![甘藍菜營養價值如人蔘 健康常備！]( "甘藍菜營養價值如人蔘 健康常備！")
- 甘藍菜有什麼營養價值？其實甘藍可以說是比較普通平常的一種蔬菜，但是它的營養價值，以及抗病功效卻是不普通的，有很多健康飲食研究發現，食用甘藍的話，可以有效地幫助我們抗癌，改善腸胃功能。抗癌甘藍菜所含的植化素可以作為重要的抗氧化劑和抗炎相關慢性疾病的預防，包含癌症和冠狀...
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![甘藍菜功能強大-甘藍菜有什麼功效？]( "甘藍菜功能強大-甘藍菜有什麼功效？")
- 由於甘藍菜盛產於秋、冬季，建議選擇葉脈細且完整、未經切割的，避免營養素流失；而顏色翠綠代表新鮮，若葉緣出現微黃則表示可能已切割放置許久。另外，選購時也可拍打甘藍菜，聲音越響亮代表越紮實!倘若無法一次食用完畢，則建議使用保鮮膜或塑膠袋封存放進冷藏櫃保鮮。甘藍菜功能強...
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![如何挑選新鮮的甘藍菜？甘藍菜的選購方法]( "如何挑選新鮮的甘藍菜？甘藍菜的選購方法")
- 甘藍，這裡是指結球甘藍，又叫洋白菜、圓白菜、大頭菜、捲心菜等。它也是北方寒冷地區的主要菜種之一，在全年蔬菜供應上佔有重要位置，尤其是在解決蔬菜淡季供應方面起著很大作用。如何挑選新鮮的甘藍菜？甘藍菜的選購方法普通甘藍按照葉球的形狀可分三類：尖頭型別：葉球小而尖，近似牛...
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![如何挑選優質甘藍菜？]( "如何挑選優質甘藍菜？")
- 我們平時在購買食物的時候總是去超市隨手拿一些就完事兒了，有的時候吃起來並沒有我們想象中的那麼美味，其實有的食物受到環境等因素的影響口感和味道會變化的，我們在選擇的時候一定要挑選好，下面一起來看一下什麼樣的甘藍好呢！甘藍菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸...
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![餐桌上的救命菜：甘藍菜]( "餐桌上的救命菜：甘藍菜")
- 豆瓣菜又稱西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能滿足人體每日對維生素K的推薦攝入量。如果能堅持每天都食用豆瓣菜，持續兩個月，就能減輕白細胞所受到的損傷，減少患癌症的風險，使甘油三酯的含量降低10%。餐桌上的救命菜：甘藍菜餐桌上的救命菜餐桌上有的菜你應該多吃，因為對你的身體有...
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![紫甘藍的營養價值-吃紫甘藍的好處]( "紫甘藍的營養價值-吃紫甘藍的好處")
- 紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。每100克食用部分含蛋白質1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，鈣57毫克，磷42毫克，鐵0.7毫克。用於炒食、煮食、涼拌、配色，具有特殊的香氣和風味。可將其切成兩半，焯後放在盤中澆...
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![紫甘藍怎麼做好吃？紫甘藍的做法大全]( "紫甘藍怎麼做好吃？紫甘藍的做法大全")
- 紫甘藍營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族，以及花青素甙和纖維素等，食用價值很高，搭配蘋果等食材更是各種色香味俱全的菜餚，下面360i常識網就給大家介紹一下紫甘藍的做法大全。紫甘藍怎麼做好吃？紫甘藍的做法大全紫甘藍蘋果湯蘋果中的纖維，能促進寶寶生長髮...
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![甘藍和捲心菜一樣嗎]( "甘藍和捲心菜一樣嗎")
- 在我們的日常生活中很多蔬菜都是很有營養的！而且，我們每個人都應該各種各樣的蔬菜都要吃才好！因為不同的蔬菜裡會有不同的維生素營養等，所以千萬不要挑食才好！當然，在我們的生活中你會發現很多蔬菜看起來都差不多，可是價格卻千差萬別呢！比如說油麥和萵筍，圓白蘿蔔和長白蘿蔔等等！其...
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![常吃紫甘藍對身體有什麼好處？紫甘藍和圓白菜可以一起吃嗎？]( "常吃紫甘藍對身體有什麼好處？紫甘藍和圓白菜可以一起吃嗎？")
- 紫甘藍和圓白菜都是我們常吃的蔬菜，他們都屬於十字花科、結球甘藍中的一種。紫甘藍和圓白菜在外表上還是非常像的，都是球狀，不過紫甘藍要更圓一些。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、常吃紫甘藍對身體有什麼好處？2、紫甘藍和圓白菜可以一起吃嗎？3、紫甘藍怎麼洗出...
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![芽甘藍是什麼？芽甘藍的功效]( "芽甘藍是什麼？芽甘藍的功效")
- 芽甘藍是什麼？芽甘藍的功效芽甘藍是什麼？孢子甘藍，別名芽甘藍、子持甘藍，十字花科蕓薹屬甘藍種二年生草本植物，為甘藍種中腋芽能形成小葉球的變種。原產於地中海沿岸，以鮮嫩的小葉球為食用部位，是十九世紀、二十世紀以來歐洲、北美洲國家的重要蔬菜之一，中國臺灣省有少量種植。抱...
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![紫甘藍是什麼]( "紫甘藍是什麼")
- 紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，是結球甘藍中的一個型別。紫甘藍葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。紫甘藍的營養成分包括碳水化合物、蛋白質、葉酸、維生素A等維生素。紫甘藍的主要特點是葉片中花青素含量或比例較高。它起源於地中...
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![孕婦能吃紫甘藍嗎？孕婦吃紫甘藍的做法]( "孕婦能吃紫甘藍嗎？孕婦吃紫甘藍的做法")
- 紫甘藍口感清淡又富含營養，那麼孕婦能吃紫甘藍嗎？答案是可以的。紫甘藍富含營養元素如優質蛋白，纖維素，礦物質，維生素等等，孕婦吃紫甘藍，可以補充營養，強身健體，促進胎兒健康發育。孕婦能吃紫甘藍嗎？孕婦吃紫甘藍的做法孕婦能吃紫甘藍嗎孕婦是可以食用紫甘藍的。紫甘藍富含營養元素...
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![如何挑選紫甘藍？紫甘藍的食用禁忌]( "如何挑選紫甘藍？紫甘藍的食用禁忌")
- 紫甘藍營養元素很豐富如優質蛋白，纖維素，礦物質，維生素等等，那麼我們在吃紫甘藍的時候有什麼注意事項呢？吃紫甘藍的時候要注意控制分量，紫甘藍富含膳食纖維，吃多了可能導致腹瀉。如何挑選紫甘藍？紫甘藍的食用禁忌如何挑選紫甘藍紫甘藍營養元素很豐富如優質蛋白，纖維素，礦物質，維生素...
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![紫甘藍能不能生吃？紫甘藍和圓白菜哪個營養高？]( "紫甘藍能不能生吃？紫甘藍和圓白菜哪個營養高？")
- 紫甘藍是生活中常見的一種食材，因其含有豐富的營養物質且功效極多而深受人們的喜愛，常被人們應用於飲食當中，但很多人在食用紫甘藍的時候都有能不能生吃的疑慮，下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、紫甘藍能不能生吃？2、紫甘藍和圓白菜哪個營養高？3、怎樣清洗紫甘藍比...
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![紫甘藍怎麼做菜]( "紫甘藍怎麼做菜")
- 一、涼拌紫甘藍1、準備食材：黃瓜絲70克、紫甘藍300克、白芝麻4克、鹽2克、白砂糖3克、生抽15克、醋15克、香油5克。2、黃瓜切絲，紫甘藍切絲。3、容器中倒入紫甘藍，黃瓜絲。4、加鹽、白砂糖、生抽、醋、香油、白芝麻，攪拌均勻即可。二、素炒紫甘藍1、準備食材：紫甘藍1個、蒜2克...
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![紫甘藍怎麼做好吃？紫甘藍的營養價值]( "紫甘藍怎麼做好吃？紫甘藍的營養價值")
- 經常吃甘藍蔬菜的人，都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平。此外，經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症，因此面板過敏的人最好把甘藍視為一道保留菜。紫甘藍怎麼做好吃？紫甘藍的營養價值紫甘藍怎麼做...
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![圓白菜和紫甘藍有啥區別？紫甘藍的營養價值和功效]( "圓白菜和紫甘藍有啥區別？紫甘藍的營養價值和功效")
- 紫甘藍洗前先用鹽水浸泡5-10分鐘，可以有效去除裡面的蟲子，然後用刀切開，用水洗乾淨。紫甘藍又稱紫圓白菜，它的葉子是紫紅色，葉面有蠟粉，球莖近圓形。營養豐富，尤其富含維生素C、U和更多的維生素E和B。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、圓白菜和紫甘藍有啥區別？2、紫甘...
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![涼拌甘藍的做法以及紫甘藍的營養價值]( "涼拌甘藍的做法以及紫甘藍的營養價值")
- 所有的甘藍類的蔬菜都有一個共同的現象，那就是含有豐富的葉酸，這對於懷孕期需要補充葉酸的女性朋友們來說，就是一個不錯的選擇，而且還能起到很好的美容的作用。紫甘藍就是我們常吃的一種甘藍類蔬菜。常吃的方法就是涼拌紫甘藍。涼拌紫甘藍到底要怎麼做才能好吃呢？纖維素：凡是經...
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![孕婦能吃紫甘藍嗎？孕婦吃紫甘藍好不好]( "孕婦能吃紫甘藍嗎？孕婦吃紫甘藍好不好")
- 紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種。紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。每100克食用部分含蛋白質1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，鈣57毫克，磷42毫克，鐵0.7毫克。用於炒...
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![紫甘藍的營養價值-紫甘藍的功效與作用]( "紫甘藍的營養價值-紫甘藍的功效與作用")
- 紫甘藍的營養元素很豐富，有優質蛋白，纖維素，鈣鐵等礦物質，碳水化合物，維生素等等，有促進腸胃蠕動，促進排毒排便，降低膽固醇等功效，因其豐富的營養及功效深受消費者喜愛。紫甘藍的營養價值-紫甘藍的功效與作用紫甘藍的介紹紫甘藍，又名紅甘藍，赤甘藍等等，因其顏色紫紅而得名，葉面有蠟粉，...
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![紫甘藍減肥法]( "紫甘藍減肥法")
- 到了夏天想必大家對於減肥這個詞應該是很敏感的，尤其是一些女生。通常她們會用節食的方法來進行減肥計劃。首先會把減肥的目標寫在醒目的地方，然後會朝著這個目標努力。當然還有些人會選擇進行藥物治療，花了一大堆錢去買減肥產品，有些就是竹籃打水一場空，根本就沒有什麼作用，那...
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![甘藍的營養價值 吃甘藍有什麼好處？]( "甘藍的營養價值 吃甘藍有什麼好處？")
- 甘藍的營養價值吃甘藍有什麼好處？甘藍的營養價值甘藍是十字花科植物，其多個變種，如花椰菜（菜花）、結球甘藍（捲心菜、洋白菜、圓白菜）、芥藍、西蘭花（綠菜花）、苤藍（撇藍）等是被人類廣泛食用的蔬菜。甘藍原產於歐洲，於荷蘭統治臺灣時期所引進，據日本人稱許其營養價值如人蔘，因此又稱高麗...
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![球莖甘藍是什麼？球莖甘藍的做法大全]( "球莖甘藍是什麼？球莖甘藍的做法大全")
- 球莖甘藍是什麼？球莖甘藍的做法大全球莖甘藍是什麼？球莖甘藍十字花科（Cruciferae）蕓薹屬甘藍種中能形成肉質莖的變種，二年生草本植物。學名BrassicaoleraceaL、var、caulorapaDC，別名苤藍、擘藍、玉蔓菁等。俗稱甘藍球。球莖甘藍喜溫和溼潤、充足的光照。較耐寒，也有適應高溫的...
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![蕪菁甘藍的做法 蕪菁甘藍的功效]( "蕪菁甘藍的做法 蕪菁甘藍的功效")
- 蕪菁甘藍的做法蕪菁甘藍的功效蕪菁甘藍的功效清溼熱；散熱毒；消食下氣。主溼熱黃疸；便祕腹脹；熱毒乳癰；小兒頭瘡；無名腫毒；骨疽。歸經脾經、肝經。藥性平、藥味辛、甘、苦。蕪菁甘藍二年生粗壯草本。植株光滑無毛，灰藍綠色，被白粉。根部肉質膨大，卵圓形或圓錐形，重可達1.5-2kg，一半埋...
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![吃甘藍上火嗎？甘藍的營養價值有哪些]( "吃甘藍上火嗎？甘藍的營養價值有哪些")
- 很多人平時生活中總是對飲食隨心所欲，往往總是出現問題之後才想著去調理，其實平時多注意飲食調整，能避免很多疾病的出現，那麼吃甘藍會上火嗎？甘藍的營養價值1.甘藍的營養豐富，尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素等，備受人們的歡迎。2.200克...
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生活科普幫
