蓮霧不紅是為什麼？蓮霧可以降三高嗎

對於不同品種的蓮霧來說，其成熟之後的顏色也是不一樣的，對於有些品種的蓮霧來說，其成熟之後的顏色可能是白色或者粉紅色的，所以並不能單純從蓮霧的顏色上來判斷蓮霧的成熟與否，建議可以在購買的時候諮詢好商家。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、蓮霧不紅是為什麼？

2、蓮霧可以降三高嗎

3、蓮霧的挑選及儲存方法

蓮霧不紅是為什麼？

1、成熟度不夠

購買蓮霧果時儘量選擇成熟度好一點的，這種蓮霧果吃起來會更加清甜多汁，如果蓮霧果成熟度不夠的話，它的表皮顏色不會很紅，吃起來也不怎麼甜，且有些還會有發澀的口感。

2、品種原因

蓮霧這種水果相比於其他水果而言，糖分含量並不是很高，且其品種也有很多，如果蓮霧看起來不是很紅，很可能是品種原因所引起的。

蓮霧可以降三高嗎

1、可以降血壓

蓮霧含豐富維他命C，強大的抗氧化作用有助防癌、抗老、美白、預防斑點形成；維他命B群之一的葉酸，配搭維他命A、B群、鐵等營養素，能夠改善貧血，且葉酸對胎兒發育有重要的影響，因此也是孕婦補充營養的的優良來源。此外，每100克的蓮霧的鉀含量約為70毫克，能幫身體排鈉，具有消水腫、降血壓的好處。

2、可能降血脂

蓮霧的熱量非常低，攝入體內之後不會導致熱量堆積，不會形成肥胖現象，而且可以為人體補充非常豐富的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，可以改善便祕現象，還可以降低血壓、降低血脂，從而起到減肥的作用。從中醫學的角度來講，蓮霧本身屬於一種寒涼性質的食物，一般不建議空腹吃，不然可能會刺激胃黏膜，建議飯後食用。

3、不能降血糖

蓮霧是一種水果，味甘，性平，其中含有水分、糖分、蛋白質、維生素、有機酸等多種營養成分，營養價值很高；同時它還可作藥用，具有瀉火解毒，燥溼止癢，清熱利尿等功效，但是它畢竟只是一種水果，不是藥物，並沒有直接降血糖的作用。

蓮霧的挑選及儲存方法

挑選蓮霧時要選擇深紅、無斑點、果臍黑的，這樣比較熟也較甜。另外表皮出現傷痕、裂痕的蓮霧容易腐爛、發黴，因此要避免挑選或儘早吃完。

買來後的蓮霧不要清洗，以免果肉軟爛，要用報紙包裹起來放入塑料袋中，置於冰箱冷藏室中儲存即可。等要食用的時候再從冰箱中取出，並且清洗乾淨。

另外，由於蓮霧已從夏季專屬的水果，轉變為一年四季皆可品嚐。冬季的蓮霧表皮顏色較深、爽甜多汁，夏季的蓮霧則因生長速度快，顏色較淡、呈海棉質感較多。