烏韭的營養價值是什麼？吃烏韭的好處

大家在生活中應該都聽說過非常多的中藥吧，但是你瞭解烏韭嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟烏韭有什麼藥用價值呢，下面，就快和本站一起了解烏韭的相關知識吧！

本文目錄

1、烏韭的營養價值是什麼？

2、吃烏韭的好處

3、烏韭的吃法

烏韭的營養價值是什麼？

有研究結果表明，烏韭含葒草苷、葒草苷-(2〃→1′)〃-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、牡荊素、牡荊素鼠李糖苷、牡荊素吡喃葡萄糖苷及芹菜素等黃酮類化合物，這些化合物都具有一定的生物活性。

吃烏韭的好處

烏韭有降溫退熱作用。對發熱和內熱是常用藥，與生石膏配伍，治療非化膿性牙齦腫痛，中醫稱虛火上升，有較好的療效。對慢性咽喉炎、扁桃體炎、口腔炎，用升麻與玄蔘、開金鎖等同用也有效；對流感發熱，與柴胡、石膏同用能起到退熱效果；對急性化膿性感染，則感到病重藥輕，緩不濟急。補中益氣湯中參、芪並不是退熱藥，烏韭和柴胡才是退熱藥。烏韭的退熱作用是弱的，又不能大劑量使用。對於氣虛發熱用補中益氣湯是正確的，但是不夠的，還需加入生石膏、知母、青蒿等作用較強的退熱藥。

烏韭的吃法

方一：鮮烏韭60克，茵陳30克，梔子根30克。

用法：水煎分2次服，每日1劑，連服7日為1療程。

主治：黃疸型肝炎。

方二：烏韭60克。

用法：水煎衝蜜服。

主治：痢疾。

方三：鮮烏韭、鮮月季花嫩葉各等量。

用法：洗淨，搗爛，外敷患處，每日換藥1次。主治：外傷出血。

方四：鮮烏韭60克，鮮梨頭草60克。

用法：共搗汁服。

主治：食物中毒，農藥中毒。

方五：鮮烏韭60克，鳳尾草30克。

用法：水煎分3次服，每日1劑，連服3~5日。主治：細菌性痢疾、腸炎。

方六：烏韭30克，鬼針草30克。

用法：水煎服。

主治：腮腺炎。

方七：烏韭適量。

用法：炒焦，研細末，植物油調塗。

主治：燙傷(Ⅰ度或淺Ⅱ度)。

方八：烏韭根30克，鴨蛋2個。

用法：水煎取汁，人鴨蛋煮熟吃。

主治：下肢丹毒。