吃螃蟹能吃柚子嗎 吃螃蟹可以吃葡萄嗎

螃蟹是生活中很受歡迎的美食之一，特別中秋前後很多人都愛買螃蟹吃，這是必備的團圓餐，但是由於螃蟹性寒，並不適合多吃，也不適合和寒性食物一起吃，所以需要區分開來，具體可以看看本站帶來的介紹。

全文目錄

1、吃螃蟹能吃柚子嗎

2、吃螃蟹可以吃葡萄嗎

3、河蟹和什麼水果不能同時吃

吃螃蟹能吃柚子嗎

不建議一起吃。

1.柚子中也含有大量的酸性物質，如果和螃蟹一起食用可能會導致蟹肉中蛋白質變性，從而影響身體對其的吸收。

2.螃蟹性寒，而柚子也屬於寒性食物，兩者一起食用會導致體內寒氣增加，這樣容易對脾胃造成損傷，從而引起腸胃不適症狀。

吃螃蟹可以吃葡萄嗎

不可以。

在吃螃蟹的時候同時最好是不要吃葡萄，兩者的食用時間最好能間隔2小時以上，因為葡萄屬於高鞣酸食物，而螃蟹體內含有大量的優質蛋白以及鈣質，如果兩者一起食用就會導致螃蟹體內的蛋白質和鈣質與鞣酸結合生成沉澱物。這樣會影響身體對各種營養物質的吸收，同時這些沉澱物吸附在腸胃粘膜上會引起各種不適症狀，並且會增加患胃結石的機率。

河蟹和什麼水果不能同時吃

高鞣酸水果

像柿子、葡萄、李子這些水果都屬於高鞣酸食物，在吃河蟹的時候是不建議吃這些水果的，因為螃蟹中含有大量的蛋白質，如果和高鞣酸水果一起食用就會導致蛋白質和鞣酸結合發生反應生成沉澱物。這樣會影響身體對蛋白質的吸收，造成營養浪費，另外這些鞣酸蛋白沉澱還會吸附在腸胃粘膜上引起腹痛、腹脹等腸胃不適症狀，並且還會增加患胃結石的機率，十分不利於身體健康。

寒性水果

河蟹性寒，所以在吃河蟹的時候不建議食用寒性水果，例如梨子、柚子、火龍果等等，不然過多食用寒性食物會導致體內寒氣增加，這樣會對脾胃造成損傷，特別是對於本身寒氣較重的人來說，很容易導致腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀。

維生素C含量高的水果

在吃河蟹的時候也不建議食用維生素C含量高的食物，因為河蟹體內含有一種砷元素，而維生素C具有很強的還原性，如果將兩者一起食用，且量達到一定時，維生素C就會將河蟹體內的五價砷還原成三價砷，而三價砷具有毒性，這樣會對健康造成威脅。像常見的維生素C含量高的水果有檸檬、百香果、獼猴桃等，所以在吃河蟹的時候儘量不要吃這些水果。