![做飯的一些基本原理搞明白了 會讓你的廚藝大增]( "做飯的一些基本原理搞明白了 會讓你的廚藝大增")
- 總有人跟你們說，中餐是門玄學！其實這麼說的人，有可能不太會總結，也有可能懶得說那麼多。但實際上，中餐想要做的好吃，離不開經驗和規律。做好中餐一點都不難，本站這裡就拋磚引玉，先寫幾條入門級的乾貨。廚房藝術廚藝即廚房的藝術，廚師的藝術，做飯的藝術，享受生活的藝術。傳統流傳下來...
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![大廚炒菜煮湯的祕方 廚藝稍欠缺也能做出好菜品]( "大廚炒菜煮湯的祕方 廚藝稍欠缺也能做出好菜品")
- 大家平時在家做菜廚藝如何，我們經常吃的肉類食物、蔬菜、湯，想必大家都會做，但是廚藝恐怕都是各顯神通。廚藝好的自然做什麼都是好吃的，廚藝稍欠缺的但也是能做出菜品，只是味道可能稍欠人意。那麼今天本站為你介紹，做菜的一些技巧，大廚祕方咱們巧妙學。肉、青菜、湯都是平常會吃...
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![世界十大甜點學校排名，費朗迪廚藝學校、法國藍帶廚藝學院的老師很知名]( "世界十大甜點學校排名，費朗迪廚藝學校、法國藍帶廚藝學院的老師很知名")
- 甜品是一種吃了能夠讓人心情愉快的食物，一般是作為下午茶或者飯後吃的食物，甜點一般為各式各樣的蛋糕、果凍和冰淇淋等，當酥軟的蛋糕胚遇上甜蜜的奶油，一口下去，甜甜的滋味在嘴裡開始蔓延，回味無窮，這些好吃的甜點都是由專業的甜點師製作而成，下面，就快和本站一起了解世界十大甜點...
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![有哪些誇自己廚藝好的句子 讚美自己廚藝棒棒噠的經典短句]( "有哪些誇自己廚藝好的句子 讚美自己廚藝棒棒噠的經典短句")
- 用快樂做心情的調料，涼拌開心給生活；用如意做人生的炒勺，翻炒幸福給未來；世界廚師日，做生活的大廚，願你調味美好日子，翻炒快樂人生！做飯也算是一種天賦了，吃的心花怒放，自己動手豐衣足食，還好本人廚藝高強！那麼，還有哪些誇讚自己的廚藝好的句子?下面，我們來看看本站帶來的讚美自己廚藝...
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![伊尹為什麼被稱為廚聖 伊尹是跟誰學的廚藝]( "伊尹為什麼被稱為廚聖 伊尹是跟誰學的廚藝")
- 伊尹是夏朝末年生人，後來輔佐商湯伐夏建商，被封為尹，之後在商朝為相五十餘年，共教育並輔佐共五任君王，死時已有100歲。不僅是一位著名的政治家，在教育、思想、醫學、廚藝等多個方面頗有建樹。伊尹名摯，小名阿衡，“尹”是他在商朝時的官職名，位同右丞相。為相時，他實施德政，整頓吏治，...
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![中國古代十大名廚 誰憑藉廚藝當上一國宰相]( "中國古代十大名廚 誰憑藉廚藝當上一國宰相")
- 伊尹在有莘氏期間參加過餐飲業的勞動，精通烹割之道。後到了商湯那裡，他為了接近湯，陳說自己的治國之策，就抱了砧板，燒製了一隻鵠羹(大雁之羹)，還做了一味魚肉之醬獻給商湯。商湯很器重他的建議，並任命他做了當朝宰相。“民以食為天”。中國美食，舉世公認，烹調技藝歷史悠久，源遠流長...
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![廚藝達人支招！教你自制椒鹽魷魚]( "廚藝達人支招！教你自制椒鹽魷魚")
- 如果家裡面有一個從事廚師職業的人，那麼平時肯定會享受各種人間美食，非常幸福。例如魷魚，就可以有非常多不同的吃法，既補充了營養，又滿足了食慾。今天，就讓廚藝達人來教大家做椒鹽魷魚。材料：魷魚須、炸粉(超市有賣)，或麵粉、雞蛋亦可。調料：味椒鹽(超市有賣)、鹽、胡椒粉、廣東米...
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![烘焙培訓學校排名，法國藍帶廚藝學院、安徽新東方烹飪專修學院有實力]( "烘焙培訓學校排名，法國藍帶廚藝學院、安徽新東方烹飪專修學院有實力")
- 相信大多數烘焙甜品、麵包對於很多人來說都有著一種無可抵擋的吸引力，而烘焙師也算是當今社會中的高薪職業之一，而要成為一名烘焙師也需要經過全面的培訓才可以，那目前有哪些較為專業的烘焙培訓學校呢，下面，就快和本站一起了解烘焙培訓學校排名吧！烘焙培訓學校排名1、法國藍帶...
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![把兒子烹了獻給齊桓公 他的廚藝是從哪裡學的]( "把兒子烹了獻給齊桓公 他的廚藝是從哪裡學的")
- 對爹狠，對娘狠，都不算狠，只有對自己親生後代狠的人，才是真的狠！中國歷史上，這樣的人極為罕見，易牙就是其中之一。都說“虎毒不食子”，而易牙，卻把自己的親生兒子活活烹了，做成肉羹獻給主子吃，結果得到主子的重用。這裡有個問題，一般人就算想把親生兒子獻給掌權者邀寵，看著現材料也不會...
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![揭祕中國歷史上那個十大名廚：憑藉廚藝當上宰相]( "揭祕中國歷史上那個十大名廚：憑藉廚藝當上宰相")
- 歷史上十大名廚：民以食為天。中國美食，舉世公認，烹調技藝歷史悠久，源遠流長，其成果是中華民族的驕傲，是勤勞智慧使者的結晶，亦是祖國文化遺產的重要組成部分。我國曆史上出現了諸多的著名廚師，精美絕倫的餚饌豐富了祖國飲食文化的內容。彭鏗原是陸終氏的三子，是帝堯時代的廚藝師，常...
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![小廚寶是什麼？小廚寶的介紹]( "小廚寶是什麼？小廚寶的介紹")
- 小廚寶是什麼？小廚寶的介紹小廚寶的介紹小廚寶是指一種安裝在廚房裡用來洗手、洗碗碟、洗菜的15升以下小容量壁掛式熱水器。它有省電、即熱即用、價格低廉、方便快捷等優點。正在選購小廚寶的王女士告訴記者，由於自己家廚房和衛生間離得較遠，衛生間用來洗澡的淋浴器由於路途...
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![廚房龍頭的選購知識-廚房龍頭的清潔]( "廚房龍頭的選購知識-廚房龍頭的清潔")
- 廚房龍頭的選購知識-廚房龍頭的清潔廚房龍頭的選購知識1、便於清理：廚房幹活時會用帶著油漬、汙物的手去開龍頭，把龍頭弄髒。因此最好還是選不沾油汙、方便擦洗的產品。這和龍頭的造型、鍍層有很大關係，一般造型複雜、線條多變的龍頭容易留清理死角，鍍層雹硬度低的龍頭表面易...
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![廚衛吊頂的順序-廚衛吊頂的技巧]( "廚衛吊頂的順序-廚衛吊頂的技巧")
- 廚衛吊頂的順序-廚衛吊頂的技巧廚衛吊頂技巧切忌鑽太深另外值得提醒的是，廚衛吊頂最關鍵是要在施工過程中把握分寸，即固定鑽孔時，不要鑽太深。以往的施工中就有這樣的案例，由於鑽太深，可能會破壞了原有的防水能力，後患無窮，所以，建議鑽孔時保持3-4釐米最為理想。正確安裝順序可減...
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![如何去除廚房油漬 如何改善廚房環境]( "如何去除廚房油漬 如何改善廚房環境")
- 如何去除廚房油漬1、其管理紗窗油汙先用笤帚掃去表面的粉塵，再用15克清潔精加水500毫升，攪拌均勻後用抹布兩面均抹，即可除去油膩。或者在洗衣粉溶液中加少量牛奶，洗出的紗窗會和新的一樣。2、清理玻璃油汙可用鹼性去汙粉擦拭，然後再用氫氧化鈉或稀氨水溶液塗在玻璃上，半小時後...
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![廚房油汙清洗-廚房小竅門]( "廚房油汙清洗-廚房小竅門")
- 油煙機經常容易髒，在使用油煙機之前將油煙機的四周表面用保鮮膜覆蓋在上面，因為保鮮膜比較薄，而且吸附力比較好。廚房油汙清洗-廚房小竅門廚房油汙清洗大多數人清洗抽油煙機時，都習慣拆卸清洗，這樣既浪費時間，又容易損壞機件。現介紹一種無須拆解機器，而又十分省時省力的清洗方...
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![廚房門怎麼選購？廚房門的清潔與保養]( "廚房門怎麼選購？廚房門的清潔與保養")
- 廚房門怎麼選購？廚房門的清潔與保養如何選購廚房門？1、首先看門套。門套的材質，門的變形、下垂其實是門套出現了問題。目前市面上的門套主要有兩種，密度板和實木多層板。密度板是由麥桔、稻草、甘蔗等材料斬成粉沫狀壓制而成，雖然其平衡性好，但易開裂變形，握釘力差。而實木多層...
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![揭祕文藝復興藝術特點 對文藝復興的評價]( "揭祕文藝復興藝術特點 對文藝復興的評價")
- 中世紀是歐洲人在17世紀發明的，指的是公元600年到公元1500年這段時期，這一時期的歐洲社會由教會統治，科學和社會發展等方面受到巨大阻礙。而文藝復興的時間開始於14世紀中葉，所以中世紀文藝復興時期是文藝復興的開端。在中世紀文藝復興開始之前，歐洲社會受到宗教神學的束縛，科...
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![巧廚娘必知的廚房小技巧]( "巧廚娘必知的廚房小技巧")
- 巧廚娘必知的廚房小技巧巧廚娘必知的廚房小技巧下廚確實是一個體力活，勞心勞力不說，問題是做得不好吃還得扔掉。其實，想要做出好吃的食物，除了準備一本食譜平常多加練習以外，還要學會一些小竅門，既能節約時間，也能使食材更美味哦！1、巧刮魚鱗的方法刮魚鱗很容易把自己弄得一身腥，...
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![廚具清潔妙招 讓你的廚房乾乾淨淨]( "廚具清潔妙招 讓你的廚房乾乾淨淨")
- 廚具清潔妙招讓你的廚房乾乾淨淨廚具清潔妙招，讓你的廚房乾乾淨淨鍋：1、平底鍋可先倒入洗滌劑，用百潔布刷洗。2、去除不鏽鋼鍋底的黏著物，可先將洗滌劑與水倒入鍋中，煮10分鐘後，再清潔。3、鐵鍋刷洗後，應塗上一層植物油以防生鏽。Tips：對於鍋體外部的髒漬，可將鍋放入熱洗潔精溶液，...
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![2020年十大小廚寶品牌，海爾小廚寶、美的小廚寶值得信賴]( "2020年十大小廚寶品牌，海爾小廚寶、美的小廚寶值得信賴")
- 小廚寶其實就是壁掛式熱水器的一種，是少量至中等熱水用量的理想選擇。市面上傳統的一些小廚寶體積小，一般容積只有5升到10升，適合在廚房洗碗、洗菜或在衛生間洗手使用，儲存水量用完之後需要等待重新燒水。那麼小廚寶有什麼品牌呢？哪些牌子的小廚寶比較好？下面，就快和本站一起了...
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![廚房怎麼畫]( "廚房怎麼畫")
- 先畫出廚房的櫥櫃，畫一個長方形，然後補充細節，畫上櫃子和抽屜，在櫥櫃上方畫上水龍頭，牆壁上畫出廚具，最後給櫥櫃塗上黃色，水龍頭和廚具塗灰色，一個簡單的廚房就畫好了。1、先畫出一個橫著的長方形，在裡面畫出一橫，畫出桌面。一個簡單的桌子出現了。2、然後在桌子的上面畫出抽屜和櫃...
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![十大廚具奢侈品排名，Bertazzoni廚具、Smeg廚具讓你享受美食]( "十大廚具奢侈品排名，Bertazzoni廚具、Smeg廚具讓你享受美食")
- 都說民以食為天，每個人一天都需要解決一日三餐，而隨著生活水平的不斷提升，人們除了為人們填飽肚子外，還享受創造美食的過程，而世界頂級廚電品牌有哪些呢，廚具奢侈品都有哪些品牌，下面，就快和本站一起了解十大廚具奢侈品排名吧！十大廚具奢侈品排名1、Bertazzoni，2、Smeg，3、Miele，4、B...
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![廚房油汙如何清洗 廚房潔淨的小竅門]( "廚房油汙如何清洗 廚房潔淨的小竅門")
- 廚房油汙如何清洗大多數人清洗抽油煙機時，都習慣拆卸清洗，這樣既浪費時間，又容易損壞機件。現介紹一種無須拆解機器，而又十分省時省力的清洗方法。1．取一個塑料瓶（能夠用手捏扁的各種飲料瓶都可以），用縫衣針在蓋上戳10餘個小孔，然後，裝入適量的清潔精，再加滿溫熱水搖動均勻。2．啟動抽...
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![讓廚房不再油膩膩！廚房清潔的技巧]( "讓廚房不再油膩膩！廚房清潔的技巧")
- 讓廚房不再油膩膩！廚房清潔的技巧廚房清潔的技巧1、爐灶的清潔把檸檬或是橘子的皮，放入水中煮沸，待到水冷卻後用布蘸溼，就可以輕鬆擦洗煤氣爐、燃氣爐上的汙垢。還可以用黏稠的米湯塗在爐灶上，待乾燥後，米湯結痂，會把油汙粘在一起，只要清潔米湯的結的痂就可以輕鬆去除汙垢。2、抽...
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![小廚房大智慧 盤點家庭廚房誤區]( "小廚房大智慧 盤點家庭廚房誤區")
- 1.反覆擦洗鋁鍋。時下的廚房用具有不少是鋁製品，如高壓鍋、熱水壺等，有的人喜歡在清洗鋁製品時，使用鋼絲球、細沙、或其他粗硬物品，這很不科學，因為鋁是一種極易與空氣中的氧起化學反應的元素，鋁製品表面會形成一層氧化鋁起到對內部鋁的保護作用，如用硬物擦洗鋁製品，一會破壞氧化...
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生活科普幫
