木耳可以治便祕嗎？木耳發白正常嗎？

木耳是一種能夠起到清潔作用的食品，所以那些身體當中的雜質比較多的人吃木耳的效果是非常不錯的，木耳中的腺嘌呤核苷有顯著的抑制血栓形成的作用，因此，還是中老年人的優良保健食品。下面，和本站一起了解一下吧！

本文目錄

1、木耳可以治便祕嗎

2、木耳發白正常嗎

3、為什麼吃木耳會消化不良

木耳可以治便祕嗎

黑木耳治便祕，黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排洩、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖;同時，由於這兩種物質能促進胃腸蠕動，防止便祕，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出，從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。所以，有便祕習慣的人，堅持食用黑木耳，常食木耳粥，對緩解便祕、延緩衰老都有良好的效果。

木耳發白正常嗎

根據情況決定。

1、如黑木耳有發白的情況則是發黴變質的表現，是不能吃的。

2、如木耳全身發白，這樣的木耳是正常的，這種木耳叫做白木耳、雪耳等，其性平，味甘、淡、無毒，具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用，有勝於黑木耳的口感和銀耳的功效，是目前非常受歡迎的新木耳品種。

為什麼吃木耳會消化不良

1、食用量過多

木耳中含有豐富的植物膠，這種物質在體內的消化速度比較慢，而當人體進食大量的黑木耳時，就容易出現吃了木耳不消化的現象。

2、吃的太快

木耳在口腔內沒有經過細嚼慢嚥，而是大口直接的將木耳吃進去，進入食道、腸胃後，木耳難以溶解，所以才會出現吃了木耳不消化情況。

3、自身原因

若是自身消化系統存在問題，又或者是脾胃比較虛弱時，就會使食物在體內的消化緩慢，特別是對於木耳這種本身就難消化的食物來說，更容易會引起人體消化不良。