吃木耳會拉黑色大便嗎 吃木耳會胖嗎

黑色木耳是很常見的食材，如果吃太多的話，導致色素難以被身體吸收，這個時候有可能大便就變成黑色，這是正常的，不用擔心，愛吃木耳的朋友們也需要適量飲食，不要吃太多危害到自身健康。

全文目錄

1、吃木耳會拉黑色大便嗎

2、吃木耳會胖嗎

3、泡木耳的禁忌

吃木耳會拉黑色大便嗎

大量食用有這種可能性。

木耳的顏色是黑色的，在木耳中含有較為豐富的天然色素，這種色素很難被身體消化和吸收，食用木耳後，黑色素會隨著糞便一起排出，如果少量食用，一般不會有明顯黑色，如果木耳吃得比較多，大便可能會出現黑便的情況，停食木耳和其他富含黑色素的食物後，大便顏色會恢復正常。

吃木耳會胖嗎

適當食用不會發胖。

木耳是一種低熱量食物，每一百克木耳中僅含有27大卡的熱量，而每一百克米飯中有116大卡的熱量，因此，木耳是常見的低熱量食材，一般人群皆可適當的食用一些，減肥期間也可以適當的進行食用，而且，在木耳中含有較為豐富的膳食纖維成分和膠質，食用木耳後可以起到飽腹的作用，有利於減肥，所以，適當的食用一些木耳不會發胖，還有輔助減肥的作用。

泡木耳的禁忌

不宜長時間浸泡

木耳一般浸泡時間在1-2小時左右就可以泡發，不需要長時間的浸泡，長時間的浸泡可能會導致木耳的口感變差，而且還有可能會造成木耳的變質。

新鮮木耳不宜食用

新鮮採摘下來的木耳不想別的新鮮蔬菜採摘下來可以直接食用，木耳是不宜直接食用的，因為其木耳中會含有一定的毒素，最好是在晒乾後再食用。

血小板低、出血性疾病的人群不宜食用

因為木耳具有一定的抗凝的功效，有血小板低、出血性疾病的人群是不適宜食用的，可能會影響自身病症。

腹瀉的人群不適宜食用

木耳中富含一些促進腸胃蠕動的纖維素等物質，對於本身就有腹瀉情況的患者，是不建議食用的，以免加重腹瀉的情況。