平菇是發物嗎？高血壓可以吃平菇嗎？

平菇性味甘、溫。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用幹治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體免疫功能。平菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性。下面，和本站一起了解一下吧！

本文目錄

1、平菇是發物嗎

2、高血壓可以吃平菇嗎

3、哪些人不宜吃平菇

平菇是發物嗎

平菇是發物。

發物是指有辛辣刺激或者是有香味的食物，所以平菇是屬於發物的，多吃了平菇可能會引起身體不適或者是頭痛甚至是過敏等症狀，但是這種現象也是少數的，所以一般都是可以放心食用的。

高血壓可以吃平菇嗎

可以。

研究發現，蘑菇中含有的酪氨酸酶，對降低血壓有明顯效果，是高血壓患者的天然降血壓食品。所以說平菇對於高血壓的治療是很好的作用的。蘑菇等菌類食材基本沒有食用方面的禁忌，對於高血壓患者而言，蘑菇屬於高鉀低鈉食物，可以幫助降低血鈉水平、緩解浮腫，降低血壓。

哪些人不宜吃平菇

1、患面板疾病者

平菇作為一種菌類，同樣也是發物的一種，有皮炎、面板瘙癢等面板疾病者食用平菇後可能會導致面板症狀加重。

2、菌類過敏者

平菇也是菌類的一種，對菌類過敏的人群如果食用平菇的話，很容易會引發一些過敏的症狀，嚴重的會危害菌類食用過敏者的身體健康，因此應儘量避免在日常生活中食用。