![生吃蔬菜有隱患 哪些蔬菜農殘多？]( "生吃蔬菜有隱患 哪些蔬菜農殘多？")
- 生吃蔬菜有隱患哪些蔬菜農殘多？生吃蔬菜有隱患生吃蔬菜很流行，因為人們深信這樣可以避免烹調造成的營養流失。但問題是，不經加工，蔬菜的營養是保住了，但有毒有害的物質同樣毫髮無損。例如蓋菜科的蔬菜含有少量致甲狀腺腫的物質，這種物質會干擾甲狀腺對碘的吸收利用。花椰菜和其...
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![白菜心裡有農藥殘留嗎]( "白菜心裡有農藥殘留嗎")
- 白菜心裡有農藥殘留嗎白菜心裡有農藥殘留嗎北京讀者徐女士問：從小我媽就告訴我，白菜心很乾淨，不用洗就可以吃，但網上說，白菜心裡也會有農藥殘留，必須認真清洗，到底哪種說法對？答：白菜心內幾乎沒有農藥殘留，不用洗也可食用。要想解釋這個問題，首先需要弄清楚白菜是怎麼生長的。白菜前...
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![果蔬農殘如何清洗更好]( "果蔬農殘如何清洗更好")
- 果蔬農殘如何清洗更好果蔬農殘如何清洗更好1、淡鹽水可溶解甲醛及農藥殘留對於甲醛及農藥殘留，可以選擇使用淡鹽水洗菜。關於淡鹽水的濃度，與我們平時漱口用的淡鹽水濃度相似即可。關於洗菜的時間長短，可以在淡鹽水中泡3-5分鐘，然後用清水進行漂洗。之所以淡鹽水洗菜的方法值...
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![常見農藥殘留最多的蔬果 對待蔬菜中的農藥要更正態度]( "常見農藥殘留最多的蔬果 對待蔬菜中的農藥要更正態度")
- 買來的蔬果想要減少農藥殘留對身體的危害，最重要的就是蔬果買回來後徹底的清洗。但一些以訛傳訛的清洗方法，可能愈洗愈糟糕。每個人都知道蔬菜水果一定要洗過再吃，但可知道你清洗的方法對不對？除了清洗，還有哪些方法可去除殘留農藥？哪些清潔方法是錯誤的？和本站一起來看看吧。一...
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![蔬菜農藥殘留怎麼清洗]( "蔬菜農藥殘留怎麼清洗")
- 農藥都是沾染在蔬菜的表皮，只要將外皮削掉，即可消除農藥殘留，且大多數農藥可溶於水，在清洗蔬菜時浸泡一段時間，再多次反覆沖洗，即可將農藥殘留清洗乾淨。...
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![果蔬皮有農藥殘留怎麼辦]( "果蔬皮有農藥殘留怎麼辦")
- 果蔬皮有農藥殘留怎麼辦果蔬皮有農藥殘留怎麼辦在大多數可去皮的水果當中，皮和皮下部分往往是抗氧化成分含量最高的部分。這是因為，抗氧化成分最豐富的部位，通常都是接觸陽光照射的部分；同時，外層部分也通常會含有較高的維生素和礦物質。其實，對於一些表皮柔軟的果實如番茄、蘋...
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![農殘榜哪些蔬菜殘留的農藥最多？去除農藥殘留的好方法]( "農殘榜哪些蔬菜殘留的農藥最多？去除農藥殘留的好方法")
- 從種類上講，豆類、綠葉類和茄果類蔬菜的農殘檢出率最高。農產品監測中心的統計顯示，農殘合格率從低到高依次是豆類、茄果類、白菜類、綠葉蔬菜、芋薯根菜類、蔥蒜類、瓜類、食用菌類。中國農業大學營養與食品安全系主任告訴記者，綠葉菜的農藥殘留多，是因為它們的葉片柔軟、水...
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![教你掌握蔬菜農殘的規律]( "教你掌握蔬菜農殘的規律")
- 教你掌握蔬菜農殘的規律教你掌握蔬菜農殘的規律蟲眼蔬菜未必更安全很多消費者認為，有蟲眼的蔬菜沒有打農藥，食用更安全。但事實上，有沒有蟲眼並不能判斷是否使用了農藥。根據蔬菜的生長週期，菜農為了預防病蟲害，往往在早期就會噴灑農藥。消費者看到的有蟲眼的蔬菜往往是上市時...
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![哪些蔬菜農藥殘留的最多？如何去除蔬菜上殘留的農藥]( "哪些蔬菜農藥殘留的最多？如何去除蔬菜上殘留的農藥")
- 3月1日，農業部與衛生部聯合釋出的食品安全國家標準《食品中農藥最大殘留限量》即將實施。蔬菜中到底有多少農藥殘留，一直是老百姓最關心的問題，其實，不同季節、不同種類的蔬菜農藥殘留量也有不同，讓我們來看看食品安全專家的分析。哪些蔬菜農藥殘留的最多？如何去除蔬菜上殘留的...
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![清洗農藥小竅門-如何去除蔬菜上農藥殘留]( "清洗農藥小竅門-如何去除蔬菜上農藥殘留")
- 殘留農藥進入體內，主要依靠肝臟製造酶來吸收這些毒素，進行氧化分解。如果長期食用帶有殘留農藥的瓜果蔬菜，肝臟就會不停地工作來分解這些毒素。清洗農藥小竅門-如何去除蔬菜上農藥殘留清洗農藥小竅門很多朋友在清洗蔬菜瓜果時，要麼使用洗潔精，這會造成洗潔精的殘留，要麼就是過...
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![果蔬殘留農藥該怎麼辦？]( "果蔬殘留農藥該怎麼辦？")
- 方法一加熱烹飪法由於氨基甲酸酯類殺蟲劑會隨著溫度升高而加快分解，所以對一些其他方法難以處理的果蔬可通過加熱法除去部分殘留農藥。一般將清洗後的果蔬放置於沸水中２－５分鐘後立即撈出，然後用清水洗１－２遍後置於鍋中烹飪成菜餚。方法二儲存保管法某些農藥在存放過程中會隨著時間...
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![3種食物是農殘高危菜]( "3種食物是農殘高危菜")
- 對於吃蔬菜，大家最關心的莫過於“農殘”問題了。實際上，有關蔬菜中的農殘，存在著不少鮮為人知的規律。記者專訪中國農業科學院植物保護研究所李世東研究員，並參考國內多項相關的大型調查研究，為大家揭開關於蔬菜農殘鮮為人知的規律。1.韭菜、捲心菜和豇豆屬於“農殘高危菜”。...
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![農殘榜哪些蔬菜殘留農藥最多？去除農藥殘留好方法]( "農殘榜哪些蔬菜殘留農藥最多？去除農藥殘留好方法")
- 從種類上講，豆類、綠葉類和茄果類蔬菜的農殘檢出率最高。農產品監測中心的統計顯示，農殘合格率從低到高依次是豆類、茄果類、白菜類、綠葉蔬菜、芋薯根菜類、蔥蒜類、瓜類、食用菌類。中國農業大學營養與食品安全系主任告訴記者，綠葉菜的農藥殘留多，是因為它們的葉片柔軟、水...
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![蔬菜農殘鮮為人知的規律]( "蔬菜農殘鮮為人知的規律")
- 蔬菜農殘鮮為人知的規律蔬菜農殘鮮為人知的規律1、韭菜、捲心菜和豇豆屬於農殘高危菜。一項貫穿2000年至2004年的農殘調研結果顯示，韭菜是唯一一種四年都登上農殘不合格榜單的蔬菜。專家指出，韭菜合格率最低主要與其根部易受韭蛆侵害有關。除韭菜外，捲心菜也是一種農殘高危...
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![怎樣減少蔬菜的農藥殘留 盤點農藥殘留高的蔬菜瓜果]( "怎樣減少蔬菜的農藥殘留 盤點農藥殘留高的蔬菜瓜果")
- 現代農業離不開農藥，吃蔬菜最怕有農藥殘留，因此在吃蔬菜之前一定要徹底清洗，儘量減少蔬菜上的農藥殘留。你知道怎樣才能減少蔬菜上的農藥殘留嗎？和本站一起來看看吧。哪些蔬菜農藥殘留高？1.有特殊香味的蔬菜農藥殘留更少根據我國農產品監測中心的統計，蔬菜中的農殘合格率從低到...
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![去除蔬菜農藥殘留的方式]( "去除蔬菜農藥殘留的方式")
- 去除蔬菜農藥殘留的方式去除蔬菜農藥殘留的方式1、用鹼洗洗菜時在水中加入適量小蘇打或鹼粉，適量浸泡，可起到很好的清潔效果。2、晾我國農藥大多數是有機磷，氨基甲酸酯類農藥，而這些農藥都具有揮發性，在陽光照射下會揮發。蔬菜採摘後，堆放在一起運輸，通風不暢且不易受到陽光照射...
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![空心菜農藥殘留多嗎]( "空心菜農藥殘留多嗎")
- 空心菜農藥殘留量多少與菜本身無關，而是與空心菜在種植期間的農藥使用量有關，若農藥使用不得當則會造成一定程度的殘留。建議在洗空心菜時，最好先用鹽水泡上15分鐘，再用清水沖洗2-3次。蕹菜，是旋花科番薯屬一年生蔓生草本植物。其莖圓中空，無毛；葉片為三角狀長橢圓形，無毛；萼片為...
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![哪些蔬菜農藥殘留最多？如何去除蔬菜上殘留農藥]( "哪些蔬菜農藥殘留最多？如何去除蔬菜上殘留農藥")
- 3月1日，農業部與衛生部聯合釋出的食品安全國家標準《食品中農藥最大殘留限量》即將實施。蔬菜中到底有多少農藥殘留，一直是老百姓最關心的問題，其實，不同季節、不同種類的蔬菜農藥殘留量也有不同，讓我們來看看食品安全專家的分析。哪些蔬菜農藥殘留的最多？如何去除蔬菜上殘留的...
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![謹防農藥殘留：有葉青菜多清洗]( "謹防農藥殘留：有葉青菜多清洗")
- 農藥殘留：有葉青菜多清洗我們吃的葉菜一定要清洗乾淨。曾有一家三口，晚餐就吃了一個西洋菜湯，三人先後出現了頭暈眼花、嘔吐的症狀，送到醫院急診，發現原來是西洋菜上殘留的有機磷類農藥中毒。專家介紹：枸杞葉、西洋菜等有葉青菜上可能有一些農藥殘留，尤其是冬天的青菜，因為冬天植...
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![果蔬農藥殘留致身體免疫力下降 去除果蔬農殘的方法]( "果蔬農藥殘留致身體免疫力下降 去除果蔬農殘的方法")
- 水果蔬菜等農產品，對於我們每一個人來說都是不可或缺的。然而，新聞上總是會報道XX市場、XX超市檢出農藥超標，這讓我們又怎麼能吃的放心？既然我們沒辦法從源頭解決，那不如好好了解一下如何去除農殘，下面本站給大家介紹一些去除農殘的常用方法。農藥殘留的危害人體每天天都根從食...
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![有效除去果蔬農殘的方法]( "有效除去果蔬農殘的方法")
- 有效除去果蔬農殘的方法有效除去果蔬農殘的方法鹼水浸泡法先用清水洗乾淨後再浸泡，浸泡時間不少於10分鐘，這是最有效的去除農藥的方法。浸泡可以用清水，也可以新增果蔬清洗劑。用鹼水泡也是有效去除農藥汙染的方法之一。鹼水的配製方法：500毫升水中加入鹼面5~10克。把瓜果浸...
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![哪些蔬菜的農藥殘留比較多]( "哪些蔬菜的農藥殘留比較多")
- 哪些蔬菜的農藥殘留比較多哪些蔬菜的農藥殘留比較多一般來講，韭菜、捲心菜、小白菜、菠菜、空心菜等葉類蔬菜農藥殘留量相對較大。一是因為葉菜的蟲害比較嚴重；二是因為它們的生長週期短，農藥來不及分解，就已經上市。特別是韭菜，非常容易生韭蛆，這種蟲子往往生在韭菜的根部，而且...
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![減少蔬菜農殘須知-教你如何去除蔬菜上的農藥殘留]( "減少蔬菜農殘須知-教你如何去除蔬菜上的農藥殘留")
- 多數農藥是酸性的，只要用微鹼性的淘米水和洗滌劑就可以除去絕大部分的農藥。注意在洗滌的過程中，不要把菜葉揉破，以免造成菜葉內部的二度汙染。減少蔬菜農殘須知-教你如何去除蔬菜上的農藥殘留減少蔬菜農殘須知有特殊香味的蔬菜相對放心根據我國農產品監測中心的統計，蔬菜中...
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![農藥殘留的去除方法]( "農藥殘留的去除方法")
- 農民種植蔬果為了防治病蟲害，一般都會使用農藥。因此，蔬果中的農藥殘留在所難免。所以，注意蔬果等食品安全，越來越受到居民的關注，如何去除蔬果農藥殘留已成為大家越來越關心的話題。今天就為大家簡單介紹幾種去除蔬果農藥殘留的方法，供參考應用之。如何去除蔬菜農藥妙用4招除...
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![有效去除蔬果農藥殘留的方法 不同果蔬去農殘方法也不同]( "有效去除蔬果農藥殘留的方法 不同果蔬去農殘方法也不同")
- 農藥殘留一個近幾年關注比較火的一個詞，對農產品的安全食用人們開始注重。在農業生產中農藥的使用必不可少，所以農藥殘留問題是不可避免的。對於人體攝入少了的殘留農藥，自身分解掉不會引起中毒，但是長時間的食用必然會對我們身體健康造成影響。下面本站今天說一下有效去除蔬...
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生活科普幫
