![鹽豆怎麼炒]( "鹽豆怎麼炒")
- 用料：蒜薹２００ｇ，鹽豆小半碗，雞蛋３個，大豆油適量，鹽適量，辣椒粉適量，雞精適量，幹辣椒２根，五香粉適量。1、蒜薹洗淨切成末狀待炒。2、準備３個雞蛋，敲碎放碗裡攪拌均勻。3、準備小半碗鹽豆，熱鍋倒油爆辣椒，隨即倒入蒜薹連同鹽豆一起翻炒均勻。4、在蒜薹末快斷生時放入雞蛋液炒勻，並新增適量的辣椒...
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![低鈉鹽]( "低鈉鹽")
- 低鈉鹽，是以碘鹽為原料，再添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂，從而改善體內鈉(Na+)、鉀(K+)、鎂(Mg2+)的平衡狀態，預防高血壓。低鈉鹽是一種健康食鹽。以加碘食鹽為基礎，新增一定量氯化鉀（含量約30%）。因此低鈉鹽最適合中老年人和患有高血壓病患者長期食用。低鈉鹽的兩大功能：減鹽不減...
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![我國最大的鹽場 長蘆鹽場年產鹽119萬噸]( "我國最大的鹽場 長蘆鹽場年產鹽119萬噸")
- 我國最大的鹽場長蘆有多大？山東萊州灣鹽區是我國及世界上利用該類地下滷水資源最早的地區，已有千年歷史。下面就跟本站一起具體看看我國最大的鹽場長蘆等相關內容。我國最大的鹽場長蘆長蘆鹽場是我國三大鹽場之一，也是我國海鹽產量最大的鹽場，位於渤海岸，產量約佔全國海鹽總產...
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![隱形鹽讓你鹽量過標損健康 鹽攝入超標]( "隱形鹽讓你鹽量過標損健康 鹽攝入超標")
- 現在有許多食品當中含有隱形的鹽，常吃這些食物，會導致你鹽的攝入量高，讓你的身體出現問題，導致疾病的發生。哪些食物中含有隱形鹽呢？鹽攝入超標有哪些危害？食鹽有哪些妙用？下文有解答，一起看看！倫敦大學聖喬治校區的ero在針對居住於倫敦南部5-17歲青少年展開調查時發現，孩子的鹽攝...
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![樹如何能產鹽？鹽鹼地裡的木鹽樹]( "樹如何能產鹽？鹽鹼地裡的木鹽樹")
- 在我國黑龍江省與吉林省交界處，有一種六七米高的樹，每到夏季，樹幹就像熱得出了汗。汗水蒸發後，留下的就是一層白似雪花的鹽。人們發現了這個祕密後，就用小刀把鹽輕輕地刮下來，回家炒菜用。據說，它的質量可以跟精製食鹽一比高低。於是，人們給了它一個恰如其分的稱號——...
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![美味土豆絲必備訣竅-炒土豆絲不可放鹽過早]( "美味土豆絲必備訣竅-炒土豆絲不可放鹽過早")
- 烹炒土豆絲時要記住不可放鹽過早，一則鹽具有很強的滲透壓，會使土豆絲口感變軟，二則放鹽早了也會使鹽分過多地滲入原料內部，從而減少表層鹽含量使菜品鹹味不夠，在不覺中增加鹽的食用量。美味土豆絲必備訣竅-炒土豆絲不可放鹽過早美味土豆絲必備訣竅炒土豆絲應該選用急火快炒的...
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![鹽豆子怎麼做]( "鹽豆子怎麼做")
- 準備食材：蠶豆、香菜、花生油、鹽、花椒粉。準備好蠶豆，剝殼，沖洗乾淨。放入滾水中煮2-3分鐘，撈出瀝乾水分。香菜切碎。熱鍋冷油，放入蠶豆。加花椒粉、加鹽，拌勻。出鍋前放香菜末拌勻即可。...
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![醃臘肉用熱鹽還是冷鹽？醃臘肉用生鹽好還是炒熟鹽好]( "醃臘肉用熱鹽還是冷鹽？醃臘肉用生鹽好還是炒熟鹽好")
- 臘肉吧是生活中比較常見的一種肉製品，它的吃法比較多，味道比較好，很多人都會自己在家做臘肉吃。臘肉一般都是需要用鹽醃製的，醃製臘肉的鹽是要先炒熟然後放冷了使用，也可以用熱鹽，主要看個人做法。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、醃臘肉用熱鹽還是冷鹽？2、醃臘肉用...
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![複鹽和簡單鹽的區別]( "複鹽和簡單鹽的區別")
- 1、複鹽是由兩種金屬離子（或銨根離子）和一種酸根離子構成的鹽。複鹽中含有大小相近、適合相同晶格的一些離子。例如，明礬（硫酸鋁鉀）是KAl，莫爾鹽（硫酸亞鐵銨）是NH4，鐵鉀礬（硫酸鐵鉀）是KFe。2、簡單鹽由一種金屬離子（或銨根離子）和一種酸根離子組成的鹽。...
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![生鹽和熟鹽的區別]( "生鹽和熟鹽的區別")
- 生鹽其實又叫粗鹽，因為它是沒有經過加工的原始鹽，只從鹽池或者海水當中提取，這種天然鹽當中雜質很多，並沒有經過加工和過濾;而熟鹽則不同，熟鹽經過了溶解、提純、加工等步驟，將那些雜質去除了，這才得到的是我們食用的食用鹽。有無經過加工是兩者最大的區別。兩者含有的微量元素...
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![食鹽美容 你會用鹽美容嗎]( "食鹽美容 你會用鹽美容嗎")
- 有時美容可以是件不昂貴的事情，它的成本可能降到最低，就比如我們平時吃的普通細鹽，它就是很流行的一種美容妙方。下面我推薦幾種鹽美容方法一、鹽亮膚洗臉後，把一小勺細鹽放在手掌心加水3-5滴，再用手指仔細將鹽和水攪拌均勻，然後沾著鹽水從額部自上而下的搽抹，邊搽邊做環開按摩...
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![土豆耐飢幫助減肥 椒鹽土豆營養美味！]( "土豆耐飢幫助減肥 椒鹽土豆營養美味！")
- 目前，土豆在很多地方被視為蔬菜，雖然其已被農業部認定為糧食作物，是我國繼水稻、小麥、玉米之外第四大糧食作物，但依然沒有上升到“主糧”的地位。今天教大家一道椒鹽小土豆，亦菜亦飯，口感與營養俱佳。椒鹽小土豆主料：小土豆配料：細香蔥：2根海鹽：1/2茶匙黑胡椒：1/2茶匙白胡椒：1/2茶匙...
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![工業鹽和食用鹽的區別]( "工業鹽和食用鹽的區別")
- 食用鹽是較純淨的氯化鈉，而工業鹽中除含有氯化鈉之外，還有亞硝酸鈉等。食用鹽含碘，質白，外形呈細沙狀，而工業用鹽不含碘，色澤灰暗，外形多為顆粒狀。工業鹽，是化學工業的最基本原料之一，主要成分有氯化鈉、亞硝酸鈉等，被稱為化學工業之母。食用鹽的主要成分是氯化鈉，同時含有少量水分...
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![蔬菜汁、豆湯加鹽補水好]( "蔬菜汁、豆湯加鹽補水好")
- 蔬菜汁、豆湯加鹽補水好我們先分析一下汗液的成分。除了水分，汗液還含有鈉、鉀、鈣、鎂等多種礦物質，多種B族維生素和維生素C，以及少量氨基酸和可溶性的蛋白質(汗水容易發酵變臭，正是因為其中的蛋白質和維生素給細菌提供了充足的養分)。雖說從汗液中損失的蛋白質不算很多，然而...
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![研磨鹽和普通鹽區別]( "研磨鹽和普通鹽區別")
- 1、使用方法不同，研磨鹽要將粗鹽裝進玻璃瓶裡，在使用的時候直接研磨之後倒在食物上；而普通鹽在烹飪的時候加入，或者直接加在菜品上，攪拌均勻即可。2、原料不同，研磨鹽一般是海鹽，而普通鹽不僅有海鹽，還有礦鹽、滷水鹽。研磨鹽和普通鹽區別一般在玻璃瓶子裡裝了對應的海鹽或者是胡...
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![最耐鹽鹼土的植物 鹽角草生長在含鹽量達6.5%高濃度潮溼鹽沼]( "最耐鹽鹼土的植物 鹽角草生長在含鹽量達6.5%高濃度潮溼鹽沼")
- 最耐鹽鹼土的植物是什麼植物？鹽鹼土是民間對鹽土和鹼土的統稱。鹽土(solonchak)和鹼土(solonetz)是指土壤含有可溶性鹽類，而且鹽分濃度較高，對植物生長直接造成抑制作用或危害的土壤。下面就跟本站一起具體看看最耐鹽鹼土的植物等相關內容。最耐鹽鹼土的植物世界上最著名的...
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![半胱胺鹽酸鹽的作用？]( "半胱胺鹽酸鹽的作用？")
- 半胱胺鹽酸鹽，在日常生活中，對於我們來說是陌生的，甚至都沒有聽說過。半胱胺鹽酸鹽是一種白色的晶體，它能夠溶於水和乙醇，是很多金屬的絡合劑，遇到鐵則會呈現綠色。它在光照中不穩定，也極其容易氧化。但是，它的作用很豐富，用途很廣泛。下面就讓我們一起來了解一下半胱胺鹽酸鹽的作...
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![粉鹽和普通鹽的區別]( "粉鹽和普通鹽的區別")
- 1、顏色不同：粉鹽顏色是特別的粉紅色；而普通鹽一般是無色透明的立方晶體。2、用途不同：粉鹽是當作沐浴用鹽或製作鹽燈；普通的鹽一般用來製作菜餚和調味。3、來源不同：粉鹽主要來源於巴基斯坦地區的鹽礦；普通的食鹽一般是在海水中獲得。粉鹽帶有84種礦物和別的有利的營養元素，有...
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![鹽改促進食鹽行業品牌化 湖南鹽業力爭成為食鹽品牌]( "鹽改促進食鹽行業品牌化 湖南鹽業力爭成為食鹽品牌")
- 自春秋戰國以來，食鹽一直為國家專營，而這一制度到了2017年第七次鹽改被破局。鹽業改革後，食鹽行業和各地鹽企也正在逐漸適應和利用此次改革以促進自身變革。有專家表示，食鹽是不可缺少的調味品，與人們的生活息息相關。相較於普通的快消品，消費者對食鹽產品的品牌敏感度相對較高...
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![食鹽有妙用：食鹽護膚]( "食鹽有妙用：食鹽護膚")
- 4食鹽有妙用：食鹽護膚一、鹽亮膚洗臉後，把一小勺細鹽放在手掌心加水3——5滴，再用手指仔細將鹽和水攪拌均勻，然後蘸著鹽水從額部自上而下地搽抹，邊搽邊做環開按摩。幾分鐘後，待臉上的鹽水乾透呈白粉狀時，用溫水將臉洗淨，塗上保溼乳液或繼續正常的護膚步驟。持續進行，每...
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![鹽焗的鹽是什麼鹽]( "鹽焗的鹽是什麼鹽")
- 鹽焗的鹽是粗鹽。粗鹽是通過蒸發海水或者鹹水湖的水所得到的鹽，呈晶體狀，而且其中會殘留少量的礦物質，包裹在食物上，不僅能鎖住食物中的汁水，還能使其擁有一股特殊的香味。在鹽焗食物時，需要擦乾食物表面的水分，否則會使鹽凝固在一起甚至是融化。粗鹽也加海鹽，是通過把海水晒乾得...
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![無碘鹽和有碘鹽的區別]( "無碘鹽和有碘鹽的區別")
- 成分不同：碘鹽指含有碘酸鉀的氯化鈉食鹽。無碘鹽指沒有額外新增碘化物的食用鹽。適宜人群不同：目前大部分地區都是吃加碘鹽，缺碘地區的人群更是需要食用。無碘鹽適合水源性高碘地區的人群食用，部分甲狀腺炎症患者，在飲食上需要減少碘元素的攝入，就需要吃無碘鹽。無碘鹽正常人能...
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![無碘鹽好還是加碘鹽好？選鹽需要因地制宜]( "無碘鹽好還是加碘鹽好？選鹽需要因地制宜")
- 食鹽是飲食生活中不可或缺的調味品，食鹽的選擇也關乎著人體健康，正因此，許多消費者在選購食鹽時都表現得十分謹慎。“無碘鹽好還是加碘鹽好？”，這是不少人在選購食鹽時都曾遇到的困惑，而要解開這一困惑，需要加深對科學補碘的認識。據瞭解，我國疆域遼闊，各省環境中碘含量存在差異，因...
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![食用鹽可以代替魚鹽嗎]( "食用鹽可以代替魚鹽嗎")
- 食用鹽不可以代替魚鹽。食用鹽是針對人體所需的營養成分進行提純和加工的調味品，而魚鹽是魚類專用的鹽，是不含碘和其它新增物的粗鹽，兩者的使用物件不同，所以不能交替使用。魚鹽可以直接加入魚缸中，一米的缸需要加125克的鹽。一般飼養淡水魚是不需要加鹽的，只有在生病的時候才...
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生活科普幫
