南果梨長什麼樣子的圖片 南果梨有哪些功效與作用

南果梨含有的各種微量元素達到37種之多。其中鋅、鐵、鉀、鈣、粗蛋白、粗纖維、粗脂肪、賴氨酸、可溶性糖的含量均高於其他水果，並且有延年益壽、美容之功效。南果梨含有的花色素苷使南果梨具有抗氧化、防治心血管疾病等重要功能。南果梨肉質綿軟，易溶於口，十分甜滑，香溢滿口，回味長久。下面，我們來看看本站帶來的關於南果梨的相關介紹吧!

本文目錄

1、南果梨長什麼樣子的圖片

2、南果梨產自哪裡

3、南果梨有哪些營養價值

4、南果梨有哪些功效與作用

南果梨長什麼樣子的圖片

南果梨產自哪裡

南果梨是遼寧特產水果，主要分佈在遼寧省的遼陽，鞍山及岫巖滿族自治縣、海城等地區。其中遼寧鞍山產區是最出名的南果梨產區，被稱為南果梨之鄉，這也是鞍山的一張獨特的名片。

南果梨採果期在每年的九月初，當採摘下來之後需要在常溫下儲存兩星期左右後熟，但是經過了後熟到完熟後，儲存時間就大大縮減，因此一定要儘快食用。

充分成熟後的南果梨果皮變成金黃色，果肉為黃白色，肉質細膩，柔軟多汁，酸甜適口，芳香濃郁，風味極佳。

南果梨最大的特點就是帶有淡淡的酒香，果肉中含有微量酒精，會自然發酵，因此吃的時候孕婦、小孩以及駕車的人都格外要注意。

南果梨有哪些營養價值

南果梨中含可溶性固形物14.4%--15.5%，含酸量0.41%。品質極上，可稱之為 梨中之絕。經農業部產品質量監督檢測中心測定，南果梨含有的各種微量元素達到37種之多。其中鋅、鐵、鉀、鈣、粗蛋白、粗纖維、粗脂肪、賴氨酸、可溶性糖的含量均高於其它水果，並且有延年益壽、美容之功效，無怪乎人們把它稱為梨中皇后、果中佳果。花色素苷是南果梨果實色素的主要成分，其成分與含量不僅決定南果梨是否有紅色和商品價值，同時也影響南果梨的營養價值和風味。花色素苷不僅使果實色彩鮮豔，而且具有抗氧化、防治心血管疾病等重要功能。果實在室溫下能存放近1個月。在現代保鮮氣調庫儲存條件下，可存放到翌年春季。

南果梨有哪些功效與作用

1、南果梨營養價值高

南果梨是所有梨中營養價值最高的一個，這種梨中的可溶性固形物高達百分之十五左右，另外還有大量的酸性成分，可以調節人體的酸鹼平衡。南果梨中微量元素含量也很多，其種類高達三十七種，特別是鋅、鐵與鉀等物質的含量都特別高，經常食用會明顯提高人體各器官的功能。

2、南果梨可抗氧化延長壽命

南果梨中不但營養豐富，還有大量的氨基酸和天然抗氧化成分存在，特別是花色素苷的含量特別高，這些物質進入人體以後能減少人體中氧化反應的發生，並清除人體中積存的自由基，起到延緩衰老和延長壽命的作用。

3、南果梨可軟化血管

南果梨中有的花色素苷，是天然的抗氧化成分，這種物質進入人體以後能軟化血管，增加血管韌性，並加快血液的流動，提高血紅蛋白活性，對中老年高發的心腦血管疾病有很明顯的預防作用。