![春菜的營養價值是怎樣的]( "春菜的營養價值是怎樣的")
- 在我們中國有很多節日和節氣都有一些飲食的習俗。很多生活在京津一代的朋友都知道，在立春的時候都會有吃春菜的習俗，其實平時多吃些春菜對我們的身體健康也有很多的好處，春菜是非常美味營養的一種蔬菜，但是很多人對它的營養價值瞭解的卻比較少，下面一起了解下春菜的營養價值是...
- 32124
![春菜怎麼做好吃？春菜有什麼營養價值]( "春菜怎麼做好吃？春菜有什麼營養價值")
- 春菜是萵苣屬的一種蔬菜（不過除了植物學家，通常人們說的萵苣是萵筍，跟植物學上的分類——萵苣屬，不同）葉子佔了大部分，莖很短，被葉子遮住了。長成球的樣子的春菜又稱為結球萵苣、結球生菜。那麼春菜怎麼做好吃？春菜有什麼營養價值呢？下面就快和本站一起了解吧！春菜有什麼營養價值一...
- 29930
![春天能種油菜嗎？油菜春天什麼時候種植？]( "春天能種油菜嗎？油菜春天什麼時候種植？")
- 菜籽油是我國主要的食用油之一，因此，每年全國各地都會大範圍的種植。那麼，油菜什麼時候播種？春天能種油菜嗎？油菜春天什麼時候種植？下面就跟本站一起具體看看油菜春天什麼時候種植等相關內容。春天能種油菜嗎播種時間與作物種類和當地氣候密切相關。首先，作物種類決定了一種作物...
- 25464
![春季菜品有哪些]( "春季菜品有哪些")
- 春筍、韭菜、香椿頭、薺菜、萵筍等。春筍：春筍不僅是佳蔬還是良藥，春筍味甘性寒，口感脆爽，營養豐富。韭菜：韭菜含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C，以及脂肪、蛋白質和辛香揮發物硫化丙烯等。香椿頭：香椿又被稱為“黃金蔬菜”、“樹上蔬菜”，它具有清熱解毒、健脾理氣、殺菌...
- 19725
![春季時令的一些菜譜]( "春季時令的一些菜譜")
- 春季是一個養生的好季節，在春季裡面適合我們的養生保健方法是有很多種的，所以大家可以根據個人的實際情況選擇適合自己的養生方法，我們知道飲食養生不但方便而且效果非常的明顯，那麼在春季裡面我們到底應該吃什麼東西比較有利於我們的身體健康呢？下文我們就來給大家推薦春季時...
- 18859
![春筍跟雪菜怎麼炒]( "春筍跟雪菜怎麼炒")
- 用料：雪裡蕻150克、春筍3根、油20克、高湯1/2碗、水澱粉3勺。1、春筍去皮洗淨，根部多切掉一點，口感會嫩一點。2、把筍對半剖開，斜滾刀切片備用。3、放入開水中焯水30秒。4、雪菜洗淨後切成粒，將其放水裡浸泡，去掉部分鹹味瀝乾備用。5、起油鍋，熱鍋熱油把雪菜煸香備用。6、另起油...
- 4927
![春季飲食 春季吃野菜可保身體好]( "春季飲食 春季吃野菜可保身體好")
- 春季有利於野菜的生長，是食用野菜的季節。我國的野菜大致有300餘種，這些野菜不僅味美可口，很多還具有藥用價值，對健康有益。下面為大家介紹幾種：婆婆丁花粉含有維生素、亞油酸、枝葉中含有膽鹼及氨基酸。其主要作用是清熱解毒、消腫及利尿，具有廣譜抗菌作用和免疫功能，起到利膽...
- 19868
![春季應季蔬菜有哪些]( "春季應季蔬菜有哪些")
- 1、薺菜：薺菜營養豐富，其維生素C、類胡蘿蔔素以及各種礦物質含量較高，其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍。2、豆芽：維生素含量高。豆芽含有豐富的蛋白質和維生素C，其他微量元素含量也很高，富含維生素B2。3、菜花：每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C...
- 14300
![春節選單食譜]( "春節選單食譜")
- 白切雞：第一個冷盤，過年吃雞，大吉大利。冷盤可以選擇做白切雞、白斬雞、口水雞、椒麻雞。燈籠蝦：第一個正式菜，開門紅，紅紅火火過大年。醬豬手：醬豬手，通常在年夜飯中加一些髮菜紅燜，取名為發財就手。豬把手，摟耙子，走四方。用手抓錢，寓意八方來財。四喜丸子：寓意團團圓圓。可以選擇做...
- 30793
![春節剩菜剩飯怎麼處理？教你處置春節隔夜飯菜]( "春節剩菜剩飯怎麼處理？教你處置春節隔夜飯菜")
- 剩飯剩菜如何吃？一些人會把剩飯放到冰箱裡冷藏，吃時用微波爐轉幾圈加熱後就吃了。雖然飯是熱了，但這種做法並不科學。春節剩菜剩飯怎麼處理？教你如何處置春節隔夜飯菜春節剩宴春節期間家中的剩菜剩飯如果處理不當，重者會造成食物中毒，輕者也會給身體健康留下隱患。飯菜做得太多...
- 31932
![春季時令菜餚介紹]( "春季時令菜餚介紹")
- 春暖花開的季節，其實各種各樣的食物，也會爭相上市這個時候，而春季有很多美味的時令菜餚，不僅可以給你帶來美味的享受，還可以更好的給身體，補充各種各樣的營養物質，所以下面就為大傢俱體介紹，春季的幾個時令菜餚，看看你在春季的時候，是否都有吃這些食物呢？1.春筍筍有“蔬中第一珍”的...
- 27882
![立春吃春捲 菠菜一定要放]( "立春吃春捲 菠菜一定要放")
- 立春吃春捲菠菜一定要放立春吃春捲是我國傳統的一個民間習俗，就像端午時節吃粽子，大年叄十吃餃子一樣，伴隨著人們千百年來一直延續下來。春捲也叫春餅，除了表示迎接新春的意思以外還因春捲裡通常都包含大量春天新鮮的蔬菜，因此營養價值非常的高。關於春捲，其實有很多的講究，首先...
- 8360
![大地回春是什麼菜]( "大地回春是什麼菜")
- 大地回春是冷盤。所用原料均為新鮮的黃瓜、小蔥、水蘿蔔等蔬菜，在簡單的清洗過後，拿到餐桌上，蘸著農家自制的豆瓣醬、甜麵醬食用。味道香甜爽口，營養豐富，深受廣大遊客的歡迎，在東北是酒席必備菜餚之一。東北菜的特點是一菜多味、鹹甜分明、用料廣泛、火候足、滋味濃郁、色鮮味...
- 14540
![春節剩菜剩飯怎麼處理？教你如何處置春節隔夜飯菜]( "春節剩菜剩飯怎麼處理？教你如何處置春節隔夜飯菜")
- 剩飯剩菜如何吃？一些人會把剩飯放到冰箱裡冷藏，吃時用微波爐轉幾圈加熱後就吃了。雖然飯是熱了，但這種做法並不科學。春節剩菜剩飯怎麼處理？教你如何處置春節隔夜飯菜春節剩宴春節期間家中的剩菜剩飯如果處理不當，重者會造成食物中毒，輕者也會給身體健康留下隱患。飯菜做得太多...
- 22548
![春季飲食 春季應該常吃的幾種蔬菜]( "春季飲食 春季應該常吃的幾種蔬菜")
- 1、真正名副其實的長壽菜——馬齒莧馬齒莧又名長命菜、五行草、安樂菜、酸米菜、長壽菜等，為馬齒莧科植物馬齒莧的全草。馬齒莧是古籍上早有記載的對人類有貢獻的野菜，民間稱它為長壽菜、長命菜。為什麼叫馬齒莧呢？這裡面還有一個美麗的傳說：從前有一富商人家，家裡...
- 10179
![立春吃哪種菜]( "立春吃哪種菜")
- 立春要吃豆芽、菠菜、韭菜、白蘿蔔、薺菜。1、豆芽：在民間認為，芽乃是生命力的集聚，也是一年之始，因此在立春日要多食芽菜。2、菠菜：菠菜根紅葉綠，鮮嫩無比，用來涼拌、燒湯或清炒都是不錯的選擇，春季菠菜口感最佳。3、韭菜：俗話說“一月蔥，二月韭”，韭菜營養價值高，味道鮮嫩可口，被稱...
- 19462
![春季湯食菜譜大全]( "春季湯食菜譜大全")
- 每年到了春季的時候，天氣就會變得那麼此時也是我們身體保養的最好時間，特別是在飲食上在春季多注意飲食的營養搭配，對我們的身體健康可是有著非常好的作用。接下來小編就詳細的為朋友們說一說，適合春季的一些營養湯時，趕快來了解一下吧！春季煲湯食譜春季雨水多、溼氣重，天氣多變...
- 5696
![春季養生常吃野菜 健康的野菜菜譜推薦]( "春季養生常吃野菜 健康的野菜菜譜推薦")
- 春風一吹，你是否聞到了野菜的氣息？春季踏青吃野菜正當時，春季的野菜有哪些呢？在春季要吃野菜有什麼好處呢？下面跟著本站一起來好好的關注下，希望大家要認真的瞭解下！春季好吃的野菜薺菜：薺菜的營養價值高，可以用來下面、煮菜、做湯、包餃子、包包子，還能晒乾了，儲存起來，不管什麼時候...
- 25494
![春吃韭菜6大好處]( "春吃韭菜6大好處")
- 春吃韭菜6大好處春寒還料峭，春韭入菜來。韭菜又叫起陽草，性溫，有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。春天吃韭菜的6大好處1、增進食慾韭菜中含有植...
- 12442
![春分習俗 多吃5種春菜更滋補]( "春分習俗 多吃5種春菜更滋補")
- 馬上就要迎來春分了，春分的含義有多少人知道呢？春分的到來意味著春天已經過去了一半，春分養生是比較舒服的，氣溫適中，春季還有很多的新鮮瓜果蔬菜！春分習俗是具有文化氣息的一種傳承，你們都瞭解哪些呢？春分習俗吃春菜5種春菜更滋補春分晝夜平分之意，是春季的第四個節氣，此時春暖花...
- 17125
![春節菜譜 細數春節期間餐桌必吃的10大營養菜]( "春節菜譜 細數春節期間餐桌必吃的10大營養菜")
- 飲食健康越來越被人們所關注。我們的餐桌上每天都要有幾種不同的菜式，以滿足身體營養的需求。那麼，在秋冬時節，吃什麼菜最好呢？下面，我們就為你打造秋冬最應該出現在餐桌上的10營養時蔬榜單。細數春節期間餐桌必吃的10大營養菜春節10大營養菜排行榜1、豌豆豌豆微量元素含量較...
- 27094
![初春多吃韭菜好處多]( "初春多吃韭菜好處多")
- 初春多吃韭菜好處多在初春的此時適當吃一些韭菜會有很多好處的，因為韭菜的營養價值對我們的身體健康來說有很多幫助。那麼，對於每個季節都有的韭菜要怎麼挑選呢？春季吃韭菜的好處補腎溫陽：韭菜性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早洩等病症;益肝健胃：韭菜含有...
- 6398
![春季有什麼時令菜？春季必吃的時令菜推薦]( "春季有什麼時令菜？春季必吃的時令菜推薦")
- 春季有什麼時令菜？春季必吃的時令菜推薦春季必吃的時令菜茼蒿：健脾開胃茼蒿以前是宮廷裡的美味佳餚，所以被稱為皇帝菜。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所吳景歡博士介紹，茼蒿營養豐富，尤其是胡蘿蔔素，每百克中含1.5毫克，比番茄、南瓜等蔬菜高2~3倍，對保護視力很有好處。烹調...
- 7544
![春季飲食 春季養生菜譜新鮮出爐]( "春季飲食 春季養生菜譜新鮮出爐")
- 又是一年春來到，脫去厚厚的冬裝，一身輕鬆的你是否也想到了讓自己和家人的菜譜也來個春季大換裝？一年之計在於春，未來一年的健康身體需要在春日裡打下堅實的基礎。菜餚一、青衣素心主料：白菜4片、金針菇100g。配料：芥蘭20g、胡蘿蔔20g、香菇10g。調料：滋採核桃油5ml、鹽5g、雞精3...
- 30770
![立春後可多吃四種菜]( "立春後可多吃四種菜")
- 從立春起，氣候轉暖，陽氣始發，人體的肝陽、肝火、肝風也隨之上升，所以立春時節的飲食應注意肝臟的生理特點，疏洩肝氣。故立春後的飲食調養要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發散之品，不宜食酸收之味。應從享受清爽綠色蔬菜的初春陽氣出發，進而達到調養體質的目的。蘿蔔韭菜可多食立春後...
- 19539
生活科普幫
