![秋季吃什麼水果好？秋季應煮食水果]( "秋季吃什麼水果好？秋季應煮食水果")
- 柿子味甘澀，性寒。生食有潤肺祛痰，止咳，解酒毒的作用，凡肺癆咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多，虛勞略血，均可食用。紅軟熟柿有清肺胃蘊熱、生津止渴作用，可治口乾脣爛、心中煩熱等症。取未成熟鮮柿，搗泥取果汁加蜜調服，對治療甲狀腺腫有效。秋季吃什麼水果好？秋季應煮食水果秋季吃什麼水果好...
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![哪些人不適合吃羊肉？煮食羊肉的禁忌]( "哪些人不適合吃羊肉？煮食羊肉的禁忌")
- 哪些人不適合吃羊肉？煮食羊肉的禁忌哪些人不適合吃羊肉1、肝病患者羊肉雖有良好補益功能，但也有其適應證。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。已經患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因為羊肉甘溫大熱，過多食用可能會導致肝炎加重。另外，由於羊肉的蛋白質含量非常的豐...
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![教你如何煮食營養健康方便麵]( "教你如何煮食營養健康方便麵")
- 當你第一次從包裝上取出麵條時。你會注意到麵條很巧妙地連在一起。你知道為了使麵條很好地肩並肩連在一起需要某種形式的蠟塗層，為了在我們面前展現一個漂亮的方便麵。許多人喜歡吃方便麵往往沒有真正擔憂太多，因為它看起來非常正常，它漂亮的一面展示在我們的面前。然而，研究...
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![紅螺水煮多久可以食用]( "紅螺水煮多久可以食用")
- 10-15分鐘即可。紅螺刷洗乾淨，冷水下鍋，大火煮開，水開後，紅螺煮10-15分鐘即可；紅螺屬軟體動物腹足類，貝類主要分為五大綱，全世界有7萬多種，紅螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10釐米左右，螺層6級，富含蛋白質、維生素和人體所需的氨基酸和微量元素。...
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![可以煮的食物]( "可以煮的食物")
- 可以煮的食物有面條、水餃、餛飩、玉米、地瓜、土豆、山藥、大米、黑米、紅豆、黑豆、小米、玉米、高粱米等。煮法通常是將食物及其它原料放置在鍋中，加入適量的湯汁或清水、調料，用武火煮沸後，再用文火煮熟。適用於體小、質軟類的原料。所制食品口味清鮮、美味，是一種健康的...
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![開袋即食的鹹鴨蛋要煮嗎]( "開袋即食的鹹鴨蛋要煮嗎")
- 開袋即食的鹹鴨蛋已經煮熟經過真空滅菌，不需要煮，開啟後可直接食用。鹹鴨蛋，中國特色菜餚。古稱鹹杬子，民俗又叫鹽鴨蛋、醃鴨蛋、青蛋。鹹鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。...
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![健康食品這樣也會煮出毒來]( "健康食品這樣也會煮出毒來")
- 一、忌高溫長時間煮綠豆因綠豆中含有單寧，在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食慾、味道，而且對人體有害。二、忌不鏽鋼或鐵鍋熬中藥。因中藥中含有多種生物鹼以及各類生物化學物質，尤其在加熱條件下，會與不鏽鋼或鐵發生多種化學反應，或使藥...
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![豆漿沒煮沸會食物中毒？]( "豆漿沒煮沸會食物中毒？")
- 豆漿沒煮沸會食物中毒？自古就有豆腐西施的說法，可見黃豆對於美容養顏功效是不可小覷的。當然，目前國內的食品安全程度是令人擔憂的，很多人寧願麻煩一點也選擇在家自制豆漿。小編在這裡提醒大家，自制豆漿過程中要注意豆漿假沸現象。豆漿的假沸是由豆漿中一種叫皁素的物質引起的...
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![麻食煮多久熟]( "麻食煮多久熟")
- 麻食煮10分鐘左右熟。煮燴時，以熟透為度，不宜太軟。鍋內水燒開，放入麻食煮熟，麵食類煮的時候，煮開三次，分別加三次涼水，這樣煮出來的麵食筋道。煮熟後撈出放冷水中漂一會，再瀝乾水分備用。水開後放入麻食煮，搭配各種蔬菜即可食用。麻食的烹飪方法：1、和麵，面要稍微軟一些，並醒二十分...
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![煮肉要煮多久]( "煮肉要煮多久")
- 豬肉塊的大小不同，煮的時間也會不一樣。豬肉切的比較薄，水開後煮5至10分鐘即可，豬肉的塊比較大，水開後需要煮一個小時。肉是多種礦物質的較好來源，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、鈷等元素也較豐富，但鈣含量極低。可溶性礦物質(如鉀和鈉)在肉的凍融過程中...
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![冬季減肥食譜紅酒煮烏梅]( "冬季減肥食譜紅酒煮烏梅")
- 針對冬季來臨，很多人動的少又吃的多，不知不覺冬季肥就出現了。所以，營養師提供了數道營養均衡的冬季減肥食譜，食譜裡包含了大豆蛋白、鈣質、維生素C、E、天然類胡蘿蔔素…等，可輕鬆攝取一天所需營養，並達到減肥效果。紅酒煮烏梅材料：烏梅200克(約20顆)、紅酒300毫升紅酒煮烏梅做...
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![寶寶煮粥食譜是什麼]( "寶寶煮粥食譜是什麼")
- 寶寶的成長過程中需要營養均衡，但是對於過小的寶寶來說吃飯是非常困難的，但是吃別的又會沒有營養，寶寶就會長得比同齡寶寶慢，所以每個寶媽媽需要掌握的新技能就是熬各種寶寶愛吃又有營養的粥。今天我們就來介紹幾種有營養的粥的做飯吧，寶媽媽們快點戳進來學習學習咯！1.牛奶粥原...
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![煮食物有學問-煮麵條加點油不粘連]( "煮食物有學問-煮麵條加點油不粘連")
- 下鍋前，根據湯圓品種型別劃分，比如五仁餡，要用手輕捏湯圓，使其略有裂痕，這樣煮出來的湯圓，裡外易熟，軟滑可口。像豆沙類的，需檢查是否有裂紋，因為這類湯圓容易煮破。煮食物有學問-煮麵條加點油不粘連煮食物有學問煮是人類最早開始用的烹調方法之一，從現代營養學的角度來說，只要操作...
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![水煮減肥食譜有哪些呢]( "水煮減肥食譜有哪些呢")
- 相信很多朋友在日常生活中都聽過素食減肥的理念，一些對自己身材要求比較高的朋友們在飲食生活中都比較注意不沾染油葷和肉類，而選擇一些素食，同時再搭配一些水煮的方式，這樣就會更好地避免脂肪堆積在我們的體內。因此水煮減肥食譜有哪些呢？針對大家所提出的這個疑問，接下來的時...
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![十種未煮熟食物賽砒霜]( "十種未煮熟食物賽砒霜")
- 蔬菜是我們滋補身體聖品，不過日常生活中，許多人吃蔬菜的方式都是錯誤，比如吃久存蔬菜、生吃蔬菜等。錯誤吃蔬菜等於吃垃圾哦！生豆漿致命毒素：皁素致使機理：由於生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆漿未煮熟時就食用，也可引起食物中毒。特別是將豆漿加熱至80℃左右時，皁素受熱膨脹，泡沫...
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![三日斷食減肥法 水煮菜減肥食譜做法]( "三日斷食減肥法 水煮菜減肥食譜做法")
- 眾所周知，維持好身材最重要的方法是持之以恆的少吃多運動，但是身為忙碌的現代人沒有那麼多時間，所以，與要求嚴格的三天減肥法相比，擁有神奇減脂功效的鑽石比例減肥法是大家最好的選擇。今天就跟隨本站一起了解一下三天減肥方法吧！三日斷食減肥法雖說是斷食，但突然間的絕食是會對...
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![幾款好吃的蒸煮水果食療方]( "幾款好吃的蒸煮水果食療方")
- 幾款好吃的蒸煮水果食療方几款好吃的蒸煮水果食療方蒸橙子止咳偏方：橙子洗淨後用鹽水浸泡20分鐘，在其頂部平切一刀，形成一個盅，在露出的果肉上撒少許鹽，用筷子戳幾個洞，然後將切下來的蓋子重新蓋回去。將橙子放進碗裡蒸，水沸後再蒸15分鐘；蒸好後去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起...
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![減肥水煮菜食譜是怎樣的]( "減肥水煮菜食譜是怎樣的")
- 肥胖是很多擔心的問題，減肥期間飲食是很重要的，很多人減肥喜歡吃水煮菜，因為水煮菜不會發胖。減肥期間水煮菜食譜也是很多人關心的。水煮菜的種類很多，但是也要注意營養攝入。1.水煮菜是很簡單的一型別的菜，但是吃飯並不簡單，我們要把握的它的技巧。要想利用水煮菜來減肥是涉及...
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![水煮蛋——懶人減肥必看食譜]( "水煮蛋——懶人減肥必看食譜")
- 雞蛋減肥是指一日三餐都以雞蛋為主食，搭配少量的青菜、水果、麵包、咖啡飲料，這是一種科學的減肥方式，持續時間半個月。如果你想有效的減肥，又懶得運動，這款水煮蛋的減肥效果還不錯哦，趕快來瞧瞧吧！一、早餐水煮蛋1到2個，自己愛吃的水果1個，純黑咖啡（未加任何糖和奶精）雞蛋蛋黃裡面...
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![水煮雞蛋減肥的食譜]( "水煮雞蛋減肥的食譜")
- 水煮雞蛋減肥是很多人都想採取的一種方法，因為現在肥胖的人是越來越多，而且肥胖也給自己帶來了很大的危害，於是很多身體肥胖的人，想了解一下水煮雞蛋減肥的食譜，下面就作了具體的介紹，對於很多想全面瞭解的人，可以對下面內容做一個具體的認識。第1天早餐：葡萄柚一個、水煮蛋1或2...
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![關東煮屬於垃圾食品嗎]( "關東煮屬於垃圾食品嗎")
- 關東煮一般來說並不屬於垃圾食品，垃圾食品通常指的是焦糊、高油、高鹽、高糖的食品，這些食品很容易使人發胖，變成人體多餘成分的食品，但如果長期食用關東煮，或者關東煮材料的製作環境不衛生的話，對人體也是有害的。關東煮原本叫做御田，是一種源自日本關東地區的料理，通常材料包括...
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![水煮菜減肥食譜有哪些？]( "水煮菜減肥食譜有哪些？")
- 減肥時期除了要多運動之外在飲食上也要特別注意，減肥的時候應該多吃一些清淡的蔬菜和低脂肪的食物等，而水煮菜是減肥的首選之一，水煮菜的脂肪很低，還可以促進腸胃蠕動，從而達到減肥的效果，也不會對人體造成傷害。用料；生菜一棵.白菜一棵.金針菇一把.榨菜一包.生抽.醋.香油減肥水...
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![水煮肉片的食材需要哪些]( "水煮肉片的食材需要哪些")
- 水煮肉片的食材需要放豬裡脊肉、金針菇、大白菜、豆芽、豆瓣醬、料酒、醬油、花椒、辣椒、澱粉、雞蛋等材料。水煮肉片是以豬裡脊肉為主料的一道地方新創名菜，起源於四川地區四川省的自貢市，發揚於西南，屬於川菜中著名的家常菜。水煮肉片肉味香辣，軟嫩，易嚼。因肉片未經劃油，以...
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![輕食“煮”意尋找食物中的輕盈正能量]( "輕食“煮”意尋找食物中的輕盈正能量")
- 輕食煮意尋找食物中的輕盈正能量時下白領們流行吃輕食、簡餐，領略輕食主義新概念的演變，不但能享受美味，更能達成瘦身的夢想，擁有健康而曼妙的身體。讓我們一起來了解輕食主義，做個輕食家吧！何謂輕食？輕食這個詞彙，就字義直接詮釋，是指分量不多的食物，廣義歸納的話，稀飯、包子、餃子...
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![健康食物煮法不當也能煮出毒來]( "健康食物煮法不當也能煮出毒來")
- 食物本身是健康的，但如果煮法不當或是使用不當，健康食品也會煮出毒來。如綠豆忌高溫長時間煮，因綠豆中含有單寧，在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食慾、味道，而且對人體有害。一、忌高溫長時間煮綠豆因綠豆中含有單寧，在高溫條件下遇鐵會生...
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生活科普幫
