![雞膍胵湯的功效與作用 藥用價值 用法用量]( "雞膍胵湯的功效與作用 藥用價值 用法用量")
- 中國古代很早已使用單味藥物治療疾病。經過長期的醫療實踐，又學會將幾種藥物配合起來，經過煎煮製成湯液，即是我們所說的方劑。今天為大家介紹雞膍胵湯這種方劑。【處方】雞膍胵3具（去垢淨），雞腸3具（去垢淨），人蔘、當歸、生地、甘草、棗。【功能主治】產後小便不禁。【用法用量】以...
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![雞膍胵散的功效與作用 藥用價值 用法用量]( "雞膍胵散的功效與作用 藥用價值 用法用量")
- 養生的方法很多，實踐證明中藥中的方劑就是一個不錯的選擇。今天為大家介紹一種療效非常好的方劑雞膍胵散！【處方】雞膍胵10具（微炙），桑螵蛸半兩（微炙），厚朴1兩（去粗皮，塗生薑汁炙令香熟），菝（艹吉瓜）1兩（銼），當歸1兩（銼，微炒），熟乾地黃1兩，甘草1兩（炙微赤，銼）。【製法】上為粗散。【功能主治】婦人...
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![雞膍胵丸的功效與作用 藥用價值 用法用量]( "雞膍胵丸的功效與作用 藥用價值 用法用量")
- 中藥方劑對於大家來說應該不算陌生，很多人也知道它的好處，今天為大家帶來的是雞膍胵丸。【處方】雞膍胵60克（微炙）黃耆60克（銼）龍骨30克黃連15克（去須）麥門冬30克（去心，焙）土瓜根15克熟乾地黃30克【製法】上藥搗羅為末，煉蜜和搗二三百杵，丸如梧桐子大。【功能主治】治小便數而多。【用...
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![烏雞是公雞好還是母雞好？烏雞湯的禁忌人群有哪些？]( "烏雞是公雞好還是母雞好？烏雞湯的禁忌人群有哪些？")
- 烏骨雞主要因為它的骨骼烏黑而得名，與家雞同類，同屬一個科屬，所以形態基本相同，但它體軀短矮而小，雞頭也較小，頭頸比較短，耳葉的顏色較特殊，呈綠色略帶紫藍色，最多見的烏骨雞，遍身羽毛潔白，有“烏雞白鳳”的美稱，除兩翅羽毛以外，其它部位的毛都如絨絲狀，頭上還有一撮細毛高突蓬起，骨骼烏...
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![吃雞肉學問多 公雞母雞不能亂吃]( "吃雞肉學問多 公雞母雞不能亂吃")
- 日常生活中，大家經常吃雞肉。但中醫認為，公雞和母雞的食療功效是不一樣的，應該按需選擇，在吃法上，母雞一般用來燉湯，而公雞適合快炒。中醫認為，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，是滋補的佳品。那麼，到底是吃公雞好還是母雞好呢？公雞為雄，主要有壯陽和補氣的作用，溫...
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![雞毛菜雞蛋湯的做法]( "雞毛菜雞蛋湯的做法")
- 相信大家對於雞毛菜肯定不會陌生吧，雞毛菜是我們常見的一種蔬菜，雞毛菜裡面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的礦物質，經常吃雞毛菜可以起到很好的養生保健功效，雞毛菜能起到清熱和通腸胃等功效，雞毛菜有很多種做法，我們不但可以採用雞毛菜來熱炒而且也可以用雞毛菜來煮湯。...
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![白切雞選用什麼雞]( "白切雞選用什麼雞")
- 三黃雞或清遠雞。三黃雞因為腳黃、皮黃、嘴黃，所以做出來的白斬雞是黃色的。現殺的三黃雞還是要比冷藏的三黃雞來得好的，因為肉冷凍之後裡面的水分會結冰，肉質也會變硬。解凍後，肉裡面的水分會隨著冰溶解而流失，雞肉肉質因此而變差。白切雞主要起源於廣東，是有名的嶺南菜色，另一...
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![肉雞肉土雞肉和蛋雞肉 吃雞肉時需要了解的小常識]( "肉雞肉土雞肉和蛋雞肉 吃雞肉時需要了解的小常識")
- 市場上的雞肉種類主要有三種，肉雞肉、土雞肉和蛋雞肉。很多人認為吃土雞肉要比其它兩種更有營養；也有人認為雞皮很好吃營養更豐富。真相的確如此嗎？下面本站來分享一些有關雞肉的小知識，一起來了解一下吧！土雞肉比肉雞更有營養嗎？從營養角度上來講，土雞肉的蛋白質要稍微高於肉雞...
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![雞屎藤煮雞蛋的功效]( "雞屎藤煮雞蛋的功效")
- 雞屎藤煮雞蛋的功效主要有以下幾種：1、清熱解毒：雞屎藤性寒，可以清熱解毒，能夠緩解熱性疾病引起的發熱、頭痛等症狀。2、消腫止痛：雞屎藤可以消腫止痛，能夠改善關節炎引起的疼痛和腫脹。3、健脾養胃：雞屎藤可以健脾養胃，能夠改善食慾不振、消化不良等症狀。除此以外，雞屎藤煮雞蛋...
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![雞湯用什麼雞呢]( "雞湯用什麼雞呢")
- 雞湯，我們生活中長吃的一種食物，雞肉的做法是多種多樣的，為了滿足人們對雞肉的需求量，很多的銷售商都會養一些肉食雞。專門的來做雞肉的食物，所以我們市場上見到的雞肉，白條雞、炸雞等等，多半都是用的肉食雞，要說到雞湯，要想營養更豐富，還是要選擇特殊的雞肉，那麼雞湯用什麼雞呢？雞湯...
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![吃雞肉還是喝雞湯？雞肉雞湯哪個營養價值高]( "吃雞肉還是喝雞湯？雞肉雞湯哪個營養價值高")
- 人們常說，喝雞湯喝雞湯，就是衝著湯去的。其實大家又是進入了一個誤區，其實雞湯的營養價值並不高，雞湯中的雞肉比湯更容易消化吸收。吃雞肉還是喝雞湯？雞肉雞湯哪個營養價值高雞肉的營養價值其實，雞肉為人體主要提供的是蛋白質，其次是脂肪，維生素，礦物質。雞肉中的脂肪並不多，比起其...
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![雞湯什麼雞好呢]( "雞湯什麼雞好呢")
- 雞湯雖然是比較常見的食物，當然雞湯的製作方法也是比較簡單的，繼承了傳統的製作工藝，雞湯給我們的身體帶來的好處，是任何的食物都不能代替的。並且雞湯對於女性的身體可是大補。雞湯既實惠又有功效，做美食還能體驗到做飯的樂趣，何樂而不為呢，但是雞湯也是講究方法和技巧的，那麼下...
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![項雞是母雞還是公雞]( "項雞是母雞還是公雞")
- 項雞是母雞。母雞又叫項雞，沒有雄性特徵，雞冠小，同品種體型相對小。毛色略暗（跟閹雞比）。毛茸扁大（閹雞毛茸細小而長）。肉鮮滑，美味，母雞腳基本沒雞距，（閹雞雞距長）。尾巴短。成年且雌性特徵，（下蛋）。公雞跟鬮雞是不會下蛋的。仔雞肉經蒸煮之後，雞纖維便分離，變得細嫩、鬆軟適口。用項雞熬...
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![雞湯比雞肉更滋補？吃雞的6個真相]( "雞湯比雞肉更滋補？吃雞的6個真相")
- 從營養補充來說，柴雞和肉雞的營養差別可忽略不計。從風味和口感來講，柴雞確實口感更好。但從食品安全形度來看，由於柴雞長時間放養，無法溯源，一旦控制不好，安全風險更大。雞湯比雞肉更滋補？吃雞的6個真相雞湯比雞肉更滋補？真相一：雞湯營養遠低於雞肉。在很多人眼中，喝雞湯最補，剩下...
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![雞雞有異味怎麼辦]( "雞雞有異味怎麼辦")
- 男性陰莖有異味主要是指龜頭處有不良的分泌物所引起，主要原因為包皮過長導致尿液等物質在包皮內滋生細菌產生異味，另外也可能是因為男性患有龜頭炎等病，因感染等出現不良的分泌物，導致異味的產生。有異味應該及時到醫院進行檢查，如果是包皮的問題應該及時治療，最好進行包皮環切...
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![雞湯要喝雞肉更要吃-雞肉的吃法]( "雞湯要喝雞肉更要吃-雞肉的吃法")
- 對於很多人而言，吃的時候考慮的更多的是美味而不是營養。而好的湯，確實比肉要好吃。如果用一句話來總結這個問題的話，就是：要美味，喝雞湯；要營養，吃雞肉。雞湯要喝雞肉更要吃-雞肉的吃法雞湯要喝雞肉更要吃有網友說喝雞湯更有營養，這大概是絕大多數同胞的看法。在傳統的養生之道...
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![雞腎是雞胗嗎]( "雞腎是雞胗嗎")
- 雞腎不是雞胗。雞腎是雞的泌尿系統的一部分，雞胗是雞的胃。雞腎負責過濾血液中的雜質、維持體液和電解質的平衡，最後產生尿液經由後續管道排出體外。禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物。雞胗也稱作雞肫、雞郡肝。概括來說，禽類的胃...
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![雞膍骨丸的功效與作用 藥用價值 用法用量]( "雞膍骨丸的功效與作用 藥用價值 用法用量")
- 我們都知道雞膍骨丸是一種中藥方劑，但大家是否知道服用雞膍骨丸其實也是有很多講究的，如果服用方法不對的話，是不能讓這種方劑發揮出最大的功效的，下面就為大家介紹一下。【處方】雞膍骨（慢火炙）3兩，大黃（銼，炒）5兩，大麻仁（研如膏）4兩。【製法】上二味為末，與麻仁同研，煉蜜為丸，如梧桐子...
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![土雞比肉雞有營養嗎？土雞和肉雞的營養差別有多大]( "土雞比肉雞有營養嗎？土雞和肉雞的營養差別有多大")
- 如今很多人喜歡吃土雞，一是因為它肉味好，二是覺得土雞吃的是五穀和小蟲子，都是天然、無汙染的飼料，營養價值高。但專家說，土雞和肉雞在營養構成上沒有實質性差異。土雞肉中抗生素類藥物殘留相對較少，從這點來說，對健康更為有利。土雞比肉雞有營養嗎？土雞和肉雞的營養差別有多大英...
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![烤雞用什麼雞]( "烤雞用什麼雞")
- 沒有固定要求，根據自己喜好或所需重量選擇即可。烤雞是一道中餐菜餚。主要原料有雞肉、鹽、味精、蔥薑蒜、五香八角等。製作者可依據自己的口味新增不同的調料製作各種口味的烤雞。但烤雞較為油膩，食用宜適量。雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收...
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![綠殼蛋雞是什麼雞]( "綠殼蛋雞是什麼雞")
- 綠殼蛋雞是中國獨有的一種珍稀良種蛋雞品種。綠殼蛋雞因產綠殼蛋而得名，其特徵為五黑一綠，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內臟，更奇特的是所產蛋綠色，是世界罕見的珍禽極品。該雞種抗病力強、適應性廣、喜食青草菜葉、飼養管理、防疫滅病和普通家雞沒有區別。在五黑一綠烏雞品...
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![童子雞雞湯怎麼做呢]( "童子雞雞湯怎麼做呢")
- 雞湯作為一種常見的美食，對我們的人體可以起到很好的溫補作用。生病之後，或者是女性在坐月子之間，總是離不開雞湯的，那麼雞湯選擇什麼樣的雞才好，當然是童子雞，童子雞含有的營養成分比較高，肉質鮮嫩，味道獨特，那麼下面我們就一起來了解一下，童子雞雞湯怎麼做呢？希望能給大家帶來一些...
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![吃公雞好還是吃母雞好？公雞快炒母雞燉湯]( "吃公雞好還是吃母雞好？公雞快炒母雞燉湯")
- 中醫認為，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，是滋補的佳品。那麼，到底是吃公雞好還是母雞好呢？吃公雞好還是吃母雞好？公雞快炒母雞燉湯公雞快炒母雞燉湯公雞為雄，主要有壯陽和補氣的作用，溫補作用較強。對於腎陽不足所致的小便頻密、精少精冷等症有很好的輔助療...
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![如何鑑別散養雞與速成雞？散養雞與速成雞的區別]( "如何鑑別散養雞與速成雞？散養雞與速成雞的區別")
- 土雞別看它身體瘦小，就是因為散養，自己覓食，肉結實健壯多了。那些肥肥壯壯的洋雞，一個個聳拉著腦袋，整天不是萎靡不振就是躺地瞌睡，這樣的雞千萬不能用來燉補，你浪費了時間和感情，它卻連一點雞味兒都沒有。所以煲雞湯一定要選對了食材，才能煲出美味營養的滋補雞湯，接下來本站就教大...
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![如何區分雞精和雞粉？雞精和雞粉的區別]( "如何區分雞精和雞粉？雞精和雞粉的區別")
- 很多人都在問雞精和雞粉的區別，其實它們無論是配料標準、生產工藝還是消費用途，都有著比較顯著的區別。如何區分雞精和雞粉？雞精和雞粉的區別從工藝上來說，雞精一般都需要造粒，市場上都以粒狀形式出現，而雞粉則是簡單的粉碎混合或者噴粉即可；從口感上來說，雞精主要體現的是鮮味，它...
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生活科普幫
