感冒咳嗽吃什麼食物好 七食療方可以緩解

秋天，天氣忽冷忽熱，晝夜溫差比較大，就非常的容易患上感冒，你知道感冒咳嗽怎麼辦嗎？哪些方法能夠潤肺止咳呢？今天小編就為大家推薦一些治療感冒咳嗽的食療方法，讓大家不用打針吃藥也能擺脫感冒！

感冒咳嗽食療

①蘿蔔茶

材料：白蘿蔔100克，茶葉5克。

做法：茶葉加用沸水沖泡5分鐘，取汁;白蘿蔔洗淨，切片，置鍋中煮爛，倒入茶汁即可。每日2劑，不拘時溫。

功效：具有清熱化痰，理氣開胃的功效。適用於咳嗽痰多，納食不香等。此茶原料易得，製作簡便，對肺熱咳嗽痰多者服之較宜。

②杏梨茶

材料：苦杏仁10克，大鴨梨1個，冰糖少許。

做法：將杏仁去皮尖，打碎;鴨梨去核，切塊;加適量水同煮，待熟加冰糖令溶。代茶飲用，不拘時。

功效：此茶能潤肺止咳，適用於燥熱型急性氣管炎、咳嗽。

③北杏豬肺湯

材料：豬肺250克，北杏10克，薑汁、精鹽各適量。

做法：豬肺切塊洗乾淨，與北杏加清水適量煲湯，湯將好時衝入薑汁1—2湯匙，用精鹽調味即成。飲湯，食豬肺，可以每日2次。

功效：此方止咳化痰，補肺。適用於慢性支氣管炎，腸燥便祕等症。

④沙百鴨湯

材料：北沙蔘50克，百合30克，鴨肉200克，蔥、姜、精鹽各適量。

做法：將沙蔘、百合切片;鴨肉切小塊，放蔥、姜等，加精鹽，加水適量共煮湯，至鴨肉熟即可。食鴨肉，飲湯。每日1次或隔日1次。

功效：可以滋陰清熱，潤肺止咳。適用於陰虛火旺所致的咳嗽，咯痰不爽，痰中帶血等症。亦可用作肺結核陰虛證侯明顯的患者平時食療之品。

⑤銀耳冰糖羹

材料：銀耳10克，冰糖20克。

做法：先將銀耳去蒂，揀淨雜質，用冷開水浸泡至脹大變軟。再將銀耳、冰糖放沙鍋中，加水適量，用文火燉煮10分鐘，至銀耳鬆爛、湯汁稠時即成。當夜點食用，每晚1次。

功效：可以滋陰潤燥，化痰止咳。適用於肺陰不足所致的乾咳少痰，不易咳出，陰潤燥，化痰止咳。

⑥山藥杏仁粥

材料：山藥、粟米各100克，杏仁20克，酥油適量。

做法：山藥煮熟，粟米炒粉;杏仁炒熟，去皮尖，搗為末。每日空腹開水調杏仁末10克，山藥、粟米粉各適量，加酥油服之。

功效：可補中益氣，溫中潤肺。適用於脾虛體弱，肺虛久咳等症。

⑦蔥梨湯

用材料：蔥白(連須)7根，鴨梨1個，冰糖9克。

做法：以上3味加水煎煮。吃梨，飲湯。每日2次。

功效：此方具有清熱疏風的作用。適用於風熱型咳嗽，咳嗽頻劇，喉燥咽痛，咳痰不爽等症。

感冒咳嗽吃什麼食物好

蘋果

可和泡好的銀耳一起放到涼水中煮湯，可再放入枸杞、棗等，能潤肺止咳。另外，生蘋果榨汁可防治咳嗽和嗓子嘶啞。蘋果泥加溫後食用，是兒童與老年人治療消化不良的好藥方。

梨

可生津止渴，清熱止咳等。一種做法是把內部掏空，放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是帶皮切塊，放到碗裡再蒸，碗裡最好再放上冰糖，煮好後可拌入蜂蜜，趁熱吃效果最好。三是連皮切成塊，和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯，有清肺熱、開胃作用。四是將銀耳泡發後，和梨一起放到涼水中煮湯，根據口味不同可再放入枸杞、棗等。另外，還可搗泥成梨糕，加冰糖後食用，也能清熱、治療咳嗽。

荸薺

假如生吃一定要做好消毒，防止感染寄生蟲病，用淡鹽水泡一泡就可起到消毒作用。荸薺還可以入菜，最好用蒸或煮食。另外，去皮後榨汁服用，可治療咽喉腫痛。

杏仁

咳嗽時伴有氣喘，或乾咳無痰時，可以吃點杏。因為杏中含有苦杏仁甙，具有鎮咳祛痰、溫肺散寒等作用，其核中杏仁的止咳平喘作用更強。此外，乾咳時，吃點香蕉或菠蘿，效果也不錯。

結語：看了上文的介紹，我想大家都應該知道感冒咳嗽吃哪些食療有效了吧！還有小編為大家推薦的一些適合感冒咳嗽吃的食物，感冒的人也要記得吃一些哦！