![“神探”狄仁傑其實是個官場“老油條”]( "“神探”狄仁傑其實是個官場“老油條”")
- 生於公元630年，卒於公元700年。字懷英，唐代幷州太原(今山西太原)人。經歷了唐高宗與武則天兩個時代。歷任幷州都督府法曹、大理丞、侍御史、寧州刺史、豫州刺史、地官侍郎等職。中國有個成語叫作“唾面自乾”，這個成語是說，別人往自己臉上吐唾沫，不能擦掉，而應該讓它自己風乾。...
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![世界上最長的油條 中國美食節現3.72米油條]( "世界上最長的油條 中國美食節現3.72米油條")
- 世界上最長的油條有多長？油條，是一種古老的中式麵食，長條形中空的油炸食品，口感鬆脆有韌勁，中國傳統的早點之一。《宋史》記載，宋朝時，秦檜迫害岳飛，民間通過炸制一種類似油條的面制食品（油炸檜）來表達憤怒。類似的油炸麵食，其起源遠遠早於宋朝，可追溯到唐以前，具體時期不得考證。下面...
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![油條有4大危害 如何自制健康油條！]( "油條有4大危害 如何自制健康油條！")
- 油條在中國人的早餐裡是當仁不讓的“主角”，但是近年來，油條的健康隱患也被曝出不少，光是炸油條時新增的2種輔料對傷透身體，下面小編為大家盤點了油條的幾大危害。吃油條的危害1.鉛中毒在平時生活中如果過量吃油條等油炸食品的話，很有可能會因此而出現有鉛中毒的情況。這是由...
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![如何自制油條]( "如何自制油條")
- 材料：高筋麵粉、雞蛋、鹽、無鋁泡打粉、小蘇打、油、清水、油。１、稱重所需食材，將所有材料混合均勻後加入清水。２、將麵粉揉成光滑均勻的麵糰。３、在盆裡墊一塊矽油紙放入麵糰，蓋上保鮮膜放入冰箱鬆弛一晚。４、拿出麵糰，將油紙墊在案板上，擀麵杖上少抹一點點油將麵糰擀成厚１釐米的...
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![油炸薯條最致癌？]( "油炸薯條最致癌？")
- 自從洋快餐進入中國，薯條成為人們喜愛的一種食品，甚至無論老幼對薯條都青睞有加，坐在比較好的環境，慢慢的吃一包薯條再加一瓶可樂，可能感覺也很舒服。孩子們也是非常喜歡薯條，只要是去那裡，一定要吃薯條的。我想大家之所以喜歡吃薯條，一是美味，還有個原因就是自己在家裡是很難烹飪...
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![吃油條上火嗎？油條的營養價值有哪些]( "吃油條上火嗎？油條的營養價值有哪些")
- 每種食物的營養價值和特點都是不同的，很多食物搭配不當就會上火導致便祕或者口臭等現象，所以平時飲食要特別的注意，那麼吃油條會上火嗎？油條的營養價值油條含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質，是高熱量、高油脂的食物。吃油條上火嗎吃油條會導致上火。...
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![油條的熱量高嗎]( "油條的熱量高嗎")
- 高。油條是一種典型的高熱量食物，是用麵粉經過煎炸之後製作而成的。每100克油條中含有400大卡的熱量。是一種典型的高熱量、高脂肪的食物。其中還含有一定的營養成分，主要是含有一定量的蛋白質、脂肪、糖類，還有少量的纖維素。雖然可以提供人體所必需的能量，但是有加重肥胖的...
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![油條保質期多久]( "油條保質期多久")
- 大多數油條保質期都在兩天，包裝好的油條保質期在5-7天左右。在購買油條的時候，應該根據個人食量問題，買適合自己的量，一次不要買太多，如果買的太多，可以放在冰箱裡冷藏，但儘量在兩天能吃完，如果超過兩天，油條的口感就不如剛買的好。...
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![油條有4大危害 如何自制健康油條]( "油條有4大危害 如何自制健康油條")
- 油條在中國人的早餐裡是當仁不讓的主角，但是近年來，油條的健康隱患也被曝出不少，光是炸油條時新增的2種輔料對傷透身體，下面小編為大家盤點了油條的幾大危害。吃油條的危害1、鉛中毒在平時生活中如果過量吃油條等油炸食品的話，很有可能會因此而出現有鉛中毒的情況。這是由於大...
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![油條怎麼加熱]( "油條怎麼加熱")
- 入油鍋炸一下。將油條放入油鍋裡重新過油炸一下，吃起來還稍微焦爽一些。微波爐加熱。將油條放入微波爐幾秒即可。加熱時間不要長了，以免變硬。餾或者蒸。上鍋餾或者蒸一下，熱出來的油條很暄軟，有勁道。炒菜。有人喜歡用涼了的油條炒菜或者下火鍋吃，味道也是可以的。泡湯。將涼...
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![油條怎麼炒]( "油條怎麼炒")
- 準備材料：絲瓜１根、油條１根、油、蔥白３根、紅椒少許、蠔油半湯匙、雞精少許。步驟１：絲瓜去皮切滾刀塊；我比較喜歡吃這種絲瓜，用那種我們叫水瓜的絲瓜也可以。步驟２：蔥切末，紅椒切碎。步驟３：油條切小塊。步驟4：鍋中加少許油，倒入油條塊煎至切口焦黃，表皮酥脆後盛出。步驟5：熱油鍋，炒香蔥末。...
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![油條湯的家常做法]( "油條湯的家常做法")
- 湯是營養價值很高，喝湯對身體各方面有很好幫助，不過在對湯製作上，要注意方式方法，不同的湯製作上都是不一樣，常見就是蔬菜湯、豆腐湯，這兩種湯含有的營養元素不同，因此製作的時候都是要正確進行，那油條湯的做法怎麼樣呢，油條湯製作也不是很難，下面就詳細介紹下。油條湯的做法：材料：絲...
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![常吃油條有哪些危害？如何製作健康的油條！]( "常吃油條有哪些危害？如何製作健康的油條！")
- 你的早餐吃什麼呢？油條是早餐的主要選擇之一，但你知道嗎？油條會讓你鉛中毒，甚至會改變你的身材讓你越來越胖。早點攤的油條危害大，還是自己動手做吧。如何製作健康的油條？下面跟小編一起來看看吧。油條的危害1.致癌早餐攤的炸油條的油一般都用很久，整鍋油都黑掉了依然不會換。而...
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![油條粉是什麼]( "油條粉是什麼")
- 油條麵粉是通過麵粉加工合成的專門炸制油條的麵粉。油條粉發明屬提供一種健康油條粉的新技術配方，該技術配方包括一定比例的小麥粉、膨鬆劑（無鋁）和食用鈣等混合而成，無礬油條粉採用綠色食品新增劑為主要成分的酸式疏鬆劑，其成分不僅不含鋁，又使麵粉產生良好的發酵、膨大、品質...
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![油條的由來]( "油條的由來")
- 《宋史》記載，宋朝時，秦檜迫害岳飛，民間通過炸制一種類似油條的面制食品（油炸檜）來表達憤怒，後演變成油條。油條的叫法各地不一，山西稱之為麻葉；東北和華北很多地區稱油條為“餜子”；安徽一些地區稱“油果子”；廣州及周邊地區稱油炸鬼；潮汕地區等地稱油炸果；浙江地區有天羅筋的稱法（天...
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![油條的危害]( "油條的危害")
- 油條是很常見的食品，這類食品是很多人喜愛選擇，在吃這食品的時候，需要注意要適量選擇，油條的熱量比較高，而且過多的吃，對身體也是沒有好處的，所以在對油條選擇的時候，一定要注意不能吃的太多，那油條的危害都有什麼呢，對油條的危害是很多人不太瞭解的。油條的危害有很多方面，在油條的...
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![油條的介紹-油條的做法]( "油條的介紹-油條的做法")
- 放入熱油鍋裡去炸，使膨脹成一根又鬆、又脆、又黃、又香的油條。製作油條的麵糰屬於鹼、鹽麵糰。由於此種麵糰反應特殊，所以在成熟工藝上受到一定的限制，一般只適宜於高溫油炸方法，才能達到鬆軟酥脆的特點。油條的介紹-油條的做法油條的介紹油條是很多人愛吃的早點食品，油條也...
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![油條精的危害影響]( "油條精的危害影響")
- 可能我們很多老年人朋友每天早晨都會喝一些豆漿吃一些油條，這是非常不錯的生活方式，但是最近很多一些不良商販在油條中放一些油條精，雖然可以有效的提高我們油條的色澤，提高油條的口感，但是油條精對於我們自身的影響非常大，來了解一下油條精的危害影響吧。1.不衛生，含有有害物質...
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![經期能吃油條嗎]( "經期能吃油條嗎")
- 常聽老人家說，女人來月經的時候不能吃降火寒性的食物，那麼難道就可以多吃熱性食物嗎？不能吃降火的食物難道就可以多吃上火的食物嗎？其實這樣的想法是錯的。經期來臨的時候，不應該吃寒性食物是為了防止經血不調導致腹痛，但熱性食物在經期也是不能多吃的，畢竟多吃容易上火也對身體...
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![哪些人不適合吃油條？油條的副作用有哪些]( "哪些人不適合吃油條？油條的副作用有哪些")
- 多人為了能夠擁有健康的身體，看到什麼食物營養價值豐富就會不停的吃，其實有些食物並不適合每個人都吃的，否則也會對身體造成一定的傷害，下面一起看一下哪些人不適合吃油條。副作用油條含有鋁元素，鋁是一種低毒、非必需的微量元素，是引起多種腦疾病的重要因素，長期過量攝入鋁，可導...
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![豆漿配油條 小心老年痴呆症]( "豆漿配油條 小心老年痴呆症")
- 豆漿配油條小心老年痴呆症老年人最喜歡的早餐可能就是豆漿配油條了，因為很多的時候，我們在早餐店裡會看見老年人這樣吃，老年人喜歡吃，沒有錯誤，但是油條這樣的東西是沒有多少營養的，吃多了，還會誘發老年痴呆疾病，所以老年人不能常吃油條。老年人易患老年性痴呆症，這是由於大腦萎縮...
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![油條的製作原理 油條的做法]( "油條的製作原理 油條的做法")
- 油條的製作原理油條的做法油條的製作原理1、發麵，即用鮮酵母或老面（酵面）與麵粉一起加水揉和，使麵糰發酵到一定程度後，2、加入適量純鹼、食鹽和明礬進行揉和，然後切成厚1釐米，長10釐米左右的條狀物，把每兩條上下疊好，用窄木條在中間壓一下，旋轉後拉長。3、放入熱油鍋裡去炸，使膨脹成...
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![油條和岳飛的故事]( "油條和岳飛的故事")
- 油條是日常最常見的食物之一，起初，它名字叫做油炸燴，據說最早是臨安人發明的，相傳在南宋年間，秦檜和他老婆王氏設下毒計，將岳飛害死在風波亭。之後的酒樓，茶館，街頭巷尾，百姓們都在討論此事。那時有兩個小吃攤，一家賣芝麻蔥燒餅，一家賣油炸糯米糰，一天早上賣燒餅的王二和賣糯米糰的李...
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![如何挑選油條]( "如何挑選油條")
- 說道油條相信每一個人都非常的熟悉，很多人都喜歡吃，但是可能每次購買回來口感和口味都是不一樣的，其實在購買油條的時候也是有一定的挑選技巧的，下面一起來看一下什麼樣的油條好。健康的油條具有色澤金黃、外酥內軟、鬆泡膨大、柔韌有勁的特點。購買食物雖然是再簡單不過的事...
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![早餐豆漿配油條 小心老年患痴呆]( "早餐豆漿配油條 小心老年患痴呆")
- 豆漿配油條是很多人喜歡的早餐搭配，尤其受到老年人的歡迎，這樣吃的搭配並沒有錯，但是老年人最好不要經常吃，吃多了，還會誘發老年痴呆。老年人易患老年性痴呆症，這是由於大腦萎縮引起的一種精神障礙性疾病。主要表現為健忘，對於外界事物漠不關心，思維間斷，大事忽略，小事糾纏，情緒不穩...
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生活科普幫
