![自來水可以直接煮飯嗎]( "自來水可以直接煮飯嗎")
- 自來水不可以直接煮飯。使用自來水煮飯會破壞米飯中維生素b的成分，對人體健康影響非常大，長期使用自來水煮飯可能會導致身體的亞健康狀態。如果想要通過自來水煮飯需在煮飯前將水過濾，這樣可以有效預防細菌的產生，且需要選擇沒有被汙染的水源進行菜餚製作。...
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![高壓鍋煮飯上氣了還要煮多久]( "高壓鍋煮飯上氣了還要煮多久")
- 一般情況下用高壓鍋煮飯，上汽之後煮個15-20分鐘就會熟了。具體也會受到煮飯量等因素的影響，但是基本上煮制的時間都不會太長，否則會導致煮出來的飯非常的硬，吃起來口感也不會好。使用高壓鍋煮飯時，需要隨時觀察，按時關火，避免因遺忘等原因使高壓鍋過度加熱，造成壓力過大產生危險...
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![這樣吃米飯還能治病？揭祕茶水煮飯的四大好處！]( "這樣吃米飯還能治病？揭祕茶水煮飯的四大好處！")
- 大家都知道，茶和稻米都是中國傳統的作物，也許你沒有想到，講這兩樣東西放到一起，竟然是天然的防病之物，而且還是很多疾病的剋星。下面就和小編一起來看看茶和稻米的功效吧！茶水煮飯在我國古代醫學典籍和民俗傳統中有根可尋。據《本草拾遺》記載，用茶水煮飯“久食令人瘦”，雲南茶葉...
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![煮飯可淋些油 讓米飯更噴香的方法]( "煮飯可淋些油 讓米飯更噴香的方法")
- 在蓋上鍋蓋之前，加入半湯勺植物油，可使做熟的米飯油潤透亮，顆粒分明。自來水中的氯氣對米中的B族維生素有破壞作用，因此在蒸飯前滴入2毫升米醋，能保護維生素，同時還可讓蒸出的米飯鬆軟清香，並減慢米飯在炎熱季節變餿的速度。煮飯可淋些油-讓米飯更噴香的方法淘米別用熱水流水米...
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![電煮鍋可以煮飯嗎]( "電煮鍋可以煮飯嗎")
- 品牌型號：小熊電煮鍋系統：DRG-P16M2電煮鍋可以煮米飯。電煮鍋使用的復地牽焊工藝，熱效率高，使用壽命長，功能齊全，能夠進行煎，炸，蒸，煮，涮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有輻射，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之...
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![電飯鍋怎麼煮飯才不粘鍋？電飯煲要怎麼清洗？]( "電飯鍋怎麼煮飯才不粘鍋？電飯煲要怎麼清洗？")
- 怎麼用電飯鍋做出顆粒飽滿，乾溼正好的飯很簡單，但又不簡單，不少人在煮飯的時候，難免會有有糊鍋或者煮稀了的情況。電飯鍋內膽裡面有一層塗層，一般是不會粘鍋的，但如果質量不好，或者用了比較久，裡面的塗層就很容易掉，這樣做飯就很容易粘鍋。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目...
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![三色糙米要泡多久才能煮飯]( "三色糙米要泡多久才能煮飯")
- 三色糙米要泡5—6小時才能煮飯。三色糙米有多種煮制方法，最正確最簡單的煮制方法就是把三色糙米用清水淘洗乾淨以後放在清水中浸泡，浸泡時間在5~6小時。等到三色糙米吸水變軟後，再把三色糙米放到粥鍋中，加適量清水用大火煮開，再用小火慢慢煮，能讓三色糙米在40分鐘左右煮熟。...
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![淘米煮飯 人人都易進的幾大飲食誤區]( "淘米煮飯 人人都易進的幾大飲食誤區")
- 米飯是市民經常食用的主食，米飯大致有蒸、燜、撈3種烹製方法。實驗證實，撈飯中維生素和礦物質的含量只相當於蒸米飯的5%，甚至更少。採用高壓鍋、電飯煲或微波爐做米飯，大米中的營養儲存較好。用大米煮粥時，無論是煮白粥，還是豆粥、菜粥，都不應該加鹼。因為加鹼煮出來的粥維生素B...
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![電飯煲煮飯半生半熟怎麼回事]( "電飯煲煮飯半生半熟怎麼回事")
- 電飯煲煮飯水添少了，米放多了或者設定錯誤都會半生半熟。若米飯夾生並不很嚴重，您可用筷子在米飯中扎一個個小洞，再往小洞中倒入少許開水，將爐火重新開啟，過十分鐘後再食用，口感就會改善許多，夾生味會基本消失，不影響正常食用。飯燒夾生時，不要翻動夾生飯，只要按10∶1的米酒比例向...
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![淘米煮飯常見的誤區]( "淘米煮飯常見的誤區")
- 米飯是市民經常食用的主食，米飯大致有蒸、燜、撈3種烹製方法。實驗證實，撈飯中維生素和礦物質的含量只相當於蒸米飯的5%，甚至更少。採用高壓鍋、電飯煲或微波爐做米飯，大米中的營養儲存較好。用大米煮粥時，無論是煮白粥，還是豆粥、菜粥，都不應該加鹼。因為加鹼煮出來的粥維生素B...
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![淘米煮飯人人都易進的常見誤區]( "淘米煮飯人人都易進的常見誤區")
- 米飯是市民經常食用的主食，米飯大致有蒸、燜、撈3種烹製方法。實驗證實，撈飯中維生素和礦物質的含量只相當於蒸米飯的5%，甚至更少。採用高壓鍋、電飯煲或微波爐做米飯，大米中的營養儲存較好。用大米煮粥時，無論是煮白粥，還是豆粥、菜粥，都不應該加鹼。因為加鹼煮出來的粥維生素B...
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![微波爐煮飯]( "微波爐煮飯")
- 微波爐可是現在廚房中不可缺少的一員大將，而且它可不單純可以用來熱剩飯剩菜，還可以用來做其他的各種美食，比如說蛋糕，其實微波爐還可以用來煮飯，這一點您知道嗎？不過雖然微波爐具有很多不同的功能，但是很多朋友現在卻對於它比較排斥，認為它做出來的食物會致癌。其實這只是對於微...
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![紅米煮飯需要提前泡嗎]( "紅米煮飯需要提前泡嗎")
- 品牌型號：蘇泊爾電飯煲系統：SF50FC975紅米煮飯需要提前泡，紅米比正常大米不易煮熟，所以，紅米最好在前天晚上淘洗後用水浸泡一夜，第二天再拿來煮就可以了。紅米粥做法:先將紅米洗淨，浸泡24小時後，放入鍋內加適量清水煮粥，待粥煮至濃稠時，再放入紅糖稍煮片刻即可食用。紅米是一種米的...
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![煮飯放點它能讓你多活十年]( "煮飯放點它能讓你多活十年")
- 隨著生活水平的不斷提高，人們也開始注重健康飲食。往往會有一些你不注意的飲食小細節，就極有可能會助你養顏又長壽。想知道長壽養生方法以及人的長壽祕訣是什麼嗎？那就一起來看看吧。健康長壽是每個人都希望的，有些飲食方式確實是可以幫到你的，下面就給大家仔細介紹一下讓你多...
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![煮飯米飯夾生還能補救嗎]( "煮飯米飯夾生還能補救嗎")
- 煮飯米飯夾生還能補救嗎1、若米飯夾生並不很嚴重，您可用筷子在米飯中扎一個個小洞，再往小洞中倒入少許開水，將爐火重新開啟，過十分鐘後再食用，口感就會改善許多，夾生味會基本消失，不影響正常食用。2、飯燒夾生時，不要翻動夾生飯，只要按10∶1的米酒比例向夾生飯中均勻加入黃酒，然後，...
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![香彈煮飯需要多少時間]( "香彈煮飯需要多少時間")
- 香彈煮飯要20-30分鐘。香彈煮飯會使大米顆粒更加飽滿，口感更加彈牙，並且在加熱的過程中，有加熱間隙，能夠讓米飯加熱均勻，使營養更豐富。煮米飯時，建議一次性把水加夠，否則在煮的過程中會出現粘鍋，而且中途再加水煮出來的米飯口感會較差。香彈煮，是電飯煲的一個功能，跟電飯煲的快速...
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![茶水煮飯有好處不妨自己製作！]( "茶水煮飯有好處不妨自己製作！")
- 你聽說過茶水煮飯嗎？這是在民間較為流傳的一種養生方法，這種飲食真的可以保健和養生嗎？今天，就來一起了解了解茶水煮飯的功效和製作方法吧。茶水煮飯的好處防治心血管疾病。茶多酚是茶葉中的主要物質，約佔水浸出物的70-80%。科學實驗證明，茶多酚可以增強微血管的韌性，防止微血管...
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![這樣煮飯 你家的飯毫無營養而言]( "這樣煮飯 你家的飯毫無營養而言")
- 我們先介紹一下大米的成分：大米的主要成分就是澱粉，它在體內消化吸收後產生能量，供應人體的生命活動。此外，大米還含有7％～8％的蛋白質。另外，米中還含有人體必需的維生素B1、B2、尼克酸，以及鉀、磷等礦物質。所以說，每天就算單純吃飯，也能給身體補充不少營養素呢！但是，這些營養素並不會...
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![湯鹹加土豆 年輕人必學煮飯技巧]( "湯鹹加土豆 年輕人必學煮飯技巧")
- 湯鹹加土豆年輕人必學煮飯技巧其實做飯，就是個熟練活，也是個技術活。。現在很多年輕人一做起飯來就會手忙腳亂，但聰明細心的你會在生活中發現許多做飯的小技巧，可以省許多力氣。1、煮水餃時，在水裡放一顆大蔥或在水開後加點鹽，再放餃子，餃子味道鮮美不粘連；在和麵時，每500克麵粉加...
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![棗子吃法不同功效不同 大棗煮飯 延年益壽]( "棗子吃法不同功效不同 大棗煮飯 延年益壽")
- 我國古代名醫孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養脾氣。”意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能...
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![茶葉的另類吃法 茶水能煮飯嗎?茶水能燒菜嗎?]( "茶葉的另類吃法 茶水能煮飯嗎?茶水能燒菜嗎?")
- 我們都知道茶葉是用來喝的，中國的茶文化源遠流長，甚至外國人都很羨慕中國的茶文化。中國是茶的故鄉。古代醫書記載：茶葉是“萬病之藥，百草之長”。老百姓也常說“當家度日七件事，柴米油鹽醬醋茶”。現代科學證明，茶中300多種成分具有保健作用，其中最主要的是茶多酚、類黃酮、兒...
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![煮飯加茶葉竟有4大功效]( "煮飯加茶葉竟有4大功效")
- 生活中的一些不經意的飲食細節會有防病治病的效果，茶和大米自古以來就是人們生活中必不可少的“食品”，二者混在一起煮有防治心血管病、消化道腫瘤疾病等食療功效。茶和稻米都是中國傳統的作物，將這兩樣東西放到一起，竟然是天然的防病上品。用茶水煮飯可以預防以下四類疾病：防...
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![糙米煮飯需要提前泡嗎]( "糙米煮飯需要提前泡嗎")
- 糙米煮飯需要提前泡。用溫水或者涼水浸泡一段時間，大約一小時就可以，因為這樣就可以分解掉糙米中的大部分植酸，並且能更好的吸收到米中的營養成分，口感也比較好，在煮飯時加上兩三滴食用油，做出來的飯會效果好些。糙米是稻穀脫殼後不加工或較少加工所獲得的全穀粒米，由米糠、胚和...
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![高粱米和大米哪個熱量高？高粱米要泡多久才能煮飯？]( "高粱米和大米哪個熱量高？高粱米要泡多久才能煮飯？")
- 高粱米是一種雜糧，它是把植物高亮的種子脫皮加工以後得到的一種食材，是五穀雜糧中最重要的存在，只是現在種植高粱的人越來越少，市場上的高粱米也變得比較少見，高粱米易消化，飽腹感比較強，是減肥期間非常好的主食選擇。那麼高粱米和大米哪個熱量更高一點呢，高粱米要泡多久才能煮飯...
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![煮飯前米要泡 口味好更補鈣]( "煮飯前米要泡 口味好更補鈣")
- 米飯是中國人餐桌上最常見的主食。不過，平時煮米飯的時候，你是不是簡簡單單就把米和水放到鍋裡煮就完事了？其實，蒸飯也是一項技術活，如果能注重過程中的細節，就能讓米飯做得又好吃又補鈣。煮飯前米要泡口味好更補鈣美國科學家發現，糙米在煮飯前用溫水浸泡，可以促進其芽化，刺激大米...
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生活科普幫
