怎麼去除魚腥草的魚腥味？魚腥草吃葉子還是根的藥效好

魚腥草有特殊的魚腥味，很多人都不喜歡吃，但是魚腥草又有不錯的藥用價值，對身體還是很有好處的。如果不喜歡它的腥味，我們是可以有辦法去減少味道的影響，比如用白醋浸泡、去除根鬚等等。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、怎麼去除魚腥草的魚腥味？

2、魚腥草吃葉子還是根的藥效好

3、魚腥草開花了還能泡水喝嗎

怎麼去除魚腥草的魚腥味？

1、用熱水浸泡，放入魚腥草，再加入適量白醋，浸泡30分鐘左右，再用溫水洗淨。

2、魚腥草的根鬚可以去除，魚腥草的主要腥味來自於魚腥草的根鬚。每個人在吃魚腥草時只能吃白色的根和葉，以減少魚腥味。不過建議大家只吃白色的根、葉，儘量用冷水浸泡，也能達到很好的去除腥味的效果。

3、拌魚腥草的時候可以多放些醋、花椒麵和辣椒油，或者加入青筍一起攪拌，可以有效降低魚腥草的腥味。少放魚腥草，味道自然會變淡。然而，原來的魚腥草可以發揮其最大的營養作用。

魚腥草吃葉子還是根的藥效好

魚腥草的根和葉有類似的功效，都可以食用。魚腥草的葉子具有清熱解毒利尿、化痰止咳、抗病毒、滋補強身等功效。根可以留著吃，只是吃之前要注意清洗乾淨。可以清熱解毒、消癰排膿和利尿通淋。但日常生活中不要大量服用，以免影響胃腸消化。魚腥草並不適合所有人，如胃脹或消化不良，脾胃虛弱的人不能吃魚腥草。

魚腥草開花了還能泡水喝嗎

可以。

魚腥草泡水喝的好處非常多，適量飲用對上呼吸道感染、喉嚨乾燥、口舌生瘡、牙齦腫痛、上火引起的臉紅、眼紅有很好的治療作用。它可以清熱，有消火的作用，對病毒性感冒也有調理作用，適量飲用魚腥草泡水，對肺熱、咳嗽、發熱、胸痛、痰臭有一定調理作用，飲用適量魚腥草泡水喝，還可以起到利尿通淋的作用。