想要健康就不要再吃辣條啦！

想要健康就不要再吃辣條啦！

想要健康就不要再吃辣條啦！

“來根辣條冷靜冷靜”、“買了一百包辣條，有錢，就是任性”……。最近，微博上的一條“請外教吃辣條”的話題也瞬間引來了一眾跟風黨，大家紛紛用“辣條”開起了各種玩笑，編出了不少“段子”。辣條作為一種加工豆制食品，價格便宜，而且往往口味獨特，有辣、麻、酸、甜等特點，對於喜歡零食，口味重的孩子們，這些誘惑讓他們很難拒絕。

辣條，又名麻辣條，大多是用加工過的大豆皮、麵粉，輔以辣椒粉、小米辣乾等輔料，在新增色素等炸制而成，成本較低、利潤保而市面上普遍價格為0.5元、1元。辣條為麻辣系列零食中的一種辛辣食品，有甜辣，麻辣，辛辣等各種口味，以湖南、四川、重慶、河南等地生產為主流。

從一種辣條產品的營養成分表可以看出，每100克辣條，含蛋白質9.5克，脂肪7.3克，碳水化合物70克，鈉2649毫克，能量1622千焦，還有十幾種的食品新增劑，包括甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉、鈉硝酸鹽等。從其營養成分的分析來看，辣條含的能量多、鹽多，而其他營養素含量少，經常吃會增加患超重肥胖、增高血壓等的危險。尤其是兒童，長期食用含鹽過多的辣條容易影響兒童的食慾，影響對正餐的攝入，關鍵是不利於健康飲食行為和生活方式的養成。

對於辣條，首先建議大家不吃或少吃。如果非要吃的話，提醒大家注意的是，食品安全第一，不要選擇沒有標籤、非正規廠家生產的辣條。辣條有的是用豆製品加工而成的，有的為了減少成本，用的是穀類原料，經過鹽醃、油炸等加工後，食物原有的營養成分被破壞了不少，很多人吃辣條是為了滿足口感。

總之，辣條還是少吃或者不吃為宜。如你喜愛吃，也只能偶爾吃一點點，同時也需要吃點清涼的食品互相調節更好，如綠豆湯，白木耳等等清涼食品即可。