巴戟杜仲豬骨湯的做法

杜仲是我們常見到一種中藥，我們也將杜仲叫做是膠木，杜仲不但有很好的藥用功效而且還能起到養生保健的好處，杜仲有提高人體免疫力的功效，經常吃杜仲還能起到清除體內垃圾的好處，杜仲有很多種吃法，我們可以採用杜仲搭配上食材或者藥材來做成養生的藥膳。

杜仲遊離氨基酸極少，含有的少量蛋白質，是和絕大多數食品類似的完全蛋白，即能夠水解檢出對人體必需的8種氨基酸。測定了杜仲所含的15種礦物元素，其中有鋅、銅、鐵等微量元素，及鈣、磷、鉀、鎂等巨集量元素。

藥用杜仲，即為杜仲科植物杜仲的乾燥樹皮，是中國名貴滋補藥材。其味甘，性溫。有補益肝腎、強筋壯骨、調理衝任、固經安胎的功效。 可治療腎陽虛引起的腰腿痛或痠軟無力，肝氣虛引起的胞胎不固，陰囊溼癢等症。在《神農本草經》中被列為上品。

現代研究杜仲具有清除體內垃圾，加強人體細胞物質代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內膽固醇，降低體內脂肪，恢復血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經，提高白血球藥理作用。

食材明細

主料： 巴戟30克 杜仲30克 扇骨500克

配料： 蜜棗3粒

做法

1.準備巴戟

2.準備杜仲，斷層間像絲那樣的。

3.將巴戟和杜仲洗乾淨，杜仲剪成小塊。

4.先將巴戟和杜仲連同蜜棗一起煲一下。

5.扇骨剁成小塊，在鍋中氽燙，去去血水，然後加入湯煲中。

6.湯煲中的水燒開後，轉小火慢慢煲兩小時即可。

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是杜仲，我們知道杜仲是常見的一種中藥，杜仲有清除體內垃圾以及利尿補腎等功效，上文采用杜仲搭配上巴戟和豬骨做成了巴戟杜仲豬骨湯。