牛蒡枸杞茶細解

茶飲對於人們來說還是比較喜歡的，一般人們在飯後或者是閒暇時刻，都會坐下來泡一泡茶，感受一下生活，對於茶的選擇，就有許多了，人們會選擇普遍的茶，也會自己搭配一些，以做嘗試，或者是起到想要的功效，像是牛蒡枸杞茶，牛蒡可以清熱解火，而枸杞也有清肝明目的功效，然而其搭配一起會起到什麼功效呢？下面就一起來看看吧。

牛蒡含有蛋白質、菊糖、牛蒡糖、寡糖、礦物質與維生素，營養價值豐富，其中寡糖與膳食纖維可健胃整腸、消除脹氣、改善便祕，進而避免體內殘留宿便;中醫亦認為牛蒡有利尿、解熱、消腫、解毒的功效。

另外，牛蒡也具有抗氧化、提升免疫力的作用，能對抗自由基生成，幫助保肝、消炎，預防心血管疾病、老化與其它慢性疾病。建議可以與枸杞共同泡茶飲用，枸杞能改善體質虛寒，對健胃、明目、保肝也具有相當好的功效。

【牛蒡枸杞茶】

【材料】：新鮮牛蒡、枸杞適量

【做法】：先將牛蒡切片晒乾，日晒約2～3天即可，晒完後可放到密封罐中儲存;要飲用時，取幾片牛蒡，加入適量的枸杞，放入水壺中煮滾約20分鐘，之後放涼即可飲用。

金美琳營養師補充，煮過後的牛蒡枸杞茶，色黃伴有濃濃的牛蒡香味，非常適合中老年人保健之用，若要新增甜度，也可加入適量的黑糖，但建議糖尿病患者要注意份量，以免增加身體負擔。

以上就是關於牛蒡枸杞茶的詳細解析，習慣喝茶的朋友們倒是可以瞭解瞭解，對於日常清清火氣還是比較有效用的，日常多喝一些茶有利於緩解身體的負擔，對於身體機能也是比較有益的，大家都應該多注意身體健康，喝一喝牛蒡枸杞茶，讓生活更加的美麗，身體更加健康。