神祕果和什麼樣子的圖片 神祕果有哪些功效與作用

神祕果原產於西非、迦納、剛果一帶，神祕果果肉酸澀，但含有豐富的蛋白質，與其他酸味水果同時食用，可抵消其他水果的酸味，故名神祕果。神祕果果實含有豐富的糖蛋白，維生素C、維生素K，檸檬酸、琥珀酸、草酸等，可補充人體多種維生素及礦物質的缺乏，可提高人體免疫力。那麼，神祕果長什麼樣子呢?下面，我們來看看本站帶來的關於神祕果的功效與作用的介紹吧!

本文目錄

1、神祕果和什麼樣子的圖片

2、神祕果怎麼挑選

3、神祕果有哪些營養價值

4、神祕果有哪些功效與作用

神祕果和什麼樣子的圖片

神祕果怎麼挑選

1、看顏色：挑選顏色呈現深紅的個體，淺顏色的則可能還未成熟。

2、看硬度：成熟神祕果觸控有正常的彈性，不過硬或過軟。

3、看外形：挑選形狀為橢圓體的，無畸形，果皮光溜沒有磕碰及病蟲害等缺陷的。

4、嘗：成熟的神祕果味道應該是酸甜的，果肉很滑，口感有點像山竹。

神祕果有哪些營養價值

神祕果果肉含有豐富奇特的醣蛋白、維生素C、KI、檸檬酸、琥珀酸、草酸等，種子含有天然固醇等，葉子含有鈉、鉀、鈣、鎂等微量礦物元素。果肉、種子以及葉子都能夠為人體提供足夠的營養元素，富含豐富礦物元素也是神祕果的一大特性。人類通過長期生活實踐，將神祕果的果實作為是在原料，葉子作為調味原料，就連種子也能發揮其最大的特性。

熟果可生食、制果汁、製成濃縮錠劑、果汁組合無糖檸檬冰棒(神祕果冰棒)種子可生食及製成濃縮錠劑。葉子是一種純天然的植物味精。不但百搭任何煲燉湯和火鍋，麵食湯底，使湯鮮甜美味，有營養;能用來製作各種風味的滷味;還能用來泡茶，或是與其他茶葉的混搭同泡，都能讓你的口腔享受一場極致的茶文化。

神祕果有哪些功效與作用

1、具有調整高血糖、高血壓、高血脂、痛風、尿酸、頭痛等，達正常值穩定作用之功效。

2、果汁塗抹於蚊蟲叮咬處能消炎消腫。

3、種子可解心絞痛、喉嚨痛、痔瘡等。

4、葉子泡茶或做菜能調整高血糖、高血壓、保護心臟、美顏瘦身、排毒通便、控制尿酸且能解酒。