獼猴桃熟了是硬的還是軟的 為什麼獼猴桃和蘋果放在一起會熟

獼猴桃一般如果比較硬的話是代表未成熟，需要放一段時間變軟了才能吃，如果等不及的話，還可以將獼猴桃和蘋果放一起催熟，這樣很快就可以吃到鮮甜可口的獼猴桃啦！具體可以看看本站帶來的詳細介紹哦！

全文目錄

1、獼猴桃熟了是硬的還是軟的

2、為什麼獼猴桃和蘋果放在一起會熟

3、獼猴桃切開了沒熟怎麼辦

獼猴桃熟了是硬的還是軟的

偏軟的。

獼猴桃還沒成熟時質地比較生硬，得到獼猴桃整體開始捏起來有彈性時就說明要成熟了，此時的獼猴桃是可以食用的，但如果喜歡口感軟一點的獼猴桃的話，可以再稍微放1-2天左右。但注意獼猴桃開始變軟之後要儘快吃完，不然很容易壞掉。

一旦獼猴桃出現了局部變軟，尤其是有傷痕的地方變軟，且切開後顏色不均的話，就說明開始腐壞了，這種就不建議再食用。

為什麼獼猴桃和蘋果放在一起會熟

蘋果成熟之後會釋放一種乙烯氣體，而這種乙烯是一種天然的催熟劑，能加快葉綠素的分解，使水果和蔬菜轉黃，促進果蔬的成熟。所以如果買回來的獼猴桃還不是很熟的話，可以將其和已經成熟的蘋果放一起幾天，這樣就能加速獼猴桃的成熟。獼猴桃果實對環境中的乙烯特別敏感，乙烯濃度愈高，其後熟速度愈快。

獼猴桃切開了沒熟怎麼辦

製成蜜餞

獼猴桃如果是切開之後發現沒熟的話，可以將其切成小塊，然後放入乾淨玻璃罐中，加入蜂蜜一起製成蜜餞。

晒成果乾

將獼猴桃削皮切成片，然後再放到太陽下晒1-2，將獼猴桃晒成果乾即可，在晒制的過程中獼猴桃的口感會變甜，且這樣獼猴桃也能更好的儲存。