世界最古老茶葉 在漢景帝墓出土 2150年前的茶葉

世界最古老茶葉是什麼茶葉？指茶樹的葉子和芽。別名茶、檟（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡製的飲料，後來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡製的草本茶，如“菊花茶”等；用各種藥材泡製的“涼茶”等，在中國文學中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如“水果茶”。下面就跟本站一起具體看看世界最古老茶葉等相關內容。

漢景帝墓出土最古老茶葉

2016年年初，國外媒體報道了一則關於中國皇帝的考古新聞，在一名中國皇帝墓裡的隨葬品裡法系了世界上最古老的茶葉，這位好茶的中國古代皇帝就是漢景帝，起碼有2150年前的事了，最古老茶葉出土，也讓中國茶葉歷史推進到公元前了。至於漢景帝為什麼要把茶葉當做隨葬品，可能是這位皇帝實在太愛喝茶了，死後想在另一個世界繼續喝茶。

這項新發現是由中國科學院的研究人員做出的。通過研究茶葉表面絨毛間的微小晶體，並利用質譜分析法，研究人員得以搞清，隨公元前二世紀中期的一位中國古代皇帝埋葬的這些葉子實際上是茶葉。

對這位皇帝墓葬群中的食物和其他祭品的科學分析結果顯示，除了茶，他還決定帶著穀子、大米和藜科植物去另一個世界。

這位好茶的統治者——漢景帝卒於公元前141年，因此這些茶葉可追溯至那一年左右。這些茶葉裝在一隻木盒中，是埋在墓葬群周圍一系列墓坑中、供這位皇帝在另一個世界享用的大量隨葬品之一。其他隨葬品包括武器、陶俑、陶塑動物和幾輛馬匹完備的實際尺寸的戰車。

漢景帝異常開明和寬大

漢景帝陵墓位於當時的首都長安(現代的西安)附近，目前對外開放。雖然考古人員在上世紀90年代就發掘了這處陵墓，但直到今天對這些有機物品的科學研究才確定這些茶葉。

這位喝茶的皇帝本人是中國早期歷史中的一個重要人物。雖然經常受到陰謀和背叛的打擊，但漢景帝是一位異常開明和寬大的統治者。他下決心提高人民的生活水平，因此大幅減輕人民的稅負。他還下令更人道地對待罪犯——和減輕刑罰。此外，他成功地削弱了貴族的權力。

茶葉對外傳播

世界各國的製茶技術，均直接或間接地來自中國。英國學者艾倫·麥克法蘭在他作品《綠色黃金：茶葉帝國》一書中說道：“只有茶葉成功地征服了全世界。”

805年，唐代時，日本和尚最澄大師及806年空海大師，留學中國研究佛學，歸國後，將中國茶葉蒸青綠茶的製茶技術傳入日本。

1811年，榮西和尚留學回歸日本，將鍋炒茶製法傳入日本。

1828至1833年，茶葉產製技術傳入印尼。荷屬某家公司派茶師傑哥遜前後六次來中國學習研究，每次均帶回茶種、製茶技術工人及器具。

1833年，沙俄來訪中國採購茶籽與茶苗，1848年開始採摘，依照中國茶葉製作方法開始生產。

1834年，印度成立植茶研究發展委員會，即派祕書哥登來中國學習茶葉產製技術。購買茶籽及茶苗，並尋找、招收四川省雅州及福建省武夷山等地茶師及工人，到大吉嶺等地發展茶業。

1835年，宇治山本氏，傳回中國覆蓋茶園“玉露茶”的製法。

1836年，哥登氏帶回中國茶工，在阿薩姆勃魯茶廠中，按照中國紅茶製法，試製成功，日後發展成阿薩姆紅茶。

1866年，斯里蘭卡正式製茶始於特羅氏。學習中國武夷巖茶製法，試製成功。至1873年後才仿效印度的機械製法。

1877至1887年，南非及東非洲茶葉的發展，已由中國輸入茶葉生產技術。

1893年，中國茶工、漢家劉氏茶坊29代傳人，將中國的種茶技術傳到俄羅斯和喬治亞。1900年劉茶在巴黎國際博覽會上獲金獎。

1898年，日本開始仿製中國紅茶、綠磚茶。

1926年，日本仿效中國珠茶製法。日本最普遍的煎茶，是仿自中國浙江龍井。

1949年，第二次世界大戰後，英國茶業者等退出印度、錫蘭的茶葉經營，將技術與資本等，轉移投資於肯亞等新茶區的開闊，才大量生產紅茶。

茶葉生長環境

茶樹種植的自然條件包括地貌、氣候、土壤型別等。地形以丘陵為主，排水條件要好。降水充沛，年溫差小、日夜溫差大，無霜期長，光照條件好，這樣的氣候條件適宜各種型別的茶樹生長，尤其適合大葉種茶樹生長。冬末至夏初日照比較多，夏秋雨多霧大（雲南茶區），日照較少利於茶樹越冬和養分積累，利於夏秋茶的品質。磚紅壤、磚紅壤性紅壤、山地紅壤或山地黃壤、棕色森林土，這些土壤發育程度較深，結構良好，適合茶樹生長。