![萵筍怎麼做好吃？萵筍烹飪技巧與做法]( "萵筍怎麼做好吃？萵筍烹飪技巧與做法")
- 萵筍日感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。萵筍怎麼做好吃？萵筍烹飪技巧與做法萵筍烹飪技巧1、萵筍適用於燒、拌、熗、炒等烹調方法，也可用它做湯和配料等。以它為原料的菜餚有青筍炒肉片、燒筍尖熗辣青筍等。2、萵筍怕...
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![雞腳骨頭湯的烹飪方法是什麼？]( "雞腳骨頭湯的烹飪方法是什麼？")
- 雞腳是一種非常耐吃的食材，營養也是非常的豐富，在我們平時的生活中，很受大家歡迎，尤其是一些男性朋友，對於這款食材很是喜愛，如果雞腳搭配上骨頭，那麼營養更加美味，下面小編就為大家分享做法，一起來看！雞腳中含有豐富的膠原蛋白，是女人們美容佳品；又有很多男士喜歡啃著雞爪下酒，雞腳骨...
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![家常爆炒豬肝的做法 豬肝烹飪方法要掌握！]( "家常爆炒豬肝的做法 豬肝烹飪方法要掌握！")
- 愛美食的吃貨達人可不能錯過豬肝，爆炒豬肝好吃又下飯，還有豐富的營養。豬肝本就是豬的內臟，因此，豬肝其實腥味很重。那麼，用豬肝做菜時一定要注意去掉腥味！爆炒豬肝的做法炒豬肝的製作材料：主料：豬肝200克，青椒片適量。調料：泡椒段，蔥段，醬油，鹽，味精，黃酒，水澱粉，色拉油各適量。1.豬肝切...
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![蜂蜜烹飪方法 幫你化痰清熱]( "蜂蜜烹飪方法 幫你化痰清熱")
- 蜂蜜烹飪方法幫你化痰清熱蜂蜜烹飪方法，幫你化痰清熱蒜糖蜂蜜飲大蒜20克，白糖、蜂蜜各適量。大蒜搗爛，用開水浸泡晾涼，再燉半小時。取汁調入蜂蜜、白糖服用，一日兩次。具有清熱潤燥的功效，用於小兒肺炎或久咳不止。梨蜜羹梨1個，蜂蜜60克。將梨挖洞，去核裝入蜂蜜，然後隔水蒸熟，即可...
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![不同蔬菜的烹飪技巧]( "不同蔬菜的烹飪技巧")
- 不同蔬菜的烹飪技巧不同蔬菜的烹飪技巧1、薯類蔬菜：薯類蔬菜不宜生食的原因是由於含有有毒的苷類物質。澱粉含量很高的木薯塊根中含有生氰苷類，不經浸泡煮熟，食後會發生氰氫酸中毒。至於馬鈴薯塊莖中所含的茄鹼（龍葵鹼），在見光發綠的皮層中含量極高（可比正常塊莖高10倍），即便煮熟...
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![蟹肉的功效與作用-如何烹飪蟹肉？]( "蟹肉的功效與作用-如何烹飪蟹肉？")
- 蟹乃食中珍味，素有一盤蟹，頂桌菜的民諺。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。蟹肉的功效與作用-如何烹飪蟹肉？蟹肉的介紹蟹乃食中珍味，素有一盤蟹，頂桌菜的民諺。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。蟹肉是用海蟹剝製而成，外型為長短不等的條狀或塊狀，呈淡黃色。蟹...
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![怎麼炒土豆絲好吃？土豆絲的烹飪技巧]( "怎麼炒土豆絲好吃？土豆絲的烹飪技巧")
- 炒土豆絲是一道非常家常的菜餚，一直都是大家的必點下飯菜，往往就是越簡單的菜越難做好。土豆絲，要怎麼才能炒得爽脆可口，又絕不軟爛，而是根根分明，潔白漂亮，酸辣適度，這絕對是個略有技術的活兒。怎麼炒土豆絲好吃？土豆絲的烹飪技巧土豆絲的烹飪技巧1、土豆絲要切的細，切得均勻這樣...
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![傳播飲食文化，K·FISH 嬰兒營養輔食烹飪課堂開課！]( "傳播飲食文化，K·FISH 嬰兒營養輔食烹飪課堂開課！")
- 在多種文化傳播型別之中，飲食文化傳播最具浪漫氣質。其傳播力度、傳播媒介的豐富程度，也往往會超出我們的預想，上升至一個全新的高度，或者發展至一個全新的階段。很多人或許會疑問，為什麼飲食文化傳播具有如此巨大的魅力？因為相較於其他的文化傳播模式來說，飲食文化傳播的門檻稍...
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![兩種小龍蝦的烹飪方法 吃小龍蝦的八個注意事項]( "兩種小龍蝦的烹飪方法 吃小龍蝦的八個注意事項")
- 吃點小龍蝦是一種時尚，那麼小龍蝦怎麼做比較美味呢？整理紅燒和麻辣兩種小龍蝦的烹飪方法，或許能夠滿足大家對小龍蝦的想象，如果大家要自制的話，不妨跟著本站一起看看吧。小龍蝦的做法一，紅燒小龍蝦材料：小龍蝦，姜、幹辣椒、蒜瓣、花椒、椒鹽粉、白糖、老抽、生抽、祁縣豆瓣醬、鹽...
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![煮雞蛋要多久？雞蛋煮幾分鐘最佳？怎麼烹飪雞蛋最營養]( "煮雞蛋要多久？雞蛋煮幾分鐘最佳？怎麼烹飪雞蛋最營養")
- 雞蛋因富含優質蛋白及多種營養素一直被人們所喜愛。不過，即使是簡單的水煮蛋也有很多學問。不要以為隨便丟水裡煮煮就完事了，弄不好很可能不營養反而吃進病菌。煮雞蛋要多久？雞蛋煮幾分鐘最佳？怎麼烹飪雞蛋最營養雞蛋殼最易帶病菌沙門氏菌引起食物中毒的情況很是普遍。在世界...
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![酸菜魚怎麼做好吃？酸菜魚的烹飪小竅門]( "酸菜魚怎麼做好吃？酸菜魚的烹飪小竅門")
- 酸菜魚屬四川菜系，以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜魚片鮮嫩爽滑，湯酸香鮮美，微辣不膩。酸菜魚流行於90年代初，經久不衰，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向祖國的大江南北，酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。酸菜...
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![鐵鍋補鐵 七種食物卻不宜用鐵鍋烹飪]( "鐵鍋補鐵 七種食物卻不宜用鐵鍋烹飪")
- 很多專家推薦烹飪用鐵鍋，因為鐵鍋中的鐵可以為人體補充鐵，可是正是由於鐵鍋中含有鐵，某些食物可能與鐵作用發生不良反應。以下介紹不能用鐵鍋烹飪的食物。1.綠豆煮綠豆也要忌用鐵鍋，這是因為豆皮中所含的單寧質遇到鐵後能發生化學反應，生成黑色的單寧鐵，並使綠豆的湯汁變為黑色...
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![烹飪菌類有講究 鮮味保留又營養]( "烹飪菌類有講究 鮮味保留又營養")
- 烹飪菌類有講究鮮味保留又營養菌類真算得上麗質天生，不但能預防疾病，營養豐富，而且對身體健康貢獻諸多好處，而且它本身還擁有特別的香味和清甜，所以，烹調菇類料理時，反而不宜下太重的調味，遮掩了它天生風采。食材本身味道很好的，就不必捨近求遠，再加一些亂七八糟的調味，在烹調菇類時...
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![茄子的烹飪方法有哪些]( "茄子的烹飪方法有哪些")
- 茄子的烹飪方法有哪些茄子的烹飪方法有哪些1、吃茄子時儘量不要去皮。茄子皮中含有豐富的B族維生素，而它和維生素C是一對很好的搭檔，可以促進維生素C的吸收；茄子皮中還含有較多的維生素P和維生素E，這些成分對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等均有一定的功效，所以吃茄子...
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![如何挑選土豆？教你土豆烹飪5個竅門]( "如何挑選土豆？教你土豆烹飪5個竅門")
- 如何挑選土豆？教你土豆烹飪5個竅門馬鈴薯又名土豆，被營養學家稱為十全十美的最佳食物，因為它營養成分齊全，而且易為人體消化吸收，在歐美享有第二麵包的稱號，世界各國對它都有很高的評價，給它不少美好的名字，法國人叫它地下蘋果，義大利人稱之為地果，德國人則叫它地梨。馬鈴薯中含有...
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![帝王蟹有什麼營養？帝王蟹的烹飪技巧]( "帝王蟹有什麼營養？帝王蟹的烹飪技巧")
- 帝王蟹有什麼營養？帝王蟹的烹飪技巧帝王蟹有什麼營養？帝王蟹腳含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用，吃蟹對結核病的康復在有補益。中醫認為其有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對於淤血、損傷、黃疸、腰...
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![八款驢肉滋補烹飪食譜]( "八款驢肉滋補烹飪食譜")
- 驢肉性平，是春季養生飲食的好選擇。春季食用驢肉，可以養生補血，並且可以健脾止氣虛。今天小編介紹八款好吃的驢肉烹飪食譜給大家，大家想要春季進補，不妨一試。驢肉山藥湯驢肉150克，大棗10枚，山藥30克，調味品適量。將驢肉洗淨，切塊，山藥洗淨，切片，大棗去核，同入鍋中，加清水適量，煮至驢肉...
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![怎樣吃辣椒不上火？吃辣椒不上火的烹飪小技巧]( "怎樣吃辣椒不上火？吃辣椒不上火的烹飪小技巧")
- 辣椒中含豐富的維他命E、C，此外還含有隻有辣椒才有的辣椒素，而在紅色、黃色的辣椒、甜椒中，還有一種辣椒紅素（capsanthin），這兩種成分都只存在於辣椒中，辣椒素存在於辣椒果肉裡，而辣椒紅素則存在於辣椒皮，它的作用類似胡蘿蔔素，有很好的抗氧化作用，因此喜歡吃剝皮辣椒的人可能就吃不...
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![兒童飲食之烹飪“十不宜”]( "兒童飲食之烹飪“十不宜”")
- 燒肉不宜過早放鹽鹽的主要成分氯化鈉，易使肉中的蛋白質發生凝固，使肉塊縮小，肉變硬，且不易燒爛。油鍋不宜燒得過旺經常食用油炸菜，容易患上胃潰瘍，如不及時治療還會發生癌變。肉、骨燒煮忌加冷水肉、骨中含有大量蛋白質和脂肪，燒煮中突然加冷水，湯汁溫度驟然下降，蛋白質與脂肪即會...
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![烹飪技巧也能幫你抗衰老哦！]( "烹飪技巧也能幫你抗衰老哦！")
- 烹飪技巧也能幫你抗衰老哦！烹飪技巧也能幫你抗衰老哦！飲食對於人體健康的影響可以有多大？與其看一堆相關研究論述，不如親自體驗更有說服力。英國知名營養學家長期以來致力於研究開發能夠幫助改善面板問題、並提升氣色的健康飲食，她研發的28天養肌飲食計劃，成功讓兩名40歲以上的...
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![鴨血怎麼做最好吃？鴨血的烹飪方法]( "鴨血怎麼做最好吃？鴨血的烹飪方法")
- 鴨血的營養價值非常高，但是鴨血怎麼做才營養又好吃？其實，鴨血的烹飪是有技巧的，下面本站教大家怎麼做鴨血才好吃？鴨血怎麼做最好吃？鴨血的烹飪方法在國內，人們喜歡用血豆腐製作菜餚，稱之為液體肉。鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細胞素含量也較高，還含...
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![古代懲罰小三的手段 捅陰道烹飪屍體]( "古代懲罰小三的手段 捅陰道烹飪屍體")
- 在物慾橫流、婚姻岌岌可危的今天，很多遭到配偶背叛的主婦，憤而將小說電影中的常見手段搬入自己的生活，就是僱傭偵探蒐集丈夫的偷情證據;然後，捉姦在床，先是不顧一切地毆打“小三”以發洩一腔怒火;而後拍下錄影或照片發在網上公開“小三”被堵在床的狼狽過程，手段不所不用其極，讓...
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![警惕四季豆易中毒的吃法 教你烹飪四技巧]( "警惕四季豆易中毒的吃法 教你烹飪四技巧")
- 四季豆是我們餐桌上的常客，但因為食用四季豆中毒的新聞卻時有發生。根據廣東歷年食源性疾病監測報告顯示，1月份因四季豆引起的食物中毒，通常佔該月份中毒總起數的50%以上。如何烹飪四季豆才安全呢？下面跟隨本站去看看吧！警惕四季豆2種易中毒的吃法四季豆又名菜豆、豆角、扁豆...
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![檸檬汁的妙用-檸檬汁在烹飪中的作用]( "檸檬汁的妙用-檸檬汁在烹飪中的作用")
- 檸檬汁在烹飪中有很多用法，不僅可以使蔬菜添色，還可以出去腥味等等。那麼，讓我們一起去看看檸檬汁在烹飪中的巧用吧！檸檬汁的妙用-檸檬汁在烹飪中的作用檸檬汁在烹飪中的七大作用：除蝦腥味：許檸檬汁可除蝦腥味，且味道更佳。制蛋糕：製作蛋糕時，在蛋白中加入少許檸檬汁，不僅蛋白會顯...
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![減肥瘦身必備薏仁 薏仁的功效和烹飪方法]( "減肥瘦身必備薏仁 薏仁的功效和烹飪方法")
- 天使的容貌，魔鬼的身材。這是多少女性們夢寐以求的。很多人都會為了身材而進行減肥，偏胖的人減肥我們就不說了，但是現在很多明明你覺得很瘦的人也在減肥，這我就不能忍了。比你瘦的人都在減肥了，你有什麼理由不減肥呢？今天本站的小編就給大家介紹一種減肥必備的食物。薏仁的作用...
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