![小調料的大作用：孜然能降低血糖]( "小調料的大作用：孜然能降低血糖")
- 姜是抵禦糖尿病和高血脂的完美食物，首先它能促進熱量的燃燒，其次能增加飽腹感，有利於減肥。一項研究成果顯示，糖尿病患者分次食用乾薑粉30天后，血糖水平下降了17%，甘油三酯下降了9%，總膽固醇下降了8%，低密度脂蛋白下降了12%。小調料的大作用：孜然能降低血糖小調料的大作用調料都有...
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![孜然粉的藥用價值]( "孜然粉的藥用價值")
- 孜然粉是比較味美的一款調味料，燒菜的時候適當的放一些孜然粉能夠讓菜的滋味提色不少，尤其是在燒烤的過程中，孜然粉起著一個非常重要的作用。孜然粉除了可以給菜增色之外，它還有其它的一些功效，比如說能夠祛寒除溼，對於消化不好的人來說也可以助消化。但是需要注意的是孜然粉如...
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![孜然粉的危害]( "孜然粉的危害")
- 1、孜然屬於熱性調味品，多吃了對身體不好，會上火，而且會加重便祕和痔瘡的病情。所以，便祕的和痔瘡的患者最好不要食用孜然。2、較多食用孜然粉會對人的面板造成一定的危害，毛孔也會變大，除了以上的消化問題之外，這些結果都是很多人不想得到的，所以一定要在適量的範圍內進食。3、...
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![孜然精油是什麼]( "孜然精油是什麼")
- 孜然富含精油，氣味芳香濃烈，被認為是繼胡椒外世界第二重要的香料作物；孜然也有多種藥用特性，能夠理氣開胃、祛寒除溼等，還具有抗過敏、抗氧化、抗血小板聚集和降血糖等保健功效，因此得到了國內外學者的廣泛關注。孜然種子具有強烈的特徵香氣，為傳統的調味料，人類使用孜然作為調味...
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![孜然魷魚的做法 家常孜然魷魚的做法]( "孜然魷魚的做法 家常孜然魷魚的做法")
- 魷魚是一種深受廣大群眾喜愛的一種食物，其富含蛋白質、鈣、磷等元素，對於補血、小孩骨骼發育等都有很好的作用。在眾多吃貨的眼裡，孜然跟魷魚絕對是一種絕配，孜然的特殊香味可以去除魷魚的腥味，並增添一種風味。一：做法一1：將魷魚清理乾淨後切絲備用，半個洋蔥切絲備用，青辣椒1個，切...
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![孜然粉的副作用]( "孜然粉的副作用")
- 孜然粉在平時的生活我們經常會用到，因為它可以另肉類更加的鮮嫩，尤其是在燒烤的時候，很多人都會帶上孜然粉，而且孜然粉對於緩解消化不良或者腎虛等問題都可以的得到很好地緩解作用，但是孜然粉同樣也存在副作用，吃多了不利於我們的消化，甚至還可能會出現拉肚的現象，因此還是需要謹...
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![炒菜放孜然能夠減少體重]( "炒菜放孜然能夠減少體重")
- 孜然氣味甘甜，辛溫無毒，具有溫中暖脾、降火平肝、開胃下氣、消食化積、醒腦通脈、祛寒除溼、祛風止痛等功效。患有胃寒的人，平時可以在炒菜或烤肉的時候放點孜然，以祛除胃中的寒氣。據《唐本草》記載，將孜然炒熟後研磨成粉，就著醋服下去，還有治療心絞痛和失眠的作用。炒菜放孜然...
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![經期能吃孜然嗎]( "經期能吃孜然嗎")
- 我們都知道，女人經期的時候，是一個非常關鍵的時期，經期也是女人身體最虛弱的時期。在這個時期，為女人補充營養很關鍵，女人在經期這幾天，會出現身體上的不適和精神上的煩躁。經期女性特別注意要吃得健康，這對於女性來說是一個很好的習慣。那要在這方面需要注意那些呢？在月經期間，女...
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![孕婦能吃孜然粉嗎]( "孕婦能吃孜然粉嗎")
- 預付的身體抵抗力是比較虛弱的，所以對於孕婦來說，應該儘量多吃一些蔬菜和魚類，適當的補充一些我們想要的營養物質。然而，對於孜然粉這種比較熱氣的食物，孕婦應該儘量少吃一些，因為吃太多熱氣的食物很可能會影響到腹中胎兒的正常發育，建議各位準媽媽好好注意一下自己的飲食習慣。...
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![高血壓能吃孜然嗎]( "高血壓能吃孜然嗎")
- 現在患上高血壓的患者是越來越多了，高血壓這種疾病其實沒有什麼可怕的，我們害怕的是高血壓容易引起的一些併發症，所以控制高血壓的目的就是為了控制這些高血壓併發症不出現，我們知道高血壓的治療是需要比較長的時間，所以在高血壓沒有完全康復前，飲食的護理是非常重要的。高血壓...
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![便祕能吃孜然嗎]( "便祕能吃孜然嗎")
- 現如今吃的太好也是一種罪過，百年前家家戶戶家庭條件都不是很好，對吃的要求都不是很高，而且大家那時候都不會去要求什麼，感覺有的吃就已經很不錯了。但是現在已經完全不一樣了，大家對吃的東西要求越來越高，也越來越挑。而且現在大家吃到的東西並不是好吃的一定是衛生的，如果按照...
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![孜然精油的操作要點有什麼]( "孜然精油的操作要點有什麼")
- 1、孜然和小茴香的比例為10：1，把孜然和小茴香混合，用清水投洗乾淨，撈出控淨水分。2、鍋裡不加油小火倒入孜然粒開始翻炒，慢慢炒至微微發黃發出香味關火。3、倒出攤開冷卻，放入料理機攪打成粉狀即可，盛入小瓶密封儲存，隨吃隨取。孜然精油可以歸因於它的殺菌特性，驅蟲的消化、利尿、...
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![不僅是味美！孜然魷魚功效競這麼多！]( "不僅是味美！孜然魷魚功效競這麼多！")
- 很多時候，人們在吃一道美味菜餚的時候，更關注的是菜餚本身的味道，很少有人關心這道菜究竟會有哪些健康功效與作用。就拿孜然魷魚來說，你知道它都有哪些具體的功效作用嗎？營養價值你又知道多少？1、治療貧血魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血。2、緩解疲勞魷...
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![研究稱孜然有助於降脂減肥]( "研究稱孜然有助於降脂減肥")
- 研究稱孜然有助於降脂減肥研究稱孜然有助於降脂減肥日前，伊朗一項新研究發現，每天吃1茶匙（約合3克）孜然粉可有效幫助減少體內脂肪和降低膽固醇水平。新研究中，伊朗沙希德醫科大學研究人員對88名超重或肥胖女性參試者進行了研究。參試者被隨機分為兩組，在3個月的研究期內，兩組參...
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![製作孜然精油的注意事項是什麼]( "製作孜然精油的注意事項是什麼")
- 將孜然自然風乾或烘乾，然後用粉碎機粉碎後過篩即得孜然粉。在孜然粉中加入3倍或4倍的水進行蒸餾，常壓蒸餾4小時便可得到全部精油，出油率約為4.5%。孜然入餚調味，可去除羶異、增香氣促食慾。孜然氣味芳香濃烈，經油爆或火烤後，道稍微會有點改變，香氣會更明顯，是肉類燒烤必用的佐料，...
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![孜然粉的功效與作用]( "孜然粉的功效與作用")
- 平時孜然大家應該都會吃到，特別是在製作一些烤制食品的時候會用到，有了孜然，這類的食物才會更有味道，那麼大家對於孜然粉的功效與作用瞭解嗎，孜然還有很多的經濟價值，能夠抗氧化，因此有一定的防腐作用，可以用來食品的防腐，而且它的營養價值也是很高的，含有豐富的微量元素。我們在平...
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![懷孕可以吃孜然粉嗎？懷孕吃什麼比較好]( "懷孕可以吃孜然粉嗎？懷孕吃什麼比較好")
- 孕期只有保證營養的充足，孩子才能正常的發育，但是並不是所有的食物都適合孕期食用，引起很多孕婦對日常飲食總是特別的小心，那麼孜然粉懷孕期間能正常食用嗎，下面一起了解下。孜然粉是一種調味料.因為孜然粉能祛除羊肉的羶味，並增添一種新的香味所以烤羊肉串的時候最常用到。孜...
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![糖尿病人能吃孜然粉嗎]( "糖尿病人能吃孜然粉嗎")
- 孜然粉是我們生活中做肉類食物裡去腥解膩的調料品，可能大家都吃過，而且孜然粉有增加食慾的效果，糖尿病人是可以吃的，因為孜然粉是八角，茴香等磨製而成的不會影響糖尿病的病情，糖尿病人也是可以吃，孜然粉還有降肝火，開胃，醒腦通脈治療消化不良，胃部疾病都有很好的食療作用。孜然粉味...
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![吃孜然上火嗎？孜然的營養價值有哪些]( "吃孜然上火嗎？孜然的營養價值有哪些")
- 孜然是我們生活中最常吃的一種食物，營養家價值也是非常豐富的，但是有很多人總是認為孜然容易導致身體上火，下面一起了解下吃孜然會上火嗎？孜然的營養價值孜然含有揮發油和脂肪酸。脂肪酸的主要成分為巖芹酸、烯油酸和亞油酸等。吃孜然上火嗎吃孜然不會上火。孜然氣味甘甜，辛溫...
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![吃孜然粉上火嗎？孜然粉的營養價值有哪些]( "吃孜然粉上火嗎？孜然粉的營養價值有哪些")
- 隨著生活水平不斷的提高，越來越多的人更加的開始注重身體的保養，所以日常飲食的調整和改善都是非常重要的，下面一起了解下吃孜然粉會上火嗎？孜然粉的營養價值種子含有揮發油和脂肪酸。脂肪酸的主要成分為巖芹酸、烯油酸和亞油酸等。吃孜然粉上火嗎孜然是辛辣物，過多食用會導致...
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![孜然粉能減肥嗎]( "孜然粉能減肥嗎")
- 現在幾乎所有能涉及到降脂的食物都和減肥有關係，也都被大多數希望減肥的人列為每日的主食，減肥人士希望能夠通過這樣的方法來獲取減重，連孜然粉也被相中為減肥食物之一。孜然粉應用於各類燒烤食物中是比較多的，用作平常餓調味也可以使得我們的菜餚增加美味。孜然粉是一種在做...
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![孜然炒羊肉的做法是什麼]( "孜然炒羊肉的做法是什麼")
- 炎炎夏日我們非常喜歡吃著孜然羊肉，喝著冰啤酒，這是多麼愜意的一件事情，孜然炒羊肉是我國飯桌上一道很常有的一道菜，尤其是年輕人和小孩子非常喜歡的一道菜，小孩子大多比較喜歡吃與孜然有關的菜，而且羊肉配上孜然有非常適合小孩子的發育，也非常適合年輕人，年輕人可能喜歡喝酒，孜然...
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![孜然的功效與作用]( "孜然的功效與作用")
- 孜然是一種生長在新疆的草本植物，它的形狀跟蘑菇很像，所以很多消費者對它們的區別完全不懂，但這兩種食材的營養價值和功效是完全不同的。孜然是燒烤食品的最好醬料，可以提醒醒腦、降火平肝等，是我們生活中應用比較多的食材之一，所以大家要對它的功效與作用有一定的瞭解。孜然也...
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![孜然粉的作用]( "孜然粉的作用")
- 孜然粉是什麼呢，相信吃過羊肉的朋友肯定是知道孜然粉的，因為羊肉搭配孜然粉是絕配的。孜然粉的主要材料是八角，桂皮還有安息茴香，孜然粉是一種調味品，在烹飪牛肉和羊肉的時候我們都可以採用孜然粉，孜然粉現在已經成為我們生活中必須備有的一種調料品了。孜然粉的功效和作用在於...
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![每日3克孜然有助降脂減肥-孜然的作用]( "每日3克孜然有助降脂減肥-孜然的作用")
- 試驗結束時，研究人員發現，與對照組參試者相比，吃孜然組參試者平均多減去3磅（約合1.36公斤），體內脂肪減少14.64%，幾乎是對照組（4.91%）的3倍。研究人員還發現，吃孜然組參試者體內甘油三酯和壞膽固醇水平分別降低了23%和10%，其降低幅度遠遠高於對照組。每日3克孜然有助降脂減肥-孜然的...
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生活科普幫
