![滅火菜餚大放送]( "滅火菜餚大放送")
- 滅火菜餚大放送降火大作戰5款美味降火菜餚大放送1、清熱解毒蒲公英湯食材：蒲公英100g，豬肉100g，鹽、姜適量步驟:step1:把蒲公英摘好洗乾淨;step2:豬肉切塊姜拍碎;step3:把豬肉與姜放入鍋裡注入半鍋水煮;step4:湯煮沸之後浮起來的泡沫用隔油勺子隔掉;step5:中火十五分鐘把豬...
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![咳嗽的膳食原則及湯飲推薦 調養妊娠咳嗽的菜餚]( "咳嗽的膳食原則及湯飲推薦 調養妊娠咳嗽的菜餚")
- 咳嗽如何做好飲食調理，食用秋梨可止咳潤燥、清熱降壓，秋梨被譽為百果之宗，是我國最古老的水果之一，它質脆多汁，清甜爽口，醇香宜人，其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳祛痰、止渴生津的作用，當然除了秋梨還有其它的好的飲食調理。下面和本站一起來了解一下。一。咳...
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![喝啤酒吃什麼下酒菜？六種菜餚喝的暢快！]( "喝啤酒吃什麼下酒菜？六種菜餚喝的暢快！")
- 對於大部分男人而言，每天的工作總是伴隨著疲憊，所以回到家中之後就應該好好讓身體休息一下。洗個澡之後喝點小酒，真的是人間幸事。既然如此，喝啤酒的時候肯定要配點下酒菜，哪些下酒菜最好呢？滷味一些平常的滷味，什麼鴨脖啊小腸呀，還有平常的滷肉都是很好吃的，再配上一點小酒真是天...
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![糖尿病人吃什麼好 四款菜餚讓你飽口福]( "糖尿病人吃什麼好 四款菜餚讓你飽口福")
- 糖尿病人食譜一直是每個糖尿病患者關心的問題，糖尿病患者由於忌口原因很多東西都不可以吃，難道糖尿病患者就不能一飽口福了嗎？當然不是，今天小編就給大家帶來糖尿病人食譜，大家千萬不要錯過哦。木瓜鯽魚湯健康功效：鯽魚：有著和胃、健脾、活血通絡功效。木瓜：和胃、通絡舒筋、化溼...
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![清朝皇室飲食規範 皇帝獨自品嚐108道菜餚]( "清朝皇室飲食規範 皇帝獨自品嚐108道菜餚")
- 清朝的皇帝，說起來都不算壞，可以說除了西太后一人外，都比明朝皇帝較好。好的皇帝，一定要照國家的規定行事，固然不能完全按照規矩，但不能離開大格。即使是吃飯這事兒，也要按規矩來。宮中的章程，所有席面、碗盤的件數，都是按品級規定的。皇帝的菜品是一百零八種，皇太后的菜品也是一百...
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![五彩瑤柱飯的做法-孩子護眼菜餚做法]( "五彩瑤柱飯的做法-孩子護眼菜餚做法")
- 小孩的護眼飲食，除了注意各大營養素的配比外，色彩和形狀都還要經過精心地配製和烹調，這樣孩子吃起來也就更有動力了。小編特別喜歡日本家長在這方面的做法，他們喜歡在米飯上下功夫。五彩瑤柱飯的做法-孩子護眼菜餚做法孩子護眼菜餚做法孩子處在發育期，一定要好好把護眼基礎打...
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![如何將水果做成美味菜餚]( "如何將水果做成美味菜餚")
- 如何將水果做成美味菜餚如何將水果做成美味菜餚燉煮燉的方式也比較適用於質地比較硬的水果，這樣在燉煮的過程中不容易完全破碎，比如梨、甘蔗、木瓜、蘋果、馬蹄等。大家比較熟悉的菜餚有木瓜銀耳蓮子羹、甘蔗雪梨百合羹等。另外，將水果與排骨燉湯也是非常好的搭配。青木瓜燉...
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![如何用酒烹飪？料酒什麼時候放？烹調菜餚用酒學問]( "如何用酒烹飪？料酒什麼時候放？烹調菜餚用酒學問")
- 酒是烹製菜餚時的一種重要調料。它在烹調中的應用非常廣泛，尤其是用動物性原料來烹製各種風味菜餚時則更加需要。酒在烹飪中的主要作用是去腥除羶，調味增香。但是如何在烹製菜餚中科學合理地去運用，卻大有一番學問。烹調中最常用的酒首推黃酒（又稱料酒、紹酒）。它呈黃色或琥珀...
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![菜餚搭配不當有害健康 要慎吃！]( "菜餚搭配不當有害健康 要慎吃！")
- 日常生活中，很多食物的搭配方式已經是由來已久，其美妙的口味也被人們所接受，習慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了。但從健康的角度講，還是不科學……看看下面這12種錯誤搭配。你是不是也是這樣搭啊？1.土豆燒牛肉：土豆燒牛肉危害：胃腸功能紊亂理由：由於土豆和牛肉在被消化時所需...
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![教你掌握炒菜小技巧 輕鬆做出美味菜餚]( "教你掌握炒菜小技巧 輕鬆做出美味菜餚")
- 教你掌握炒菜小技巧輕鬆做出美味菜餚我們很多人都是喜歡做飯的，但是在做飯的時候我們總是會面臨一個問題，就是如何掌握火候，而且掌握火候對於我們菜餚的味道有著很大影響的，下面我們就給大家說說各種菜餚需要的火候吧。(1)微火：燉排骨等。微火又叫小火適合質地老硬韌的主料。...
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![怎樣勾芡才能讓菜餚更加色香味美？]( "怎樣勾芡才能讓菜餚更加色香味美？")
- 怎樣勾芡才能讓菜餚更加色香味美？勾芡是烹飪中常用的一種方式，一般都是在菜餚將要出鍋時，淋入調好的芡汁，藉助澱粉遇熱後糊化的作用，使菜餚的湯汁更加濃稠、光滑潤潔，從而使成品菜餚的色澤和味道更加誘人。那麼，如何使用澱粉才是最合適的呢？常用的澱粉有哪些？1、綠豆澱粉，是最佳的...
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![寶媽必學的水果菜餚 讓偏食寶寶愛上水果]( "寶媽必學的水果菜餚 讓偏食寶寶愛上水果")
- 寶媽必學的水果菜餚讓偏食寶寶愛上水果水果菜餚推薦一、蘋果蛋餅這道蘋果蛋餅色澤金黃，味美，口感好，對食慾不佳有很好的緩解作用。食材：蘋果2個（約300克）、雞蛋4個、鮮奶100毫升、糖25克、色拉油適量。做法：1、雞蛋打散加入鮮奶及糖攪拌。2、將雞蛋鮮奶攪拌均勻。3、將蘋果去核，...
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![鮮爽的湖北菜餚：蓮藕燉排骨的做法]( "鮮爽的湖北菜餚：蓮藕燉排骨的做法")
- 鮮爽的湖北菜餚：蓮藕燉排骨的做法鮮爽的湖北菜餚：蓮藕燉排骨的做法熱乾麵的做法原料：手擀麵。配料：芝麻醬、蒜水、胡椒粉、醋、醬油、香油、蔥花、雪菜、辣椒醬。做法：1、籠屜上放上屜布，然後把手擀麵抖散放在上面，隔水蒸25分鐘至麵條九成熟，備用。2、蒸好的麵條盛入較大的容器中...
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![慈禧最愛吃的兩道菜餚 暗示大清即將亡國]( "慈禧最愛吃的兩道菜餚 暗示大清即將亡國")
- 清朝時統治中國最後一個封建朝代，由滿族人入關形成，滿族人最開始是遊牧民族(也有說是漁獵民族)，以遊牧為生的民族，對吃一般並不講究，在野外隨便抓一隻野雞，宰殺一隻羊，或割一頭虎，燒火烤烤便可吃了。第一個入關登基的皇帝是順治帝，滿人遷都北京之後，被都市的繁華所吸引，同時也被京城...
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![慈禧吃飯有多奢侈？每餐要上一百盤不同的菜餚]( "慈禧吃飯有多奢侈？每餐要上一百盤不同的菜餚")
- 慈禧是中國歷史上出了名的“奢侈太后”。她在吃穿用度上，都極盡奢靡之風。在吃的方面，慈禧可以說是個專家。她對飲食有自己獨到的見解，而且口味非常挑剔。慈禧身邊的女官裕德齡曾在《清宮二年記》中寫道：“太后對於飲食的知識極為淵博，大概可以使當代許多專家吃驚。”慈禧雖然...
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![菜餚搭配的12種錯誤 你能知多少？]( "菜餚搭配的12種錯誤 你能知多少？")
- 在我們的生活中有很多人都喜歡將自己喜歡的兩種食物搭配在一起食用，比如喜歡將豆腐魚牛肉一起同燒。但是你又是否知道，這樣搭配食物的吃法不僅無法將食物的營養很好地發揮出來，而且還很有能危害身體健康。那麼生活中又還有哪些食物是不能搭配在一起食用的呢？今天就為大家介紹...
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![泰安十大小吃排名，豆腐宴歷史悠久，拔絲山藥是泰安有名菜餚]( "泰安十大小吃排名，豆腐宴歷史悠久，拔絲山藥是泰安有名菜餚")
- 隨著現在很多人的經濟條件越來越好了，所以很多人在有時間的時候都會經常出去旅遊，去旅遊的時候就少不了品嚐當地的美食，下面，就快和本站一起了解泰安十大小吃排名吧！泰安十大小吃排名1、火燒，2、大白菜，3、豆腐宴，4、拔絲山藥，5、煎餅，6、甜山楂，7、野菜宴，8、炒雞，9、幹炸赤鱗魚，10、...
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![料酒的使用與選購 幫助你煮出噴香菜餚]( "料酒的使用與選購 幫助你煮出噴香菜餚")
- 料酒的使用與選購幫助你煮出噴香菜餚廚房裡的調味料琳琅滿目，油鹽醬醋一個都少不了，但是除了這些常見的調味料之外，料酒也是廚房裡的好幫手，料酒用得好，能夠去掉肉類帶有的腥羶味，充分菜餚的香氣，變得更美味。下面讓小編告訴你料酒的具體作用以及好料酒的選購方法。做菜加點料酒...
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![滿族飲食 滿族最常見的菜餚有哪些]( "滿族飲食 滿族最常見的菜餚有哪些")
- 滿族烹調以燒、烤見長，擅用生醬(大醬)。蔬菜隨季節不同而變化，雜以野菜(蕃蒿、蕨菜等)及菌類。滿族先人好漁獵，祭祀時除用家禽、家畜肉外，還有鹿、麂、獐、狍、雁、魚等。滿族人尤其喜食豬肉。豬肉多用白水煮，謂“白煮肉”。設大宴時則多用烤全羊。滿人忌吃狗肉。不戴狗皮帽子...
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![糖尿病人食譜 四款菜餚讓你飽口福]( "糖尿病人食譜 四款菜餚讓你飽口福")
- 糖尿病人食譜一直是每個糖尿病患者關心的問題，糖尿病患者由於忌口原因很多東西都不可以吃，難道糖尿病患者就不能一飽口福了嗎？當然不是，今天小編就給大家帶來糖尿病人食譜，大家千萬不要錯過哦。木瓜鯽魚湯健康功效鯽魚：有著和胃、健脾、活血通絡功效木瓜：和胃、通絡舒筋、化溼做...
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![秋季食療養生 學會6道菜餚抵禦風寒]( "秋季食療養生 學會6道菜餚抵禦風寒")
- 秋季不僅乾燥，而且人們普遍容易風寒感冒，還會有咳嗽的現象。那麼，秋天應如何通過飲食來調理呢？滋陰潤肺的食物有哪些呢？跟隨小編一起來看下文章吧。1、百合炒玉米西芹原料：百合200克、玉米粒100克、西芹100克、胡蘿蔔50克，鹽、色拉油適量。做法：1、西芹洗淨、切段，百合剝開、洗淨，...
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![聰明刀工做出完美料理的訣竅 好的刀工對菜餚的作用]( "聰明刀工做出完美料理的訣竅 好的刀工對菜餚的作用")
- 刀工是指切菜的技術。根據烹調與食用的需要，將各種原料加工成一定形狀，使之成為組配菜餚所需要的基本形體的操作技術。下面跟隨本站一起來學習一下吧。1.炸豬排應先切厚片再拍薄如炸豬排應切約1公分厚片，再用鬆肉槌將豬排敲至0.5公分厚，使豬排組織鬆散，且變大片，再進行醃製油炸...
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![如何用酒烹飪？料酒什麼時候放？烹調菜餚用酒有學問]( "如何用酒烹飪？料酒什麼時候放？烹調菜餚用酒有學問")
- 酒是烹製菜餚時的一種重要調料。它在烹調中的應用非常廣泛，尤其是用動物性原料來烹製各種風味菜餚時則更加需要。酒在烹飪中的主要作用是去腥除羶，調味增香。但是如何在烹製菜餚中科學合理地去運用，卻大有一番學問。烹調中最常用的酒首推黃酒（又稱料酒、紹酒）。它呈黃色或琥珀...
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![揭祕清代皇帝用膳規矩 一人獨品百餘菜餚]( "揭祕清代皇帝用膳規矩 一人獨品百餘菜餚")
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![冀菜菜餚 總督豆腐是以蝦籽和乾貝等海鮮為材料]( "冀菜菜餚 總督豆腐是以蝦籽和乾貝等海鮮為材料")
- 冀菜菜餚個個來頭不下，你都吃過嗎，可是你知道這些麼？想要找到答案，還是跟著本站小編一起來看看吧。冀菜菜餚1、總督豆腐2、上湯釀白菜3、李鴻章燴菜4、鍋包肘子5、雞裡蹦1、總督豆腐詳細介紹：總督豆腐是因為李鴻章總督大人的喜愛而得名，它是以蝦籽和乾貝等海鮮為材料，再利用傳統...
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生活科普幫
