龜苓膏不凝固怎麼補救 龜苓膏怎麼去除苦味

龜苓膏製作起來是需要一定技術的，如果第一次做的話，需要注意很多地方，當您發現龜苓膏不凝固的時候，可以加入龜苓膏進行補救，也可以重新煮一下，具體措施可以看看本站帶來的詳細介紹。

全文目錄

1、龜苓膏不凝固怎麼補救

2、龜苓膏怎麼去除苦味

3、龜苓膏可以減肥嗎

龜苓膏不凝固怎麼補救

加入龜苓膏

如果龜苓膏在冷卻過程中遲遲無法凝固的話，建議將龜苓膏倒入鍋中重新煮一下，並往其中再加一些龜苓膏粉，這樣能調整龜苓膏粉和水的比例，這樣就會更容易凝固了。

重新煮一下

如果是因為水溫不夠，煮的時間太短而導致的龜苓膏無法凝固的話，建議將龜苓膏重新倒入鍋中再加熱一下，這樣再將龜苓膏倒出來就會慢慢凝固了。

冷藏儲存

或者還可以將龜苓膏放冰箱冷藏儲存一段時間，這樣也能增加龜苓膏的凝固性。

龜苓膏怎麼去除苦味

1、搭配些其他食材。想要中和龜苓膏本身帶有的苦澀味，可以在食用龜苓膏的時候，澆上些蜂蜜、煉乳、糖水等甜味食材，或者搭配些酸奶、椰汁、紅豆等來增加龜苓膏的營養，並提升其風味。

2、將龜苓膏放在冰箱中冷藏一下。如果覺得龜苓膏口感過於苦澀，可以將其放在冰箱中冷藏一下，這樣龜苓膏的苦味會相對淡一些。

龜苓膏可以減肥嗎

可以幫助減肥。

龜苓膏本身並不具備減肥的功效，但是由於龜苓膏低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點，如果用其來代替一部分主食的話，是可以起到一定的幫助減肥的作用的。

而且適量食用龜苓膏也有潤腸通便的功效，能夠在一定程度上幫助人體輕體排毒。但是食用龜苓膏減肥並不是一個很好的方式，效果也並不明顯，建議還是低脂飲食再配合適量運動來減。