
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![年糕的介紹]( "年糕的介紹")
- 年糕，中國漢族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。年糕是用大米或糯米，煮成飯用打製或水磨成粉後壓制而成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著小孩身高一年比一年高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓...
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![年糕湯的做法大全有哪些]( "年糕湯的做法大全有哪些")
- 我們的日常生活是比較豐富多彩的，總是有各種各樣的美食能夠滿足我們的味覺上需求，尤其是多喝一些湯類對我們的身體有很多的好處，而且湯類也是比較被身體所吸收的，而且湯類喝起來也是比較鮮美並不是特別的油膩，年糕湯就是比較受歡迎的一種美食，而且做起來也是比簡單的，下面我們一...
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![哪些人不適合吃年糕？年糕的副作用有哪些]( "哪些人不適合吃年糕？年糕的副作用有哪些")
- 日常飲食雖然是生活中再平常不過的事情，如果能夠利用這樣一些細小事情來調整，身體也能變得更加的健康，也能夠更好地吸收食物中的營養價值，其中年糕一直都是有爭議的食物，下面就一起看一下哪些人不適合吃年糕。副作用年糕無副作用。禁忌人群胃動力不好或者是慢性胃炎的都不宜吃...
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![孕婦能吃年糕嗎]( "孕婦能吃年糕嗎")
- 孕婦在懷孕期間飲食是非常重要的，孕婦不宜挑食，多吃新鮮的蔬菜水果，堅果，豆製品，魚肉類奶類製品，注意營養多樣化。年糕孕婦是可以食用的，年糕都是由糯米做的而且一般放的大棗也比較多，對於貧血的孕婦還有很好的補血效果。但是糯米吃多了不太好消化建議一次儘量不要吃的太多。吃年...
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![番茄年糕湯的做法]( "番茄年糕湯的做法")
- 能夠吃到美味的食物同時能讓身體變得健康是一件非常幸福的事情，但是很多上班族由於工作的繁忙總是忽略飲食，經常用方便麵代餐，這樣一種透支健康的行為，其實有很多營養的食物製作起來是非常的簡單快捷的，比如番茄年糕湯它的湯汁濃郁，並且還有番茄大量的維生素，下面一起了解下番茄...
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![年糕放著發紅還能吃嗎]( "年糕放著發紅還能吃嗎")
- 根據情況而定。1、由於添加了紅色配料或由於鐵鍋煮至的原因，可以繼續食用。2、如果年糕發紅是由於原材料不好或黴菌感染引起，就不宜食用了，因為其中有大量的有害物質，人體食用後這些有害細菌會入侵人體，導致產生一系列不良反應，對身體健康不利。擴充套件資料：年糕，是中華民族的傳統食...
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![吃年糕上火嗎？年糕的營養價值有哪些]( "吃年糕上火嗎？年糕的營養價值有哪些")
- 從食物中獲取營養是我們最基本的需求，但是每種食物的營養價值和功效都是不同的，如果飲食不當就容易導致身體上火，下面一起看一下吃年糕會上火嗎？年糕的營養價值年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養元素。吃年糕上火嗎適量的吃年糕不會引起上火。很...
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![糯米年糕怎麼做好吃有營養？]( "糯米年糕怎麼做好吃有營養？")
- 糯米是一種家常糧食的一種，製作八寶粥、粽子或者一些粘性小吃的常用食材。是傳統的食物。糯米富含著蛋白質和各種維生素。能促進消化增強食慾。補充體能。是一種非常有益處的食物。但是糯米年糕製作卻不是那麼容易，因為糯米粘性強，很容易粘鍋，因此想要做的好看並且不黏鍋還要...
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![年糕冰箱冷藏硬了怎麼變軟]( "年糕冰箱冷藏硬了怎麼變軟")
- 1、可以採取用雞蛋調散澆佔年糕，用少量油微火炸熱變軟食用。這種食法，具有香脆味道。2、可以通過蒸或煮的辦法加熱食用。3、也可能採取用微波爐加熱變軟食用。據說年糕是從春秋戰國時期吳國都城（現江蘇省蘇州市）傳遞到四面八方。寧波一帶民間有年糕年糕年年高，今年更比去年好...
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![切片年糕怎麼炒]( "切片年糕怎麼炒")
- 用料：年糕100克、捲心菜200克、食用油適量、番茄醬適量、鹽少許、蒜末少許。1.年糕切薄片。2.捲心菜切細絲。3.鍋中倒入適量食用油，煸香蒜末。4.放入捲心菜繼續翻炒。5.加入年糕片繼續翻炒。6.加入適量番茄醬。7.加入半碗水，翻炒至充分入味。8.加入少許鹽調味。9.出鍋。...
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![年糕紅豆湯的做法]( "年糕紅豆湯的做法")
- 我們都知道冬天多喝一些湯對我們的身體有很多的好處，尤其是在寒冷的冬天，能夠喝上一碗熱氣騰騰的湯總會覺得暖暖的，說道年糕我們很多人最先想到的就是炒年糕，但是炒年糕吃久了就會覺得油膩，其實年糕紅豆湯是一種比較受歡迎的甜品，它結合紅豆的營養和美味，而且好友補氣養血的功效...
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![年糕炒牛柳怎麼做？]( "年糕炒牛柳怎麼做？")
- 年糕是我們聚會都會吃的一道菜，尤其是新年的時候，是一定要吃年糕的，年糕代表著團團圓圓，年糕現在大型的聚會都會出現的，而年糕炒牛柳是一道口感好而且又有營養的食物，像小編這樣的吃貨，就特別的喜歡吃，不知道大家會不會喜歡，下面，小編就和大家一起來分享下年糕炒牛柳的做法。食材明...
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![湯年糕的家常做法]( "湯年糕的家常做法")
- 年糕是我們國家傳統的食物，我們有過年吃年糕的習俗，年糕外形好看而且吃起來味道也很不錯，所以年糕受到了大家的喜愛，年糕有很多種做法，我們不但可以採用年糕搭配上其它食材來炒著吃而且也可以採用年糕來煮湯，湯年糕做法簡易，相信大家一學就會，一起看看下文的詳細介紹了。逢年過節...
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![百果年糕怎麼做好吃？北京小吃百果年糕的做法]( "百果年糕怎麼做好吃？北京小吃百果年糕的做法")
- 百果年糕是北京春節的傳統小吃，早在遼代，據說北京的正月七年級，家家就有吃年糕的習俗。年糕有黃、白兩色，象徵金銀，並有年年高的吉祥如意的寓意。所以前人有詩稱年糕：年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。其實追溯年糕的歷史，早在中國的周朝就有記載。《...
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![蘇東坡美食三絕 東坡年糕東坡陰米東坡肘子]( "蘇東坡美食三絕 東坡年糕東坡陰米東坡肘子")
- 東坡也愛陰米陰米就是炒米。入冬後，選上等的糯米大火蒸熟，趁晴天晒乾，然後放在通風的地方收藏。待到臘月的日子，再搬出陰米和桐油炒過的沙子，每樣一半的比例倒入鐵鍋。接著，在灶臺旁用凳子支起團箕。燒火前，把木柴劈成塊，架在灶膛裡，用松枝點燃。別小瞧這燒火，要緊得很。火小了，陰米...
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![發黴的年糕高溫處理可以吃嗎]( "發黴的年糕高溫處理可以吃嗎")
- 不能。年糕是用糯米做成的糕點，糯米發黴就好比米飯發黴，不能食用。這種出現在年糕上顏色呈黃色、綠色、黑色的黴菌被叫做黃麴黴素，黃麴黴素喜歡陰暗、潮溼、溫暖的環境，發於每年的春夏之際。毒性是砒霜的68倍，食用黃麴黴素會危害人體的肝臟組織，嚴重損傷身體健康。...
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![年糕沒有冰箱怎麼儲存]( "年糕沒有冰箱怎麼儲存")
- 1、陰涼處：剛做好的年糕分開依次排列，擺放好放在陰涼無風（防止年糕見風后出現乾裂）處即可，不需放水儲存。不要放在袋子裡以免不透氣出現水蒸氣加速腐爛，也不要放在密封的塑料桶蓋上塑料袋，這樣也很容易爛掉。一個星期後，需要泡在水裡，不然年糕要開裂，會影響口感。2、室溫下浸泡在水...
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![哺乳期能吃年糕嗎？]( "哺乳期能吃年糕嗎？")
- 很多孕婦在生完孩子之後胃口會變得比較的大，所以有些女性可能會在哺乳期非常喜歡吃年糕，但是相信身邊的人可能會對她們的身體比較緊張，所以平時不敢給產婦亂吃東西，但其實哺乳期是可以吃年糕的，因為年糕中的營養能夠幫助補充他們的體力，但是切記不可以多吃，下面小編就來介紹一下...
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![年糕的由來]( "年糕的由來")
- 據說年糕是從春秋戰國時期吳國都城（現江蘇省蘇州市）傳遞到四面八方。寧波一帶民間有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民諺。人們還用年糕印板壓成“五福”、“六寶”、“金錢”、“如意”等等形狀外觀，象徵“吉祥如意”、“大吉大利”；有的則做成“玉兔”、“白鵝”等小動...
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![瑪喜達韓國年糕火鍋 雪冰皇后是創新的健康冰品品牌]( "瑪喜達韓國年糕火鍋 雪冰皇后是創新的健康冰品品牌")
- 近來有一款小吃大火——雪冰，雪冰是將冰凍好的牛奶放入破壁機中打碎，在淋上豆粉、果醬等調料，雪冰這款小吃一經推出就深受大家的喜愛。也有很多投資者把眼光放在雪冰這個產品上，想要加盟雪冰品牌，小編整理了十個雪冰加盟品牌，供投資者參考。想要找到答案，還是跟著本站小編一起來...
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