芒果削皮發現沒熟放著會熟嗎 芒果沒熟切開了能吃嗎

芒果有時候看外觀很難分辨是生是熟，當你切開後發現芒果沒熟是不是不敢吃，擔心味道太澀口呢？但是，芒果削皮發現沒熟是不會放熟的，已經氧化的芒果放不熟了。那麼，芒果沒熟切開了能吃嗎？一起看看本站提供的介紹吧！

全文目錄

1、芒果削皮發現沒熟放著會熟嗎

2、芒果沒熟切開了能吃嗎

3、芒果沒熟怎麼催熟

芒果削皮發現沒熟放著會熟嗎

不會熟。

削皮後的芒果果肉已經暴露在空氣中了，是無法繼續發生催熟反應的，所以未成熟的芒果削皮後放置一段時間也不會熟。而且芒果汁水充足，營養豐富，很適合細菌和微生物的繁殖，所以削皮後放置的話反而容易腐敗變質。

如果芒果切開發現還未成熟，建議將芒果撒上食鹽或者白糖進行醃製，或者榨成果汁加入蜂蜜調味以後再食用。

芒果沒熟切開了能吃嗎

醃製食用

將未熟的芒果去皮切丁，放入碗中，撒上適量食鹽或者是白糖進行醃製，這樣在一定程度上能緩解未熟芒果中的酸味，改善芒果的食用口感。蘸辣椒粉將未成熟的芒果切成小塊後，蘸點辣椒粉食用，食用口感較為獨特，沒有吃的朋友，可以嘗試一下。

榨汁食用

未成熟的芒果切開後，芒果中的酸性含量豐富，直接食用口感不好，因此，可以將芒果切塊後，放入榨汁機中，隨後加點酸奶或者是其他飲品，加點白糖與之混合，攪拌均勻後，即可食用。

煮水食用

將芒果去皮，切小塊，放入鍋中，加入適量清水，熬製水果茶食用，這樣可以去除芒果中大部分的酸味，改善芒果的食用口感。

制芒果乾

將未成熟的芒果切片後，用白糖醃製，然後放在陰涼、乾燥、通風處進行晾乾，可製成芒果乾食用。

芒果沒熟怎麼催熟

可以把芒果放在溫度較高的地方，然後藉助高溫增加芒果自身呼吸，這樣能夠加快乙烯釋放起到快速催熟芒果的目的。

也可以把熟的香蕉、蘋果等水果和生芒果放在一個塑料袋中然後繫緊袋口，利用其中分泌出的乙烯催熟比較生的芒果。

如果不是特別著急吃的芒果，可以先將未熟的芒果放在一個紙盒裡，然後將它依次擺好放於陰涼避光的地方，需要注意避免放入冰箱或者潮溼的環境以免芒果腐爛變黑。