補血吃什麼好 缺鐵性補血食譜 三味湯補血

女性常有缺鐵性貧血的問題，缺鐵性貧血是由於體內礦物質鐵元素不足，導致缺乏合成血紅蛋白的鐵不足，那麼缺鐵性補血吃什麼好呢？來看看缺鐵性補血食譜之三味湯補血。

缺鐵性貧血原因

缺鐵性貧血其實並不算是一種疾病，而是許多其他疾病都會引起的一個症狀，包括慢性血液流失(月經過多、消化性潰瘍、胃腸道惡性腫瘤、痔瘡、血尿、咳血等)、吸收不良(胃切除術後、慢性吸收不良症候群)、生理需要的增加(懷孕、生長期孩童)、素食者及長期捐血者，都可能引起缺鐵性貧血。

常喝茶阻礙吸收：蒲公英水健胃

蒲公英水：蒲公英30克泡水飲用，每日3次。

曾有1名常年都習慣飲茶的患者，罹患缺鐵性貧血。喝茶雖然對健康好處多多，但是由於茶葉中的鞣酸會與腸胃道中的鐵元素結合，阻礙鐵的吸收。因此就算看醫生拿了鐵劑吃，也都未改善貧血。蒲公英泡水原本是用於清熱解毒，烤乾磨成粉之後可以泡茶，據說在飯前喝過可以助消化;不過邱瓊慧中醫師表示，蒲公英本身是屬於涼、寒性的草藥，喝多了容易拉肚子腹瀉，只適用於淤、熱症狀的改善，因此對於改善貧血，並不是每個人都適合。

補血中藥方：三味湯

三味湯：紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量。三味共熬湯，每日1次。

改善了胃的消化吸收功能後，就可以吃點真正有補血作用的中藥來調理體質，包含紅棗、花生紅衣、紅豆3種食材的三味湯，可以健脾、造血。花生剝殼後，外皮薄薄的紅衣，有造血、凝血的功能，因此有貧血困擾者可多吃;紅棗性平，補脾益氣，所含的多醣成分能促進造血功能，對紅細胞、白細胞、血小板功能均有提升作用。紅豆性平，有健脾之效，月經期間還能幫助舒緩經痛。