![純鹼和小蘇打一樣嗎]( "純鹼和小蘇打一樣嗎")
- 不一樣。小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，碳酸氫鈉的化學式是NaHCO3。純鹼又稱鹼面，是碳酸鈉和碳酸氫鈉的混合物。也是一種常見的調味品，可以軟化食物的纖維，使其快速漲發，調整食物的味道，帶來極佳的視覺和味覺體驗。小蘇打常用於生活中，比如做饅頭、做麵包之類的，都需要用到小蘇打。食用...
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![清潔用純鹼還是小蘇打]( "清潔用純鹼還是小蘇打")
- 清潔用純鹼和小蘇打均可。小蘇打和鹼都可以用於去汙，小蘇打的化學名是碳酸氫鈉，鹼的化學名是碳酸鈉，兩個都屬於鹼類，去汙能力比較強。但碳酸鈉的鹼性比碳酸氫鈉的鹼性要大，如果是去除非常頑固的汙漬，可以選擇鹼性比較大的碳酸鈉。平常去除汙漬，碳酸氫鈉即可。...
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![純鹼是不是小蘇打]( "純鹼是不是小蘇打")
- 純鹼不是小蘇打，純鹼又稱鹼面，是碳酸鈉和碳酸氫鈉的混合物，而小蘇打就是碳酸氫鈉，是一種鹼性物質，小蘇打唯一的成分就是碳酸氫鈉。純鹼是一種常見的調味品，可以軟化食物的纖維，使其快速漲發，調整食物的味道，帶來極佳的視覺和味覺體驗。固體在50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、水和...
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![食用鹼的作用-食用鹼的生活妙用]( "食用鹼的作用-食用鹼的生活妙用")
- 食鹼並不是一種常用調味品，它只是一種食品疏鬆劑和肉類嫩化劑，能使乾貨原料迅速漲發，軟化纖維，去除發麵團的酸味，適當使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形，以增進人們的食慾。雖然食用鹼不是常用的調味品，如果你能巧妙的運用它，它的作用可真不少。下面一起看看食用鹼都有哪些作...
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![鹽痠麻黃鹼]( "鹽痠麻黃鹼")
- 我第一次看到這個名詞時，我也愣住了，這是什麼意思。後來我才知道我們生活中經常會出現它的，就比如興奮劑，我們看到有些比賽的時候，就會有些人會使用興奮性被取消資格的，鹽痠麻黃鹼不僅僅可以做成興奮劑，還可以做成很多我們遇到過的東西的。鹽痠麻黃鹼雖然我們會經常遇到，但是它是...
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![粽子放鹼和不放鹼的區別]( "粽子放鹼和不放鹼的區別")
- 粘度：粽子中若是放鹼，可以讓糯米的粘度大大增加，並且口感更加軟黏，而不放鹼，其也是會有軟黏的口感，但不會有放鹼這麼粘。味道更好：糯米和粽葉都是屬於偏酸的材料，而食用鹼是一種鹼性物質，酸性和鹼性相互中和，這樣製作出來的粽子味道更加鮮美好吃。而不放鹼其則是糯米和粽葉的原味，並...
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![膽鹼蕁麻疹]( "膽鹼蕁麻疹")
- 膽鹼蕁麻疹在日常生活裡是一種很常見的面板疾病，多數人患上膽鹼蕁麻疹的原因是過敏，過敏也有分鐘了哦。有可能是藥物過敏，也有食物過敏的。出現膽鹼蕁麻疹，會感覺到面板上面會出現針扎一樣的感覺，一般是不會出現一些皮疹的，還伴有非常難以忍耐的瘙癢，主要的發生在人體的青春期。...
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![鹼性食物有哪些？鹼性食物大全，鹼性水果蔬菜]( "鹼性食物有哪些？鹼性食物大全，鹼性水果蔬菜")
- 在營養學上，可將食品分成酸性食品和鹼性食品，蔬菜、水果、豆製品、牛奶等都屬於鹼性食物，據說準媽媽多吃鹼性食物可以生男孩哦！一起跟隨本站小編來了解一下鹼性食物大全吧。鹼性食物有哪些？鹼性食物大全，鹼性水果蔬菜什麼是鹼性食物我們日常攝取的食物可大致分為酸性食物和鹼性...
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![高純度荷葉鹼的功效有哪些]( "高純度荷葉鹼的功效有哪些")
- 高純度的荷葉鹼是從荷葉的有效成分中提取出來的物質，主要用於臨床上的高血壓和高血脂的治療，還可以有效的預防粥樣動脈硬化，對於防止患者因為血脂濃度高而出現的血栓和腦出血等心腦血管疾病。高純度的荷葉鹼通常是膠囊形式的，可以在胃中進行消化和吸收。國際上銘文劃分80%濃...
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![鹼中毒症狀]( "鹼中毒症狀")
- 鹼中毒這種情況主要是因為我們體內的鹼性物質含量太高導致的，一般我們在生活中食用一些鹼性的食物，它是會跟我們體內分泌出來的胃酸進行中和的，起到酸鹼平衡的作用，但是我們在生活中食用太多鹼性的食物，可能會導致體內分泌的胃酸不足，這就可能會影響到我們體內的酸鹼平衡了。鹼...
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![你的純露夠純嗎 辨別真假純露]( "你的純露夠純嗎 辨別真假純露")
- 現在市場上的純露有很多，價格和品質參差不齊。很多所謂的純露都是用價格低廉、劣質的花水來冒充的，它們劣質的工藝和大量的化學新增劑會大大的傷害面板。如果你經驗不足或者貪小便宜，那就很容易中招了！下面小編支招教你辨別真假純露！假劣純露的危害1.香精過敏肌膚長斑很多假的...
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![什麼是鹼性食物？鹼性食物有哪些？鹼性食物大全列表]( "什麼是鹼性食物？鹼性食物有哪些？鹼性食物大全列表")
- 含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物，在體內的最終的代謝產物常呈鹼性，如，蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等。與呈鹼食物適當搭配，有助於維持體內酸鹼平衡。食品的酸鹼性與其本身的pH值無關（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品經過消化、吸收、代謝後，最後在人體內變...
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![鹼性水加熱還是鹼性嗎？長期喝鹼性水的危害]( "鹼性水加熱還是鹼性嗎？長期喝鹼性水的危害")
- 鹼性水是指弱鹼性水，又稱蘇打水。鹼性水可以調節人體的酸鹼度。當體內酸過多時，身體的免疫系統就會減弱。這個時候可以適當喝一些鹼性水，幫助酸鹼平衡。還有鹼性水可以提高食慾，保證充足的睡眠，下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、鹼性水加熱還是鹼性嗎？2、長期喝鹼性...
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![食用鹼的作用 食用鹼的生活妙用 食用鹼都有哪些作用]( "食用鹼的作用 食用鹼的生活妙用 食用鹼都有哪些作用")
- 食鹼並不是一種常用調味品，它只是一種食品疏鬆劑和肉類嫩化劑，能使乾貨原料迅速漲發，軟化纖維，去除發麵團的酸味，適當使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形，以增進人們的食慾。雖然食用鹼不是常用的調味品，如果你能巧妙的運用它，它的作用可真不少。下面和本站一起看看食用鹼都有...
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![鹼性磷酸酶]( "鹼性磷酸酶")
- 對於鹼性磷酸酶這個詞相信大家都不是很瞭解，這是一種廣泛分佈於人體的骨、肝、腸、胎盤等組織中的酶，並且，鹼性磷酸酶的出現會均衡著人們的身體健康。因此，我們大家一定要多多的瞭解關於鹼性磷酸酶的一些狀況，保障鹼性磷酸酶的平衡，保障我們的身體健康。那麼鹼性磷酸酶是什麼呢...
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![怎麼看蜂蜜純不純]( "怎麼看蜂蜜純不純")
- 蜂蜜是蜜蜂採集植物花蜜製成的，鑑別真偽時不僅要注意色澤、香味、口感，還要注意這種蜂蜜能否結晶。另外，也最好不要購買異常便宜的蜂蜜。一、色澤蜜的顏色因蜜源而異，但大多數單花蜜都有相對固定的顏色。例如，相思樹蜜麵糰呈粘稠透明的黑白黃色。假蜂蜜的色調大多來自色素和糖...
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![輕薄底妝“純純”欲動]( "輕薄底妝“純純”欲動")
- 輕薄底妝純純欲動打底很簡單？手法、要點、遮瑕膏顏色選擇可都有講究，方方面面都注意到，才能打造完美輕薄底妝，達到有妝似無妝的效果。好的底妝不僅能調理氣色，細膩肌膚，還能讓你變身清純美人，快來學習學習打造超薄底妝的3守則！擠出粉底液塗在臉上之前，就要具備輕薄底妝的打造心機...
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![鹼性體質 鹼性體制的特點和好處]( "鹼性體質 鹼性體制的特點和好處")
- 每個人的體質是不一樣的，尤其是對於孕婦來說更是如此！都說生男孩的是鹼性體質，到底有沒有科學依據呢，鹼性體質有什麼特徵呢，鹼性體質有什麼危害呢，今天就給大家介紹一下究竟鹼性體質是什麼樣子的呢？什麼是鹼性體質科學研究發現，人類的體質可以分為兩種，一種是酸性體質，另一種是鹼性...
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![鹼的用途]( "鹼的用途")
- 鹼是重要的化工原料之一，用於制化學品、清洗劑、洗滌劑，也用於照相術和制醫藥品。絕大部分用於工業，一小部分為民用。片鹼性狀是白色半透明片狀固體，片鹼是基本化工原料，廣泛用於造紙、合成洗滌及肥皂、粘膠纖維、人造絲及綿織品等輕紡工業方面。農藥、染料、橡膠和化學工業方...
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![純淨水是純淨物嗎]( "純淨水是純淨物嗎")
- 純淨水不是純淨物。純淨物是指由一種單質或一種化合物組成的物質，組成固定，有固定的物理性質和化學性質的物質，有專門的化學符號，能用一個化學式表示。水是由氫和氧組成的混合物，純淨水中的純淨是指水中不含雜質。所謂的純淨水就是將天然水經過多道工序處理、提純和淨化的水。...
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![純淨水是酸性還是鹼性]( "純淨水是酸性還是鹼性")
- 純淨水是酸性。純淨水的PH值大多在5-7之間，偏酸性。大自然中的水，如泉水、湖水等大多都是弱鹼性水，因為這些水中都含有豐富的礦物質和微量元素。我國國家標準規定自來水的PH值是至的範圍之內，因此只要指數在此範圍內則是安全的飲用水。純淨水指的是不含雜質的H₂O，簡稱淨水或...
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![食用鹼是酸性還是鹼性]( "食用鹼是酸性還是鹼性")
- 食用鹼是鹼性。食用鹼的化學成分為Na2CO3，是一種鹼性食品。Na2CO3是一種強鹼弱酸鹽，其中碳酸根離子在水中水解，形成氫氧根離子，使其水溶液呈現鹼性。切忌把食品放在鹼液裡浸泡，以免原料腐爛，用適當濃度的鹼水將原料反覆攪洗幾次即可。在發麵的過程中會有微生物生成酸，麵糰發起後...
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![鹼水粽一斤米放多少鹼呢]( "鹼水粽一斤米放多少鹼呢")
- 32克左右。在鹼水粽里加入食用鹼能使糯米的粘度增加，吃起來的口感更粘，還能縮短粽子蒸煮的時間，而且由於糯米粽的整體材料偏酸，加入鹼性物質能使粽子的味道更鮮。鹼水粽中糯米和鹼的比例應該控制在600：38，即如果用600克的糯米，就需要搭配38克的鹼水，經過計算一斤糯米則需要放32克...
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![食物酸鹼性 如何鑑別食物酸鹼性]( "食物酸鹼性 如何鑑別食物酸鹼性")
- 一般在營養學上我們將食物分為酸性和鹼性，對於食物的酸鹼性我們有一個很明確的認識，酸性食物和鹼性食物的區分並不是以它的味道來的，而是根據酸鹼度，所以酸味的食物並不一定就是酸性，下面我們一起來了解一下食物的酸鹼性吧！酸鹼度並不是很好的確定，還好我們有一些固定的資料介紹...
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![鹼水粽的做法-鹼水粽的文化內涵]( "鹼水粽的做法-鹼水粽的文化內涵")
- 廈門、泉州的燒肉粽、鹼水粽皆馳名海內外。燒肉粽的粽米必選上乘，豬肉擇五花肉並先滷得又香又爛，再加上香菇、蝦米、蓮子及滷肉湯、白糖等，吃時蘸調蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿蔔酸等多樣佐料，香甜嫩滑，油潤而不膩。鹼水粽的做法-鹼水粽的文化內涵鹼水粽的文化內涵粽子不僅形狀很...
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生活科普幫
