孕婦可以吃平菇嗎？孕婦吃平菇有哪些好處？

中醫認為平菇性溫、味甘。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。 平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體免疫功能。下面，和本站一起了解一下吧！

本文目錄

1、孕婦可以吃平菇嗎

2、孕婦吃平菇有哪些好處

3、吃平菇需要注意什麼

孕婦可以吃平菇嗎

可以吃，蘑菇屬於菌類，含有很多微量元素，可以增強人的免疫力。但是蘑菇有滑腸的作用，所以不能多吃，以防拉肚子或流產。吃的時候要買比較好一點的，而且要煮熟透了才能吃，另外，吃蘑菇時要同時吃點大白菜，可以解蘑菇的毒性。

孕婦吃平菇有哪些好處

1、防止臃腫

平菇營養豐富、但熱量非常低。孕媽媽不用擔心吃得太多，導致身體變得臃腫。

2、促進胎兒發育

平菇含有的氨基酸種類非常多，多吃能強身健體，增加對疾病的抵抗能力和促進胎兒的發育。

3、促進血液迴圈

平菇有提高孕婦免疫力的功效。如果和豆腐同食，起到舒張小血管、促進血液迴圈的作用，則效果更佳。

4、健脾開胃

可以幫助孕婦健脾開胃。懷孕後，有些孕媽媽會變得食慾不振，而平菇嫩滑可口，有類似牡蠣的香味，有很好的健脾開胃的作用，對於食慾不振的孕媽媽來說，是不可多得的開胃食品。

吃平菇需要注意什麼

1、平菇有很多細小的葉片，不易清洗，因此可以鹽水中浸泡30分鐘，因為鹽水可起到去髒殺菌的作用。

2、平菇和驢肉同食易引發心絞痛，因此，建議烹調平菇的時候不要放驢肉，以免影響健康。

3、沒有煮熟的平菇可能會含有殘留農藥。現在的農產品誰都不敢說百分百的安全，只有經過高溫煮熟，才能最大限度的去除農藥的殘留物。因此平菇一定要完全煮熟了才能吃。

4、最好吃新鮮平菇。在超市或商場裡出售的平菇有時會用水浸泡，這樣可以質量。但是這樣浸泡在水中的平菇，會有很多營養成分被溶解在水中，所以建議消費者最好還是購買新鮮的平菇。