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關東煮屬於垃圾食品嗎

關東煮屬於垃圾食品嗎

關東煮一般來說並不屬於垃圾食品,垃圾食品通常指的是焦糊、高油、高鹽、高糖的食品,這些食品很容易使人發胖,變成人體多餘成分的食品,但如果長期食用關東煮,或者關東煮材料的製作環境不衛生的話,對人體也是有害的。

關東煮屬於垃圾食品嗎

關東煮原本叫做御田”,是一種源自日本關東地區的料理,通常材料包括雞蛋、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸等等。

關東煮後來流傳到臺灣,在原本的基礎上,進一步豐富了湯汁、蘸料及其品種,成為了有名的風味小吃。

關東煮是非常受日本人歡迎的小吃,也被叫做黑輪”,關東煮”、關東炊”是日本關西地區的人取的名稱。


標籤: 關東煮 垃圾
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