![腎果小扁豆的功效與作用 藥用價值]( "腎果小扁豆的功效與作用 藥用價值")
- 腎果小扁豆是功效非常廣泛的一種中藥材，我們在很多地方都可以用到腎果小扁豆，腎果小扁豆也在很多疾病的治療和緩解上有著十分重要的作用，現在我們來了解一下腎果小扁豆。【別名】黃花香。【來源】藥材基源：為遠志科植物腎果小扁豆的帶根全草。【原形態】腎果小扁豆一年生直立...
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![小扁豆根的功效與作用 藥用價值]( "小扁豆根的功效與作用 藥用價值")
- 現在環境惡化嚴重，各種疾病也是層出不窮。為了杜絕各種疾病的發生，保證身體的健康，很多人都選擇從飲食上增強自己的免疫能力。中藥材作為一種能從根本上調理身體各個機能的食材，受到廣泛關注。今天就給大家介紹小扁豆根這種藥材。【別名】吳烏模、豬大腸。【來源】藥材基源：為...
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![小扁豆的功效與作用]( "小扁豆的功效與作用")
- 小扁豆是屬於蔬菜類的食物，它的做法也是有很多種類，這是為了讓更多的人吸收到小扁豆的營養價值，和體會到它的功效與作用。不管是製作食物還是食用食物，首先需要了解的就是這食物本身的性質還有營養價值，清楚的瞭解人們食用後會受到的怎樣的功效與作用，這樣我們食用就更加安心。...
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![如何挑選小扁豆]( "如何挑選小扁豆")
- 在日常生活當中每一個人對食物的口味和口感都有不同的要求，很多人在購買食物的時候總是開會看外觀去挑選，其實這樣並不是最好的方法，不同的食物選擇的方法也是有一定區別，下面一起來看一下什麼樣的扁豆好。小扁豆子粒扁薄，凸透鏡形，表面平滑，有淺紅、黃、黑、綠、灰褐等色，或帶斑...
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![小扁豆做主菜或主食的好處 多吃小扁豆吧]( "小扁豆做主菜或主食的好處 多吃小扁豆吧")
- 小扁豆是一種廉價而且營養的豆科植物，有紅色、黃色、黑色、褐色、綠色……它們是很多不同國家的主食，尤其是印度。小扁豆無脂肪，具有飽腹感，是令人喜愛的超級食物選擇，建議每週2次輪換食用。小扁豆可以為你提供較多的膳食纖維。它含有25%的蛋白質，僅次於豆科中的大...
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![扁豆怎麼做好吃？扁豆的做法大全]( "扁豆怎麼做好吃？扁豆的做法大全")
- 扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維生素B1、胡蘿蔔素、維C和氰甙、酪氨酸酶等，還有磷脂、蔗糖、葡萄糖，一般人均可食用，下面本站小編就給大家介紹一下扁豆的做法大全。扁豆怎麼做好吃？扁豆的做法大全扁豆燜面用料：豆角260克、麵條適量、...
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![扁豆怎麼炒]( "扁豆怎麼炒")
- 1、鮮香菇片成厚片。2、豆角洗淨切成象眼片。3、紅椒切成象眼片。4、蒜切片。5、熱鍋涼油炒香蒜片。6、倒入扁豆加入少許熱水炒勻。7、倒入香菇一起翻炒至扁豆斷生。8、加入生抽、白糖炒勻。9、最後加入紅椒塊炒勻即可出鍋。...
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![扁豆的功效與作用-扁豆的營養價值]( "扁豆的功效與作用-扁豆的營養價值")
- 扁豆，Lablabpurpureus（Linn.）Sweet，通用名藊豆，別名火鐮扁豆、藤豆、沿籬豆、鵲豆、查豆、月亮菜，雙子葉植物綱。種類也很多，如：白扁豆、紫扁豆、油豆、蛇豆、豬耳豆（形似豬耳朵）。為豆科扁豆屬多年生、纏繞藤本植物。是一種豆類植物。世界各熱帶、亞熱帶地區均有栽培，扁豆花有紅白...
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![扁豆的營養價值-如何減少扁豆的毒素？]( "扁豆的營養價值-如何減少扁豆的毒素？")
- 扁豆不能像其他蔬菜那樣熱燙一下或者爆炒一下就可以，一定要燜煮10分鐘以上，加熱完全。當扁豆顏色由鮮綠色變為暗綠或墨綠色，吃起來沒有豆腥味，這樣的扁豆才是熟透了，可以安心食用。如果實在擔心中毒，可以事先焯一下，這樣有助於扁豆受熱均勻。扁豆的營養價值-如何減少扁豆的毒素？...
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![便祕能吃扁豆嗎]( "便祕能吃扁豆嗎")
- 扁豆這種蔬菜我們在生活中是經常食用的，它可以用來製作多種我們喜歡吃的食物，所以對於扁豆這種東西我們應該要知道便祕患者能否食用扁豆。其實，扁豆這種東西對於便祕患者是沒有任何影響的，所以便祕患者想要食用扁豆可以根據自己的口味去製作扁豆，但是你們要知道食用扁豆的好處...
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![扁豆中毒的原因]( "扁豆中毒的原因")
- 常能聽到有人因為食用扁豆而發生中毒，如學校、建築工地等，以致有些單位的食堂都不敢給職工採購扁豆了。那麼，扁豆為何容易造成中毒呢？小心扁豆中毒這與扁豆中含有的兩素有關─皁素和紅細胞凝集素，只有加熱到100℃並持續一段時間後，兩素才能被破壞。採用沸水焯扁豆、急火炒扁豆...
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![白扁豆禁忌]( "白扁豆禁忌")
- 白扁豆是日常生活中我們都十分常見的一種植物，在日常生活中都能夠見到，它炒幹後就能食用，它不但吃起來有微甜的味道，而且能夠健脾利尿，對於人體有很大的好處，因此大家在日常生活中不妨多吃一些白扁豆，那麼白扁豆有什麼禁忌呢，下面我們一起來了解一下。相信大家對於白扁豆都非常的...
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![如何挑選扁豆？吃扁豆的食用禁忌]( "如何挑選扁豆？吃扁豆的食用禁忌")
- 扁豆是很多人都喜愛吃的食物，但是由於扁豆在烹飪的時候不容易成熟，吃了之後可能會引起中毒，所以在食用扁豆的時候一定要時刻注意。吃扁豆還有什麼注意事項呢，趕緊與本站小編一起來看看吃扁豆有哪些飲食禁忌吧。如何挑選扁豆？吃扁豆的食用禁忌如何挑選扁豆1、市場上的扁豆，一種...
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![粉葛赤小豆扁豆鯪魚湯怎麼做？]( "粉葛赤小豆扁豆鯪魚湯怎麼做？")
- 扁豆亦為性平味甘的藥食兼用之物，有健脾和中，消暑化溼的作用。現代營養學認為，它富含脂肪油、蛋白質、糖類、煙酸、生物鹼和維生素A、C等，有抑菌、抗病毒和解毒、利尿的作用。而鯪魚肉質細嫩、甜滑，味極鮮美，能益氣、強筋骨、活血行氣、通小便。粉葛赤小豆扁豆鯪魚湯怎麼做？粉葛...
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![食用扁豆的注意事項-扁豆的烹飪小技巧]( "食用扁豆的注意事項-扁豆的烹飪小技巧")
- 夏季，食用扁豆中毒的事件屢見不鮮，一些人為了安全不再吃扁豆、豆角等豆類蔬菜，但這並不能從根本上解決問題，學會科學吃扁豆才是關鍵。食用扁豆的注意事項-扁豆的烹飪小技巧扁豆的烹飪小技巧1、煮熟扁豆又稱四季豆、芸豆，它的吃法很多，無論採用哪種做法，一定要加熱煮熟，只有這樣才...
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![白扁豆的副作用]( "白扁豆的副作用")
- 白扁豆是生活中常見的農作物，在秋冬的時候收穫果實，白扁豆的營養價值很高，含有豐富的礦物質和維生素，蛋白質以及脂肪的含量也是很可觀的，鮮嫩可口的白扁豆收到了人們的喜愛。但是任何的食物都有兩面性，白扁豆的副作用也是有很多，我們來具體的瞭解一下。白扁豆在生活中可以食用的...
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![吃白扁豆上火嗎？白扁豆的營養價值有哪些]( "吃白扁豆上火嗎？白扁豆的營養價值有哪些")
- 每一個人的飲食習慣和口味都是不一樣的，但是一定要調整好飲食能讓身體變得更加的健康，白扁豆就是平時經常吃的，下面一起了解下吃白扁豆會上火嗎？白扁豆的營養價值1.扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維生素A、B族維生素、氰甙、酪氨酸酶...
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![吃扁豆上火嗎？扁豆的營養價值有哪些]( "吃扁豆上火嗎？扁豆的營養價值有哪些")
- 飲食不當導致身體上火是生活中比較常見的一種現象，每一種食物對身體的調理作用都是不同的，那麼吃扁豆會上火嗎？下面一起看一下。扁豆的營養價值扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和泛酸、氰甙、酪氨酸酶...
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![產婦能吃扁豆嗎？產婦吃扁豆有什麼好處]( "產婦能吃扁豆嗎？產婦吃扁豆有什麼好處")
- 扁豆性味甘平，可清暑化溼。同時扁豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵及多種維生素等多種對人有益的成分。那產婦能吃扁豆嗎？產婦吃扁豆有哪些注意事項呢？趕快與本站小編一起來看下產婦吃扁豆好不好吧。產婦能吃扁豆嗎？產婦吃扁豆有什麼好處產婦能吃扁豆嗎產婦...
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![如何挑選扁豆]( "如何挑選扁豆")
- 保證了飲食的質量才能更好的攝取的食物中的營養價值，但是很多人在購買食物的時候都不知道怎麼去選擇和挑選，尤其像扁豆這種常見的食物，什麼樣的扁豆好相信是很多人想要了解的，我們一起看一下吧！扁豆，一年生草本植物，莖蔓生，小葉披針形，花白色或紫色，莢果長橢圓形，扁平，微彎。種子白色...
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![寶寶能吃扁豆嗎？寶寶吃扁豆的食用禁忌]( "寶寶能吃扁豆嗎？寶寶吃扁豆的食用禁忌")
- 扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A、B1、B2、C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。那寶寶能吃扁豆嗎？趕快與本站小編來看下嬰兒吃扁豆好不好吧。寶寶能吃扁豆嗎？寶寶吃扁豆的食用禁忌寶寶能吃扁豆嗎寶寶慎吃。從中...
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![吃扁豆好嗎？扁豆的營養價值-扁豆的功效與作用]( "吃扁豆好嗎？扁豆的營養價值-扁豆的功效與作用")
- 扁豆的營養及功效有哪些呢？扁豆性味甘平，有利於暑溼邪氣的祛除。可用於夏傷暑溼，脾胃不和所致的嘔吐、洩瀉。扁豆還能解毒，比如解酒毒，多與葛花、白豆蔻同用。吃扁豆好嗎？扁豆的營養價值-扁豆的功效與作用扁豆的介紹扁豆，通用名藊豆，別名火鐮扁豆，膨皮豆，藤豆，沿籬豆，鵲豆，查豆。為一...
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![哪些人不適合吃扁豆？扁豆的副作用有哪些]( "哪些人不適合吃扁豆？扁豆的副作用有哪些")
- 食物對身體的調理是不容忽視的，尤其隨著季節變化身體的狀況也會有一些改變，所以我們有我們的日常飲食習慣也要適當的做好調整，其中很多人都不知道哪些食物適合自己吃，下面一起了解一下那些人不適合吃扁豆呢！副作用扁豆無副作用。禁忌人群患寒熱病者，患冷氣人，患瘧者不可食扁豆。...
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![孕婦能吃扁豆嗎？孕婦吃扁豆有什麼好處]( "孕婦能吃扁豆嗎？孕婦吃扁豆有什麼好處")
- 扁豆是一種美味的食物，可煮可燉，是製作糕點、豆餡、甜湯、豆沙的優質材料。據我國古醫籍記載，扁豆味甘平，性溫，具有溫中下氣、利腸胃、益腎補元氣等功用。孕婦能吃扁豆嗎？孕婦吃扁豆有什麼好處孕婦能吃扁豆嗎孕婦能吃扁豆。扁豆味甘平，性溫，具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補...
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![梅豆與扁豆區別是什麼？]( "梅豆與扁豆區別是什麼？")
- 梅豆與扁豆沒有區別，梅豆一般指扁豆。是豆科扁豆屬多年生纏繞藤本植物。全株幾乎無毛，莖長可達6米，常呈淡紫色；小葉寬三角狀卵形，寬約與長相等，側生小葉兩邊不等大；花冠白色或紫色，花有紅白兩種；莢果長圓狀鐮形，近頂端最闊，扁平；種子3—5顆，扁平，長橢圓形，在白花品種中為白色，在紫花品種...
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生活科普幫
